烘焙场景更加多元 技术与经营缺一不可

以星巴克、奈雪的茶等为代表的咖啡/新茶饮是一股力量，某些品牌的甜点面包的营业额，甚至占到了总体营业额的30%；越来越多的便利店开始欢迎并主动拓展甜点面包等烘焙产品，烘焙场景更加多元。

这家公司只认邦德激光，原因是？

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外企热衷投资中国新基建

在疫情冲击全球经济、跨境投资承压的背景下，外资企业投资中国的步伐并未停止，在新基建领域的投资更是热情高涨。

智能改变未来，全球协作机器人革新者节卡机器人力促行业发展

我国装备制造业发展已经进入“新常态”，其突出表现就是增长减速换档，经济发展方式向质量与效率型转变，产业链逐步迈向高端。

60岁学做生意，85岁靠卖面包赚来200亿

桃李面包经过20余年的发展，已成为集面包、糕点、月饼等烘焙类食品生产、销售于一体的综合性公司。目前在全国18个区域设有生产基地，拥有37家子孙公司以及24万多个零售终端。桃李面包能有今天的成绩和地位，离不开创始人吴志刚的精心经营。

2020烘焙食品行业现状及发展趋势分析

近年来，烘焙行业发展迅速。美团点评的数据显示，以脏脏包、甜甜圈、菠萝包为代表的创新面包产品占据了烘焙食品店最受青睐的十大面包类产品排行榜。

透过2020日本Mognavi零食大赏获奖名单探秘日本零食产业

新零售、新技术、新生代，中国的零食产业正面对着一个全新时代。如何借鉴日本同行的经验，“和为中用”；如何在成长的过程中完成文化和思想的输出，“东学西渐”，这是中国食品行业必需完成的答卷。

烘焙店开在哪些地方最合适？

开烘焙店要怎么选址才能达到自己的开店预期效果？

不得不说的烘焙新零售

幸福西饼开发了两种生产方式，一种是中央工厂供应胚体+门店二次加工，另一种是分布式卫星工厂直接生产。这种业态弥补了之前模式中的不足，且分布式卫星工厂不仅能够控制好与消费者之间的距离，节约履约成本。

疫情“危”“机”将催生烘焙业向绿色健康方向转型

作为大食品行业的“后浪”，烘焙业绿色健康的植物基饮食浪潮也将逐渐显现。历史总是惊人的相似，原本需要3－5年教育市场的新生事物，在特殊时期特殊环境下往往能“疾速成长”！

GROB F 系列及 access 系列

汇聚了从近百年的机床和生产线研发制造经验中积累的专业知识，近期，世界机床巨匠德国格劳博集团的两款系列产品在中国隆重上市。