解锁中国食品饮料行业未来发展

我们特别邀请了来自业内上下游企业和市场咨询公司的专家共同把脉食品饮料行业的未来发展，他们将针对中国食品饮料行业的消费趋势、未来功能营养食品领域的发展热点、将引领行业发展的先进技术等话题，各抒己见。

机器人自动化让产能翻倍

市场一片大好，椒盐脆饼制造商Dot's Pretzels（现在是好时公司的旗下品牌）急需扩张产能。为此，它开设了一家配备自动机器人包装系统的新工厂。

浅谈维萨拉折光仪技术在日式烧酒生产中的应用

一甲威士忌门司酿造厂的主要产品是甲类乙类混合烧酒，混合了两类烧酒的优点，产品口感更温和，适合搭配各种餐点

奇石乐保持稳步增长

2022年，奇石乐集团延续增长轨迹，实现年销售额4.34亿欧元，同比上升5.5%。2023年，奇石乐将继续着力技术创新、拓展中国市场，力求实现两位数增长。

新兴的乳品加工技术

巴氏杀菌、超高温（UHT）加工、脱水等传统牛奶热加工技术，能够确保微生物安全并延长乳制品的保质期，并已使用几十年。

开发增强免疫产品，构筑健康防线

食品加工商推出了含有益生菌、维生素和矿物质，以及改善肠道健康的产品，以此满足消费者对增强免疫产品的需求。

中汽协会发布车用操作系统开源计划 普华基础软件率先贡献微内核

2月18日，中国汽车工业协会软件分会（以下简称：软件分会）发布中国车用操作系统开源计划（以下简称：开源计划）。普华基础软件积极响应，并作为开源计划核心发起单位之一，联合软件分会成员单位，一汽、东风、长安、中汽创智、中电科32所、西部智联、地平线、芯驰、先进操作系统创新中心、电子科技大学等企业和高校，结成开源共建伙伴，实施开源计划。

新一代骨骼健康成分为配方师提供更多选择

服用维生素K2是一种促进骨骼健康的方式。维生素K2成分甲喹酮-7 (MK-7)是一种重要的骨骼健康成分，能使身体更好地利用钙。

东洋油墨集团在美国设立第二个锂电池用材料的生产基地

2023年2月6日，总部位于日本东京的东洋油墨集团的母公司“东洋油墨SC控股株式会社”发布，其于2023年1月6日在美国新成立了一家生产型的子公司“LioChem e-Materials LLC”。这家新公司致力于生产锂电池正极用的Lioaccum™碳纳米管(CNT)分散浆料产品。

佛吉亚与康明斯就佛吉亚在欧洲和美国商用车排气业务指定部分的潜在出售进行独家谈判

FORVIA佛瑞亚集团旗下的佛吉亚已与康明斯就其在欧洲和美国商用车排气后处理业务指定部分的潜在出售进行独家谈判，企业价值为1.5亿欧元。

大陆集团颠覆性的驾驶舱概念荣获2023德国设计奖金奖

简约设计营造舒适氛围：奢华极简概念荣获金奖；5K裸眼3D显示屏和曲面超宽显示屏解决方案荣获 “优胜奖”；德国设计奖是德国品牌设计委员会颁发的高级奖项，引领未来的设计趋势并表彰非凡的设计成就。

食品安全的保障防线：微生物挑战实验

在加工过程中杀死不需要的微生物，并防止它们在保质期内生长。根据美国《食品安全和现代化法案》（FSMA），这些措施属于过程预防控制的范畴，这是唯一需要书面验证其有效性的措施。