可口可乐去年净利增两成：无糖可乐销量双位数增长，对收购保持灵活和择机的态度

可口可乐2025年净利润增长23%至131.37亿美元，营业利润率提升至28.7%（上年21.2%），核心驱动力来自价格策略优化与供应链效率提升。

SPINS数据揭示，这四大成分将引爆下一轮健康营养品创新！

本文将深度拆解四大明星成分背后的增长路径、消费者认知跃迁及尚未被充分挖掘的品类机会。

从 GLP-1 调控到情绪性进食干预：植物配方带来减重新可能

以下两项研究分别从内源性 GLP-1 调节与代谢信号通路两个层面，揭示植物来源配方在体重管理中的作用路径。

构建确定性：2026食品饮料制造业的破局与重塑

2026年食品制造业聚焦运营韧性构建：RaaS（机器人即服务）模式通过全托管运维将自动化资本支出转为运营成本，破解中小企业资金瓶颈

功能进阶与体验升级：重构2026产品竞争力 ——2026年食品风味与配料趋势展望

膳食纤维、健康、全球风味、复合辛香风味及丰富口感质地，将在2026年影响产品研发方向和消费者购买决策。

健康与营养增刊｜深挖“肠-皮轴”， 引爆“由内养外”消费热潮

针对肠-皮轴（Gut-Skin Axis）的新兴研究揭示了一个复杂的双向交流系统，这对人体健康意义重大。

健康与营养特辑｜新政之下，骨关节健康“成分战”升级，谁能胜出？

国家市场监管总局首个骨关节健康新功能目录推动行业技术升级：UC-II通过40mg低剂量口服免疫耐受机制诱导调节性T细胞分化，WOMAC评分改善33%

从派对饮品到特色运动饮料，新产线实现柔性生产

Specialty Blends公司启用的全新生产线兼容三种 PET瓶型的生产，产线末端配备了托盘包装和热收缩打包系统，首次应用的单点调轨技术让换型一步到位。

小润滑，大作用——高性能润滑方案驱动企业效能增长

食品级润滑油的性能不断升级，其价值已远超保障设备平稳运行范畴，更能切实改善企业的盈利水平。

破解风味、质构与营养瓶颈： 新质蛋白前沿技术方案解读

替代蛋白行业进入3.0阶段：ADM通过Soprotex-N长纤维切片与Tradcon T 171组织化大豆蛋白模拟整块鸡肉肌理

聚焦食品配料新方向： GLP-1伴侣、神经科学、情绪配方和AI

食品配料创新聚焦四大技术路径：感官科学通过鲜味成分调控甜味受体协同作用实现10%减糖

配方趋势｜摆脱咖啡因依赖：下一代能量成分如何平衡功效、安全与体验？

能量饮料配方正从咖啡因单靶点阻断转向多通路神经调控：Zynamite®芒果叶提取物通过抑制COMT延长多巴胺/肾上腺素突触停留时间，88人临床试验显示100mg剂量可提升任务准确性21%且持续5小时