推动功能性乳制品购买的五大因素

虽然消费者行为的变化导致一些乳制品公司增长缓慢，但不断变化的趋势，包括对功能性食品的需求，正导致乳制品行业这一领域的购买量激增。

乳制品的功能性创新

在疫情期间，健康意识对消费者购物决策的影响力远甚于平常，他们对食品饮料的功能性附加值要求也更加明确：消费者越来越想要有针对性营养价值的功能产品，而不是益处笼统的产品。

2020 年全球乳制品行业的五大趋势

随着 2020 年世界乳制品创新奖的揭晓，外媒列举了影响全球乳品行业的五大趋势。

植物性蛋白蓬勃发展，带来安全新话题

随着消费者对植物性肉类口味的日益增长，从无肉汉堡到无肉“鸡”块等食品选择的范围也越来越广，但与此同时，也给负责食品安全的专家们带来了一些未知因素。

一场由 CBD 带来的饮料变革

据外媒报道，美国弗吉尼亚州今年 4 月通过了新法律，将“工业大麻提取物”认定为食品，允许包括 CBD（大麻二酚）在内的大麻提取物作为食品销售，成为美国第一个明确允许“工业大麻提取物”作为食品的州。

从限“塑”到禁“塑” 如何开启塑料减量治理新阶段

国家发改委等九部门近日联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，再次明确，明年起，不可降解塑料袋、一次性塑料吸管、一次性塑料餐具将率先在部分地区被纳入禁止使用名单。

以散装进行超高压加工技术现已到来

超高压加工（High-PressureProcessing，HPP）技术通常被认为是一种边缘的技术，甚至是新奇的技术，部分原因是其费用高昂。

草饲红肉：潮“食”尚 享健康

新西兰的天然草饲红肉在国际市场上享有很高的声誉，作为以现代农牧业为支柱产业的国家，食品安全是新西兰的国家名片。

继收购SABIC 70%股权后，沙特阿美多措并举拓展业务

近日，在成功完成对沙特基础工业公司(SABIC)70%股权收购后，沙特阿拉伯国家石油公司(沙特阿美)负责下游业务的高级副总裁顾达明表示，沙特阿美仍将积极拓展下游领域、着眼亚洲市场以及可持续发展技术。

2030全球食品与饮料趋势

近日，英敏特发布了预计将在未来 10 年内影响全球食品和饮料行业的趋势。

2020年1－5月塑料制品行业运行情况

2020年1－5月，全国塑料制品生产企业累计营业收入6658.1亿元，同比下降9.0%；实现利润总额380.4亿元，同比增长12.0%。

颠覆性的方形瓶收缩包装紧凑生产线

Bischofszell Nahrungsmittel AG(BINA) 创立于 1909 年，是一家方便食品和水果产品及即食餐和饮料生产商。