把握市场因材施“酵”

——思宾格中国区创新与业务发展经理余亚强专访

可持续认证推动下，带来更优质的巧克力

近年来，巧克力行业也面临着清洁标签和可持续发展的市场趋势

Gen 2 Carbon与迪肯大学建立战略伙伴关系，领导数百万回收计划

Gen 2 Carbon与迪肯大学建立战略联盟，共同推动澳大利亚碳纤维回收的发展。

生产工艺为巧克力产品提供多样性

在制造和冷却完外壳之后，再进行填充，馅料则通过浇注机进行计量。

食品饮料加工中的湿度调节

吸湿粉末从有湿度的空气中吸收水分，这增加了原料的粘结力，降低了流动力。

台达机械设备制造营运管理系统edgeMES 为制造业者实现“数字 智造 新未来”

看准智造前景，台达延续“数字 智造 新未来”主题，在2022 Touch Taiwan展览期间向来宾展现台达智能制造落地实绩，以及包括云端服务、生产节能、自动化设备等智能制造应用。

巴斯夫与创屹科技合作，打造更顺畅的发球服务

OMNI智能乒乓球发球机挤球轮采用巴斯夫的热塑性聚氨酯（TPU）材料Elastollan® Soft 45 A P 制成；Elastollan® 拥有杰出的耐磨性，从而减少更换挤球轮的频率

通过粒度分析和流变学优化苹果酒的生产

研究浓缩苹果汁对苹果酒产品的影响。

通过粒度分析和流变学优化苹果酒的生产

研究浓缩苹果汁对苹果酒产品的影响。

科技赋能“食”尚包装

食品包装行业又有哪些新技术和新材料？

天然（非变性）II型胶原蛋白： 人类行动力健康领域的创新

年轻消费者的涌入也在驱动了市场对新型行动力解决方案的需求。

燕窝肽：以科技创新驱动市场革新

人体补充蛋白质，最佳的形式是以小肽的形式补充