健康与营养趋势洞察：高蛋白零食爆发、肌酸软糖搜索量暴涨1300%背后的品类机会

作为一家覆盖全美营养品全渠道的专业零售商，The Vitamin Shoppe 连续第四年发布《健康与营养趋势报告》，基于详实数据系统呈现当前正在影响人们健康管理方式的产品、成分与创新方向。

探访威立雅水务技术业务：从源头解码食品饮料行业的绿色智造与水质升级

近日，荣格工业传媒旗下《国际食品加工及包装商情》受邀走进威立雅水务技术（无锡）有限公司以及位于上海张江的研发中心，深度探寻这家全球巨头的水务技术业务如何通过“中国创新”与“高端制造”，为食品饮料产业的高质量发展注入动能。

city’super开启2026新年灵感之旅：“city大吉”再启幕

本次大吉以“新岁之飨”为主题，在上海iapm环贸商场内的city’super 超·生活，不仅呈现一场汇聚全球风味的“舌尖上的联合国”，更在辞旧迎新的温馨时刻，为消费者款待自己与馈赠挚亲，奉上跨越国界的全球风物之选。

激战2025：饮料巨头的资本圈地、百亿并购与工艺革命

回顾今年，饮料行业可谓动作频频。大型并购、资本扩张、工艺创新接连登场，各类新品不断抢占货架空间。业内普遍认为，2025年正成为饮料品类实现结构优化与创新提速的关键阶段。

以“医药级制造”重塑功能性食品原料，普瑞康引领植物“细胞工厂”新范式

——普瑞康生物副总经理刘禹博士专访

麦当劳宣布：中国7500家餐厅将陆续启用生物基新包装，以PLA及纸材为主材！

麦当劳中国在全国7500+门店启用以聚乳酸（PLA）和纸材为核心的生物基新包装，通过自研PLA改性配方提升热饮杯盖耐热性，并创新“双拱形防溢”结构优化冷饮防漏性能。

全球最大冰淇淋IPO诞生！梦龙独立上市，将如何重划中国市场势力版图？

日前，全球冰淇淋巨头梦龙冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company N.V.）正式在阿姆斯特丹、伦敦与纽约三地挂牌上市，成为全球最大冰淇淋IPO。

GLP-1伴侣、神经科学、情绪配方和AI：食品配料新品瞄准这些新方向！

在近期举办的两大行业盛会上，展商们在风味与健康、蛋白质与功能营养、肠道健康与神经科学，以及AI研发与智能制造等多个方向进行探索，本文将梳理这些创新成果和应用实践，揭示食品配料的最新发展脉络与行业走向。

百事可乐无糖草莓奶昔味全新上市

近日，百事可乐无糖隆重推出全新草莓奶昔味产品，以劲爽可乐搭配草莓奶昔风味，为广大中国消费者带来别具一格的可乐新体验。

克朗斯赋能MCS蒙古可口可乐无菌生产新征程

12月13日，克朗斯为MCS蒙古可口可乐公司打造的CAB干法无菌生产线，一次性顺利通过低酸培养基无菌验证。

低GI食品热潮席卷市场，SIAL西雅国际食品展成创新风向标

健康中国战略驱动下，低GI食品正从细分需求走向大众餐桌，掀起新一轮健康饮食风尚。2026年5月，SIAL西雅国际食品展（上海）将再度启幕，汇聚全球产业力量，全方位呈现低GI食品的创新成果与商业潜能，助力企业抢占健康赛道，共同定义未来“食”代。

凯爱瑞营养研究院权威发布 2026全球健康与营养五大趋势

12月15日，凯爱瑞营养研究院（Kerry Health and Nutrition Institute，以下简称KHNI）发布了2026年全球健康与营养趋势。本年度趋势基于凯爱瑞集团内外部专家的多轮研讨，深度分析众多国家和地区的市场情况，为营养市场以及更广阔的食品饮料产业提供前瞻性观点。