新形势，新常态，新高度

——FIC 2021展会后记

2021世界乳品创新大奖赏析

纵观近年乳业发展，减糖、低脂、高蛋白几乎已成每款产品不可或缺的标签，以开菲尔为代表的发酵技术日趋成熟，通过益生菌等成分实现更多功能诉求及人群适配，如何让产品输出更高的营养健康价值俨然成为创新大奖舞台上的竞争焦点。

乳制品行业， 重点关注三大细分赛道

从盈利能力看，婴配奶粉毛利最高、奶酪次之、液态奶最低。

高品质草饲红肉产品丰富市场选择

早在20年多前，银蕨农场就开始向中国出口新西兰草饲红肉，产品销量和好口碑逐年持续增长。

检测乳制品中的病原体

由食源性致病菌引起的中毒事件，严重危害着人们的身体健康，并造成严重的经济损失。

即饮咖啡： 更多风味、更强功能，满足细分需求

我国咖啡市场消费规模在2019年末突破700亿元，人均咖啡消费量达7.2杯

大麻加工的挑战

如果你想生产一种成分上合法性不明确或技术上非法的产品，它通常无法正常采购或分销，产品的可用性和质量都不可靠，这是不是很难处理？可吸食的大麻可能是另一种选择。

利用 回收塑料生产原始聚合物

为更好地了解SABIC的食品级可再生聚丙烯和TRUCIRCLE™产品系列，SABIC循环经济负责人Mark Vester接受了采访。

尖端汽车新设计推动塑料焊接技术的发展

尽管电动汽车 (EV) 尤其是自动驾驶汽车可能还需要数年的时间才能被广泛接受，但毫无疑问，它们正在从根本上改变设计人员处理汽车电子产品的方式。 传感器、雷达、摄像头和汽车内外高科技照明都涉及敏感电子设备和数以千计的低电阻连接。这些元器件通常被封装在塑料外壳中，必须被可靠、一致地组装，不得损坏任何精密元器件。

海拉与孚能科技达成战略合作，加强在电动出行地位

此次合作旨在为电动汽车上使用的电池管理系统提供一个模块化平台

​igus凭借其拥有清洁特性的模块化无尘室拖链，荣获“REINER!“奖

Fraunhofer洁净技术奖颁给了无颗粒物释放的紧凑型供能系统e-skin flat

植物提取物功效盘点（上）

哪些健康益处是消费者最希望从植物成分中获取的呢？