访谈 | 凯爱瑞解读国际女性与婴童营养市场趋势

凯爱瑞全球母乳菌产品经理Jaume Núñez博士，解读国际女性与婴童营养市场趋势

不止于肠道健康：益生菌在体重管理中的科学探索

中国食品科技学会最新报告揭示：Lab4P复合菌株（含Lactobacillus plantarum CUL66等）在6个月RCT试验中实现超重人群体重下降1.9%，高胆固醇者达2.5%；B420+益生元联用方案体脂减少4.5%，腰围缩小2.6cm。

宠物食品与饮料包装：重新定义高端品质

随着宠物食品和饮品行业对“高端”产品的认知不断演变，产品包装也必须随之改变，以更好传达产品价值。

焕新设计，打造与消费者互动新范式

美国火鸡品牌生产商Butterball对其产品包装进行全面升级，并借助全新设计搭建与现代消费者沟通的桥梁。

古法x算法x菌法，助力植物护肤成分的科技创新应用

本次上海致臻志臣专场聚焦中药活性成分、生物发酵技术、绿色原料开发等前沿领域，汇聚六位专家学者，结合企业与院校合作转化生动案例，共同探讨如何将千年美容智慧与现代生物技术相结合，破解原料创新、功效验证、产业化应用等核心难题，为行业高质量发展提供新思路与新方案。

深耕本土，“智”向未来：GEA以创新科技驱动中国烘焙产业升级

GEA携全真空和面系统（适配低蛋白小麦粉）、TAS动态热能烘干技术（模拟油炸面条复水效率）亮相Bakery China 2025，破解无麸质/低乳糖产品工业化难题。

聚焦关键创新领域，推动肉禽加工业前行

尽管挑战和压力依然存在，但肉类和禽类行业已走出后疫情时代的阴霾，迎来了诸多创新和改进的机会。

精准发酵：拓展食品配方可能性

精准发酵技术正在迅猛发展，不仅能解决供应链问题、应对环境变化、助力可持续发展，还能创造出全新的成分。

口服胶原蛋白，如何重塑Z世代抗衰革命

健康肌肤是美丽的基石，如今的消费者们正通过补充剂从细胞层面对抗胶原蛋白的流失。

大联大：瞄准新质工业赛道，共谋产业发展新篇章

半导体分销巨头大联大全面押注新质工业！旗下世平集团构建“整机+控制+传感+能源”人形机器人技术框架，品佳集团推出联发科工业平板、芯驰网关参考设计，诠鼎集团布局GaN电源方案（适配新能源充电、电机驱动），友尚集团整合MCU+MOSFET攻克灵巧手微型化难题。

酸奶与冷藏甜品市场洞察： 营养、便捷与可持续引领创新

英敏特最新数据显示：酸奶新品中20%宣称高蛋白、12%含益生菌，自有品牌价格三年涨28%。Lidl Milbona Tasty、Arla Protein Food To Go如何布局代餐赛道？

从水到电，以质量为支点，撬动氢能未来！

蔡司工业质量解决方案揭示双极板测量核心痛点：厚度/流道几何精度需达0.7μm，密封面缺陷容忍度＜1μm。PRISMO坐标测量机（精度0.7μm）+ ATOS全场扫描技术，实现流道三维建模与孔洞缺陷检测