最新研究：发酵乳制品有利于心脏健康

来自芬兰的一项研究表明，食用发酵乳制品能带来针对心脏病的保护作用。

日本机床对华订单额大减56.4%

《日本经济新闻》1月24日报道称，日本机床工业会1月23日发布的数据显示，2018年12月的机床订单额(确定值)同比减少18.3%，减至1355.22亿日元。面向中国的订单额减少5成，内需也时隔23个月首次同比下滑。另一方面，面向美国的订单额连续23个月增长，表现坚挺。在中美摩擦的影响波及到日本国内制造业的背景下，依赖美国的格局愈发鲜明。

秦川机床预计2018年全年亏损2.0亿至3.0亿

1月30日，秦川机床发布业绩预告，公司预计2018年1-12月归属上市公司股东的净利润-3.00亿至-2.00亿，同比变动-1923.15%至-1315.44%，通用设备行业平均净利润增长率为31.40%。

我国乳制品平稳发展，细分领域亟待进一步发展

中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈表示，2018年，乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持了稳定向好的发展态势，广大消费者对国产乳制品的信任度进一步提升，伴随着国际市场的活跃，未来，国内乳制品市场将出现平稳发展态势。

智能餐厅要重塑餐饮业？未来中餐迈入新时代

“黑科技”正在重塑中国的餐饮业，不少顾客在春节期间选择赴智能餐厅“尝鲜”。  

康宁公布全年财务业绩，预计2019年及未来将继续增长

康宁公司（纽约证券交易所代码：GLW）日前公布了2018年第四季度和全年财务业绩。

西门子医疗2019财年第一季度各业务板块业绩各异

西门子医疗自2018年10月开始的2019财年第一季度业绩好坏不一。去除汇率和产品组合影响，营收同比增长2.5%，为33亿欧元。

中国选手摘得第48届国际青年烘焙师大赛桂冠

近日，第48届国际青年烘焙师大赛在法国里昂举行。东莞技师学院烹饪专业学生杨雄森与来自嘉兴技师学院的朱宇飞代表中国出战。经过两天激烈的角逐，中国队凭借总体成绩排名第一。单项奖方面，杨雄森勇夺金奖，朱宇飞获得银奖。

太平洋咖啡布局中国首家“咖啡+茶饮+餐食”自烘焙旗舰店

继精品咖啡门店Brew Bar后，太平洋咖啡再落一子，推出了全国独家自烘焙旗舰店LUXE。

亚洲最佳酒吧50强颁奖典礼将于5月9日在新加坡举行

亚洲最佳酒吧50强 (Asia's 50 Best Bars)活动将于2019年5月9日（星期四）晚在新加坡首都剧院 (Capitol Theatre) 举行。

王品日料新品牌“海狸家”在沪开业

王品集团的又一日料新品牌“海狸家”在上海五角场的百联又一城7楼盛大开业。

助力科望医药新药研发能力，赛默飞与之共建研发平台

科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技与科望（苏州）生物医药科技有限公司日前签署战略合作协议，宣布共同建设抗体研发生产的一站式平台。