带着美食梦想继续前行——三亚山海天万豪酒店雾山餐厅主厨沈承灿

说起三亚的韩国料理，资深美食家们想到的大都是坐落于大东海的山海天万豪酒店的雾山餐厅。这里传承了老山海天酒店韩餐的优良传统，并加以提升和国际化。自2016年5月雾山餐厅开业以来，吸引了无数常住本地及来自岛外游玩的美食饕客们。2018新年伊始，这里迎来了一位来自韩国的主厨沈承灿（Wilson）。

专注食之本味 沉淀成就百味——上海雅居乐万豪酒店万豪中餐厅中餐行政总厨杨之蔚专访

上海雅居乐万豪酒店万豪中餐厅中餐行政总厨杨之蔚专访

置身历史之中，品味时代新惊喜

被誉为“沪上三大顶级牛排馆”之一的罗斯福牛排馆创立于2007年，是沪上最初成立的牛排馆之一，开创了上海高端牛排馆的先河。罗斯福牛排馆选取肉品中最高级别的Prime等级牛排精心烹饪，层次丰富的味蕾感受，满足最为挑剔的食客对高品质美食的渴望。2018年5月2日，罗斯福牛排馆迁馆至上海瑞金宾馆主楼，共有三个区域：韵味古典的大堂，私密性极好的包房以及弥漫着法兰西浪漫风情的沿街露台。

CIMES 2018亮点频现创新盛会共襄盛举（Ⅰ）

2018年6月26—30日，第十四届中国国际机床工具展览会（CIMES 2018）在北京新国际展览中心隆重举行。本次展会由中国机械工业集团有限公司、中国机械国际合作股份有限公司、中国机床总公司主办，北京国机展览有限公司承办。

第十三届金属加工行业——荣格技术创新奖获奖产品报道（Ⅲ）

金属成形机床类（板材、线材和管材加工机械）协易门型曲轴伺服冲床(SDG系列)

Heli-IQ粗铣刀：更高的切削性能 更好的耐磨性

德国Iscar公司研发生产的Heli-IQ粗铣刀，协助S+B技术公司实现了更高的切削加工能力、更短的交货时间和更长的刀具使用寿命。

刹车试验台上的高速检测

得益于Mach系列的高速三坐标检测仪，宝马公司将刹车片生产的检测时间缩短了50%以上。

梦想变成现实:FARO Design ScanArm 助力制造梦想汽车

在制造行业中，很少有公司能将“乐趣”和“梦想”同从事的生意结合在一起。企业主往往把大部分精力用在提高品牌认知度、实现利润的最大化或实现较高的效率上，从而忽略了他们的初衷。而日本静冈县御殿场市的MOONCRAFT公司是一家敢于梦想并努力把梦想变成现实的公司，在这样的大背景下愈加难能可贵。

通过M-to-M高效沟通实现工业数字化

没有设备与设备（M-to-M）之间的联通，数字化工厂就只会停留在纸上谈兵的阶段。本文着重阐述了如何通过M-to-M高效沟通和开源解决方案来推进下一代工业数字化进程。

机械行业中的经济适用型自动化解决方案

自动化工业机器人时代的到来，彻底改变了印度制造业的传统格局。本文透过具体的应用案例，详述了工厂车间如何通过人机协作来提高生产效率、提升产品品质。

精确到每一秒

为了在保证质量的前提下进一步缩短变速器的制造时间，就需要创新性的工艺技术。在大众公司Kassel市的齿轮加工专业厂，Kapp Niles公司的齿轮磨削机床就能够满足这一要求。

广东模具：砥砺前行中不断发展——访王其俊，广东省模具工业协会秘书长

广东省模具工业协会成立于1987年，已伴随广东模具在市场竞争中走过了30多年，到目前为止，广东省模具总量占全国63%，出口占全国80%左右。2008年金融危机后一直到2018年，广东省模具整体增长每年仍然是25%左右。总的来讲，广东模具行业快速发展的原因有两个方面，一是，国家制定的增值税先征后返政策，广东享受了整整17年，这个政策广东受益很大。二是， 广东最先搞制造业开放，国家的开放政策给广东模具企业快速发展注入了动力。