食品行业升级转型企业迎来新机遇（上）

今年，刚好是荣格工业传媒进入食品饮料行业的第20个年头。在过去的20年间，我们看到中国食品饮料行业发生了翻天覆地的变化。从我们的角度来说，其中一些最大的变化就是：从关注成本到以质量为本，从简单的制造和交付产品到通过产品和整套服务提供更多附加值。同时，整个产业对于食品安全的关注日渐加强。

“清洁肉类”标签浮出水面

包括泰森Tyson 食品公司，嘉吉Cargill 公司以及理查德布兰森Richard Branson 和比尔盖茨Bill Gates 在内的众多投资者正投入数百万美元，致力于开发蛋白质替代产品，并使之商业化。这类产品被称之为“清洁肉类”，也就是通过实验室种植/ 培育的肉类产品和以植物为基础的蛋白质产品。

1.6亿美元！卧龙电气收购美国通用电气这项业务

6月30日，卧龙电气集团股份有限公司与美国通用电气公司（简称“GE”）正式签署协议并成功完成了以1.6亿美金全现金方式对通用电气中低压电机业务（简称“SIM”）的收购和交割。自此，通用电气SIM业务正式成为卧龙电气全球商业布局中重要的一部分。

我国人工智能企业突破4000家

“人工智能企业于2015年到2016年呈现爆发性增长，截至2018年5月8日，全国人工智能企业共计4040家，中关村成为我国人工智能创新的高地。

ORing推出IGPS-9084GP-LA系列工业交换机

ORing宣布推出一款更高安全性的工业以太网交换机IGPS-9084GP-LA系列，不仅具有更高的安全规格、更小的尺寸，其全千兆端口配置和丰富的PoE端口，使得该产品成为安防监控等高可靠应用的理想选择。

IO-Link：食品饮料安全生产的“助推剂”

在食品加工与包装工业领域，如何保证快速标准化生产，同时保证质量安全一直是一个值得探究的问题，为了达成这个目的，各种类型的传感器近年来被广泛应用，而随之而来的传感器现场防护问题以及复杂的布线问题谋杀了众多专家的脑细胞。

在工业4.0时代，伊斯卡凭借逻辑驱动，助您智胜未来

伊斯卡作为金属切削领域的领军者、创新者，通过对切削刀具的研发赋予逻辑，从而促使“用智造改变制造”的IQ系列理念得到更进一步的发展。

创新的驱动系统为食品加工节能创收

食品工厂的生产动力并不像操作一个开关那么简单。高峰时间的充电、停电、喘振等因素都会影响成本的计算和可靠性，工厂需要的不仅仅是标准化的优质电机。创新的状态监控传感器和外壳设计提高了动力系统的可清洁性和卫生程度，为食品加工节能创收。

新型可视化技术助力提升批量操作生产力

国家法规对食品安全监管日益严苛，控制系统需要满足监管要求。个性化生产要求导致生产过程呈现日趋复杂，高度模块化、产品线日益增多、配方数量日渐庞大等特点。ARC 顾问集团首席咨询师贾尼斯 · 艾贝尔（Janice Abel）指出：“因此产品创新和上市速度对于这些制造商至关重要。随着批量制造不断迈向实时制造，要求批量和控制系统软件和传感器之间能更紧密协调，同时改善操作员的过程可视性。不论何种解决方案，只要有助于改善已经发生、正在发生的事件以及操作员后续操作等方面的可视化程度，对于批量制造商来说都具有不菲的价值。”批量和控制系统软件和设备之间的紧密协调可以实现灵活生产。改善操作员的过程可视性，能够让操作工迅速上岗。

女性健康：呵护人生每一阶段

在如今的市场中，有许多配方可以支持女性在不同人生阶段的健康目标。根据“ 可靠营养品协会（CRN）”2017 年的调查（由益普索公众事务研究Ipsos Public Affairs 进行），50％的女性会服用膳食补充剂以支持整体健康。同时，34％的女性表示她们使用膳食补充剂来填补营养缺口，28％的女性寻求对骨骼健康的支持。根据该调查，女性服用的膳食补充剂的前几类产品是多种维生素（73％）、维生素D（39％）、钙（31％）、维生素C（29％）和维生素B/B 族维生素（26％）。

“好色”时代迎来富色饮品

富色食品是指“以天然呈色的食品原料为来源，经物理方法加工生产的食品工业用原料”，属于食品配料，是一种用食品来着色的产品，属于清洁标签的着色方案。

关注消费者体验，满足客户全方位需求——访ADM营养事业部威尔德香精和特殊配料大中华区商务总监阮新先生