食添白色素“二氧化钛E171”被禁后的替代盘点

宜昌登城碳酸钙开发有限公司在2019~2021年期间，申请食品碳酸钙相关发明专利近20项。

新型 EPA 和 DHA混合L-赖氨酸盐制剂的体外溶出行为及人体吸收

营养研究与生命科学领域权威机构——荷兰瓦格宁根大学的资深研究人员的一项实验发现，新型的omega-3赖氨酸复合物的生物利用率比目前市面上的标准油基乙酯配方高五倍。

抓住风口，打磨内功：2022继续逆势生长！

对于食品行业而言，2022年是机遇与挑战并存的一年。一场来自成本端和需求端的“大考”，正在检验食品企业的抗压和应变能力。

会变色的热敏标签智能识别食品

美国物流和冷链风险管理系统供应商SpotSee推出了新颖的热敏标签

气调包装MAP如何延长食品的保质期？

MAP包装的优点缺点、技术应用

新团标《上市药包等同性/可替代性/相容性研究指南》发布

1月20日发布，并于发布之日起实施。​

杜尔推出新一代雾化器EcoBell4，减少涂料和溶剂消耗及VOC排放

杜尔于近日推出新一代雾化器EcoBell4。该产品拥有比任何其他高速旋转雾化器都要快的换色速度，减少了涂料和溶剂的消耗以及挥发性有机物（VOC）的排放，并采用了射频识别（RFID）技术进行预测性维护，可以有效提高涂装车间的总体设备效率（OEE）。这也是杜尔首次在同一代雾化器中提供两种应用选择：用于标准应用的基本版和4x1C或3x2C等特殊工艺的专业版。

开机前的这些检查别忘做

这几日，返工的人们和春天一起回到了城市。城市在逐渐恢复往日的生机。

帝斯曼工程材料扩大在华生产，巩固市场领先地位

帝斯曼工程材料近日宣布扩大其高性能材料的在华产能，位于江苏省江阴市的帝斯曼工程材料（江苏）有限公司（以下简称“江阴工厂”）投产一条新的共混生产线。

过去8年，FDA每年批准的新药中90%都来自Certara的客户

Certara是谁？

蛋白内卷喋喋不休，万亿乳品市场为何讲不好新故事？

高蛋白趋势愈演愈烈，蛋白含量固然能成为一时的产品卖点，但最终建立用户忠诚度还需靠品质。为了解开“高质量蛋白输出”这道难题，全球乳品玩家们借助各种创新方式，交出了高分答卷。

植物奶领域创新趋势

尽管植物奶的地位日益突出，但牛奶和植物奶的消费量之间仍存在巨大差距。欧睿的数据显示，在北美，人均牛奶消费量接近50%，而“其他牛奶替代品”的消费量接近10%。