机器人：品牌成功背后的关键技术

​机器人在2021年的销售额总计达20亿美元，比2020年同比增长28%，比创纪录的2017年增长了14%。2021年，超过一半（58%）的销售额来自于非汽车行业，食品和消费品行业同比增长29%。

实现高压加工自动化，减少劳动伤害

高压加工（HPP）对于保存冷榨果汁的口感、延长保质期必不可少。果汁生产商Evolution Fresh与Hiperbaric进行合作，降低了HPP作业的劳动强度。

植物基脂肪替代物提升烘焙产品感官体验

食品科技初创公司Gavan技术公司利用其“无废料”蛋白质提取平台提供一种领先的脂肪替代方案——FaTRIX™。这是一系列高性能、以蛋白质为基础的脂肪替代品，它们能用来替代烘焙产品中的黄油和其它常用油脂。

间歇式混合机为保健品提供精确的粉末加工

Munson Machinery的旋转搅拌机通过将补充剂粉末微胶囊化来提高其效力，同时减少生产过程中的停机时间，这解决了合同制造商NRS面临的挑战。

健康零食： 回归更简单加工

随着有益健康休闲食品市场的持续增长，加工商正在探索用简单的技术进行加工，以此满足客户的需求。

聚焦可持续、个性化营养创新方案

在此次展会上，展商们围绕天然、个性化营养、可持续等趋势带来了哪些前沿技术/产品和最新临床研究，以及整体解决方案？本文将带您一探究竟。

方兴未艾的口服美容市场

随着整体美容的兴起，健康和美丽之间的界限正变得模糊。消费者正在寻找有科学依据的多功能产品。胃肠道微生物组已被证明在皮肤健康中起着重要作用。

纳微半导体SiC产品再获订单 预计全年营收翻番

纳微半导体宣布，公司的GeneSiC碳化硅功率半导体器件已经被用于埃克塞德科技集团的下一代高频快速充电桩。

瑞萨电子收购Panthronics 开拓NFC市场机遇

瑞萨电子宣布收购专注于高性能无线产品的无晶圆厂半导体公司Panthronics AG，以把握不断增长的NFC市场机遇。

杰普特丨乘风破浪，拥抱XR时代风潮

6月6日凌晨，在2023苹果全球开发者大会（WWDC）上，库克面带微笑，宣布了这次的One More Thing。

X射线检测系统，让坚果质量无忧

零售包装的引入使坚果生产商Andersen & Sons Shelling在其新包装生产线上增加了X射线检测系统。凭借改进的用户界面和检测水平，梅特勒-托利多Safeline的X36 X射线系统为坚果品质保驾护航。

乐飨荷兰， 快乐小牛“味”你而来

——荷兰肉类协会，国际事务总监F.(Frans) van Dongen先生访谈