墨尔本唐人街的阴阳起伏

本栏上一篇文章谈及伦敦华埠以“风水”命名的餐厅，配合以媒体效应带出成绩的“粉丝”生意。现在让我们走到南半球，窥探一下澳洲墨尔本(Melbourne)唐人街的餐饮业；一样是以牌坊“划地为界”，而且位居中心商务区旺地，那为何墨尔本华埠发展却是起伏不定、阴阳不调？而这次介绍的酒楼“食为先”(Shark Fin Inn)，更是立足于外围而不居核心，建立出更佳的生意模式。

危地马拉咖啡：咖啡中的贵族

危地马拉共和国是中美洲的一个国家，位于北美洲大陆的南部。它西滨太平洋，东临加勒比海。在这个孕育了玛雅文明的智慧之地，还孕育的另一个结晶：那就是危地马拉的咖啡。

“购物公园”里的新白鹿

钱塘茄椒鱼

团圆才是最难忘的味道——上海环球港凯悦酒店享悦中餐厅的厨师长徐啸波专访

“师傅看我向上好学，算是一块从厨的材料，于是就推荐我到当时刚开业的上海波特曼丽思卡尔顿工作。初入职拿的是最低工作，有时甚至入不敷出。”

舌尖上的华邑

1月17日，华邑®酒店及度假村年度美食文化活动“舌尖重聚在华邑”落幕，《舌尖上的中国》制片团队及民间美食高手齐聚厦门海沧融信华邑酒店，为这座城市添上浓墨重彩的一笔。

民以食为天 吃饭皇帝大

“吃饭皇帝大”其实就是吃饭比天大的意思。用什么方法能让食客放下忙碌的工作、放下离不开的手机、放下浮躁的情绪，专心吃好一顿饭呢？ 唯有“好吃”，而且是好吃的极致才可以做到！

Pho Asia亚阁耐心与恒心经营下的高品质越食体验

Pho Asia亚阁越南餐厅在上海长宁来福士的新店是迄今为止Pho Asia亚阁继人民广场来福士店、闵行虹梅路店后的第三家主打新鲜美味的越南餐厅。

集成分流器的EconoDUAL™ 3 IGBT模块有助于降低系统成本

英飞凌科技股份公司将EconoDUAL™ 3模块集成度提升到一个全新水平：通过集成分流电阻，在交流路径上进行电流监测。这些器件的应用有助于逆变器制造商降低成本、提高性能并简化设计。集成分流器的EconoDUAL 3模块可广泛用于多种应用领域，如通用变频器、不间断电源和太阳能逆变器等。另外，也非常适合用于电动农业和商用车辆及电动客车。

德尔福科技首推创新组合逆变器和直流/直流转换器

该产品将能够带来更高效的未来电动推进系统，同时符合该行业最高的技术标准，受到了已经选用该项汽车动力技术的大型汽车制造商的关注。

天然抗氧化，适合全家的花青素营养品

人们在越来越注重养身保健的同时，也更加关注保健品的原料来源，以及保健品的功效宣称是否经过科学验证。来自挪威的口服保健胶囊MEDOX®含有从欧洲越橘和黑加仑中提取的大量花青素，能防止人体内自由基过多引起的细胞衰老和退化。

“未来”已来，激光先行 ——聊一聊圈中热话之特斯拉的劲敌

当然，激光技术在汽车上的应用远不止这些，生产动力电池的光纤激光技术、发动机部件的激光淬火、汽车内饰的激光切割、可追溯的激光打标、车体部件的飞行焊，三维零部件和特殊型材的切割加工等等都令汽车与激光的故事越说越多。如果您想了解更多激光在汽车领域的应用，欢迎前往2018年的开春大展——慕尼黑上海光博会（3月14-16日）。

由制备工艺转向应用领域 石墨烯技术方兴未艾

根据前瞻产业研究院发布的《石墨烯行业深度市场调研与投资战略规划分析报告》最新报告显示，到2020年全球石墨烯市场预计将达2.78亿美元，2015-2020年期间，复合增长率达42.8%。石墨烯技术开发应用热潮方兴未艾。