饮料新趋势：高蛋白和消化健康产品强劲增长

如果更具体地观察饮料（包括软饮料、乳制品饮料和运动饮料）中增长最快的健康宣称，就可以看到，在包装中对蛋白质声进行宣称的产品有着强势的良好表现。2013~2017年期间，在产品中对于高蛋白质/蛋白质来源的宣称增加了27%；在产品中添加了铁元素的声称增长尤其强劲，超过了26%；而在眼健康方面，益生菌和更普遍的维生素/矿物质的添加声明也在新产品开发中势头强劲。

创新卫生措施 改善食品安全

近来，随着大型食品加工企业和配料公司重组、收购及资产剥离等重大事件的发生，质量安全正面临着因变化而带来的冲击，许多公司不得不修改生产计划从而更好地适应新的变革。

将麦片的能量集合在一起

Riverside Natural Food于2013年在加拿大安大略省旺市（Vaughan, Ontario）成立，是一家创新型初创公司，生产各种零食产品。其成功秘诀在于：所有产品均不含最常见的过敏原，完全由有机种植的配料加工而成。该公司目前在加拿大和美国的8000多家商店销售混合麦片球和燕麦棒。直到最近，Riverside一直采用半自动的方式包装零食。该公司巨大的增长迫使企业投资一套自动化解决方案。从2018年3月起，该公司使用舒伯特的包装技术进行混合燕麦产品的最终包装。

迈向自动化的家族酒厂

在葡萄酒行业中，总有这么一个时间点，酿酒商不能再依赖于移动式装瓶服务。对于加利福尼亚州里蓬的McManis 家族酒厂来说，这个时间几年前就到来了。于是，公司迅速从MBF购买并安装了一套Superbloc灌装系统。该系统在2007年左右首次推出，它是一个紧凑、全面、可定制的系统，将瓶体冲洗、灌装、软木塞/旋盖封盖、瓶帽和贴标集成在一套系统中。因为不需要传送系统和缓冲装置，整个系统的占地面积大大减少。

2019年食品包装研发前瞻性趋势报告

不少企业常常会疑惑：如何预测食品市场的未来趋势？食品的正确研究方式有哪些？除了关注竞争对方的动态，我们常常容易忽略，食品不是单独存在的产品，而每年社会、经济、政治、文化、科技和设计等各方面的变化和新事物，都会影响消费者的生活方式和审美偏好，并引领食品包装设计的潮流变迁。

追求健康和“享受”的平衡

在过去，如果食品的味道好，那多半意味着它对健康并无益处。反之亦然。“有益健康”和“纵情享受”通常被人们看成是泾渭分明的两端：你忍受前者的糟糕风味，并用后者来奖励自己。但是，现在有许多食品已经发展到能将二者完美结合的阶段，或者至少是其中一些方面。这种结合经常出现在“高端食品”的旗帜下。它们通常能够为消费者带来令人愉悦的风味体验以及更好的营养。

“智能”碳水化合物为忙碌的上班族时刻充电

亚洲人的工作时间居全球之首。根据国际劳工组织（ILO）的数据，亚洲地区每周工作时间超过48小时的人群比例最高。泰国是勤勉的亚洲劳动者中的典范。泰国的劳动者每周平均工作时间为45.3小时，而超过三分之一的打工族每周工作超过50小时。在这种高强度的工作文化中，许多人已无暇安心享用一日三餐。事实上，越来越多的泰国人开始寻找方便即食的食品来为其忙碌生活充电。随着方便食品（如零食、糖果、即食食品和果汁）的需求不断增加，食品制造商面临着前所未有的机遇——为繁忙的打工族提供吃起来方便又能持续释放能量的食品。

从“豆制品专家”向“城市生鲜食品综合服务商”转型——上海清美绿色食品有限公司副总经理左龙武专访

上海清美创立于1998年，专注于生鲜健康食品从研发、种植、生产到销售的全产业链，已成为上海市“菜篮子工程”和“早餐工程”的重要合作伙伴。清美食品选料天然、品质安全，产品有毛菜（蔬菜、水果、豆制品、面制品、水产、海鲜、猪牛羊肉、禽蛋）、半成品菜、熟食方便菜、轻食（寿司、沙拉）、中食类（盒饭、面条、饭团）、粮油类、早餐类、调味料类、乳制品等9大系列3000多款预包装鲜食。

精细化设置助力橡胶市场发展-----RubberTech China 2018圆满落幕

初秋九月，一年一度的中国国际橡胶技术展览会（RubberTech China 2018）在上海浦东新国际博览中心隆重开幕。

轮胎企业，莫忽视应收账款管理！

在供给侧结构性改革的大背景下，轮胎行业如何去库存是个重要课题。

应用新一代不溶性硫黄(Crystex Cure Pro) 提升生产效率与节省长期运营成本

在全球范围内，轮胎制造商正面临来自监管机构和消费者越来越大的压力，需要开发更加节能的轮胎，同时要面对在日益拥挤的市场中保持竞争力的内部需求。因此，许多轮胎制造商正在优化各自的配方，与此同时，也在寻找多种方法以实现利用现有生产力完成更多的生产需求。从工艺改进到新技术，轮胎制造商正在尝试各种策略来提高生产效率并增强其轮胎的燃油经济性。

橡胶的耐切割和抗崩花性能表征

在越野或恶劣的道路条件下，轮胎接触砂砾、岩石和凹凸不平的路面，胎面橡胶的切割和崩花（CC）是一个很重要的问题。一些切割和崩花损伤轮胎胎面的例子如图1所示。由于从橡胶化合物的实验室测试中预测轮胎胎面的耐切割和耐崩花性能通常是很困难的，因此常常有必要借助涉及轮胎反复设计的昂贵开发程序和新胎面候选化合物的现场测试。