差异化竞争多元化口味 休闲食品争抢年货高端市场

在刚刚过去的春节期间，休闲食品厂商纷纷发力年货促销，新款高端零食层出不穷。

比客食品：专注膨化食品20年，志在打造百年品牌

据权威数据显示，全球膨化食品需求正不断增长，中国逐渐成为世界最大市场之一，同时全球膨化食品市场还在持续扩充中。伦敦市场研究公司 Technavio 预测，未来五年，这个品类还会每年达到 4.15% 的复合增长率。

获亿元融资，苏州这家连锁烘焙店有什么不一样？

四年多前，杜宇清号召了一群具备丰富经验的人，怀着共同的梦想,在苏州创立了礼颂至品（下文简称礼颂）。在业界普遍使用植脂或者混合脂的时候，杜宇清就打破业界常规，给企业设立了100%使用纯乳脂的高压线。

南侨食品勇闯A股 好利来、达利食品为重要客户

主营业务为烘焙油脂相关制品的研发、生产和销售。主要产品包括烘焙应用油脂、淡奶油、馅料、冷冻面团和进口品的南侨股份近日在证监会网站披露招股说明书，公司拟在上交所发行不超过6352.94万股，占发行后总股本的比例不超过15%，由申万宏源承销保荐。

台湾茶饮品牌“圆石”进入内地市场

2019年初，全球1000多家连锁店的台湾茶饮品牌圆石宣布了进入大陆市场的品牌计划，并且品牌升级为圆石茶铺。圆石茶铺创始人Lion称“未来计划在大陆开店700家！”

科莱恩StyroMax® UL3催化剂在山东玉皇苯乙烯装置中运行效果优异

·新一代的 StyroMax

加码冷饮市场，光明乳业推出莫斯利安酸奶冰淇淋

莫斯利安酸奶冰淇淋是光明乳业在现有产品的基础上进行了一次大胆创新，预计2月底生产，最快3月可以在市场上买到。显然，这是光明乳业在收购

中国高端啤酒市场的机遇

中国啤酒市场的发展已进入全新阶段，中国消费者对高端啤酒的需求日益增长。

小白心里软：将暖暖面包打造成圈粉年轻人的烘焙品牌

随着互联网的发展，新生代逐渐成为快消品市场的中坚力量。与此同时，越来越多的年轻人开始热衷走心。小白心里软顺势打造出了一款名为“暖暖”的面包，凭借走心的营销策略，产品从命名到包装，再到口味，无不打动年轻消费者，一经推出便大获成功。

体验式烘焙工坊开启全新模式

日前，由天津天富食品有限公司打造Happy Birthday日式烘焙工坊正式启用，这家占地1200平米，集日式面包、蛋糕产品体验、烘焙大师课、休闲放空、商务办公为一体的烘焙工坊向大家展示着它的魅力。

赋能传统零售场景体验 智能解决方案助力烘焙店

2018年底，华南首家采用逗号智能解决方案的智慧烘焙店雪贝尔蛋糕在广州落地。据近期加入逗号智能首席科学家王怀清博士介绍，相比其它物品进入智能结算的视野，烘焙行业由于面包、蛋糕等食品的形状、色泽个体不一，为商品识别带来了较大的难度，因此在业界鲜有尝试，烘焙行业也一度被视为人工智能赋能的“禁飞区”。

适应时代变化发展，“新希望乳业”深交所挂牌

资本市场上新添一家乳制品企业。1月25日，新希望乳业股份有限公司（以下简称“新希望乳业”）在深交所挂牌上市。