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穿越“人性化”迷雾, 回归宠物健康本源

来源:国际食品加工及包装商情 发布时间:2025-08-08 66
食品与饮料食品安全及检测技术 食品安全宠物干粮
——浅谈功能性原料在宠物营养方案中的应用与挑战

随着人们在宠物身上的花费不断增加,宠物健康市场也持续升温。Packaged Facts 数据显示,2024年宠物营养补充剂市场规模已超过27亿美元,较2022年增长19%,自2018年以来年均复合增长率接近20%。其中,犬用补充剂占据77%的市场份额,其次是猫用补充剂,占比21%。

 


ADM宠物与动物健康全球市场总监Caitlin Donohue指出,过去宠物营养补充剂的趋势通常滞后于人类营养品市场约4-5年,但如今的产品开发周期已明显缩短,市场响应更迅速。


人们往往将自身的健康焦虑转移到宠物身上,尤其关注皮肤、消化或行动能力下降等显而易见的问题。ADM宠物营养高级市场经理Colton Clason表示:“消费者既在意性价比,也愿意为满足宠物特定健康需求的明确功效买单。”


“如今,宠物主不再仅仅为了解决健康问题,他们更关注疾病预防和长期健康支持,就像对待他们自身健康一样。”Aroma NZ公司董事Ben Winters指出,“这也推动了人们对不同生命周期配方的关注,例如专为老年宠物设计的关节健康产品。”

 

“人性化”趋势持续升温


Standard Process兽药配方公司宠物产品总监 Renee Simovart指出,将宠物面临的健康问题“人性化”并非没有道理。“许多宠物的主要健康问题与人类疾病趋势高度一致,例如过敏、糖尿病、胃肠道问题、肥胖和癌症等日益高发。”她表示,“更重要的是,这些问题往往成因相似——源于高度加工的食品、环境污染和缺乏运动。”


与此同时,越来越多企业尝试将人类健康领域的功能性成分应用于宠物产品。“‘人性化’还伴随着‘高端化’趋势,这是推动宠物营养品市场发展的另一大关键因素。”龙沙公司大客户副总监兼全球动物保健负责人Kevin Owen博士表示,“随着越来越多宠物主将自己视为‘毛孩子父母’,他们对宠物的长期健康承担起更深层次的情感责任,也更愿意为透明、有效、具有科学支撑的解决方案买单。”


PhytoGaia科学事务专家Ariati Aris博士补充说:“尤其令人振奋的是,宠物长寿、认知健康和情绪压力管理等方向正在快速升温,这与人类健康领域对‘优雅老去’和延长高质量寿命的关注不谋而合。”她提到,公司近期推出的PetGaia是一款天然棕榈果提取物复合物,富含完整谱系的生育三烯酚、生育酚、植物性角鲨烯及植物甾醇。


发酵在人类营养补充剂中已具备“健康光环”,而用于宠物食品的发酵型配料也日益受到关注。Real Mushrooms宠物营养品总监、其母公司 Nammex 销售代表、注册兽医技师 Joni Kamlet提到了Green Juju多款犬用发酵型补充剂,包括生羊奶、康普茶、苹果醋等全食品补充剂,以及发酵甜菜糊、姜黄糊和“野生发酵蘑菇益生菌”等产品。


“健康寿命即维持良好健康状态的年限,不再只是人类健康新趋势,也正成为宠物营养中的核心诉求。”龙沙公司全球动物健康负责人 Kevin Owen 表示,“这将推动对改善关节功能与运动能力解决方案的广泛关注,而这正是帮助宠物在老龄阶段依然保持活跃与舒适的关键。”


在人类健康领域,健身追踪器、消费级连续血糖监测仪和生物标志物检测服务的普及正在改变健康管理方式。类似的大数据技术,是否也将在宠物营养领域掀起变革?


Aroma NZ 公司董事 Ben Winters 表示:“功能医学医生处理人类健康的方式极具启发性。他们并不会提供泛泛的建议,而是从血液、粪便、唾液等检测数据入手,精准掌握个体的身体状况。”


“随后,他们会制定个性化补充剂与生活方式方案,并通过后续检测验证效果。”他说,“宠物同样具备自身遗传特征、活动水平和微生物组结构,这意味着它们也需要个性化健康干预。”

 

动物的独特健康需求


在研究动物健康时,需要考虑一系列复杂因素,其中很多差异源于物种特异的生理结构、行为模式,甚至不同品种间的差异。


“营养素摄入过量,尤其是如维生素A和D的脂溶性维生素,是最值得关注的问题之一。”Aris表示,“与人类不同,宠物在代谢和储存这类营养素时具有不同生理机制。”此外,部分犬猫在基因层面更易罹患某些疾病,例如关节退化、泌尿系统疾病,或对特定蛋白质、矿物质过敏等问题。”


Aroma NZ 公司董事 Ben Winters 补充道:“猫疱疹病毒是猫科动物的特有问题,通常表现为慢性眼部分泌物和呼吸道不适,体内毛球管理也是猫咪特有的健康需求。而犬类则存在更明显的品种相关问题,例如遗传性关节疾病、皮肤敏感、心血管系统脆弱(尤其是某些品种易患特定心脏病)以及与老龄化相关的认知能力下降。”


Real Mushrooms 的 Joni Kamlet 也指出,“随着每年跳蚤、蜱虫和蚊虫叮咬问题日益严重,越来越多宠物主人希望避免使用含有毒性的化学驱虫产品,转而寻找更天然、安全的替代方案。”但她也提到,许多天然驱虫产品通常需要多种成分叠加使用,不仅操作复杂,而且成本较高。


IFF 全球业务拓展总监 Dinesh Patolia 表示,正因如此,宠物营养品开发应更多聚焦于品种特异性带来的特定健康问题,而非一味泛化健康宣称。


他还指出:“行为健康也逐渐成为宠物健康领域的重要关注点。例如,救助动物常伴有焦虑、攻击行为或慢性应激问题;疫情后家庭环境的变化,也会对宠物的情绪状态造成影响。”

 

适口性挑战


相比人类保健品市场,宠物产品更需强调适口性,因为动物对苦味和异味极为敏感。PetPace 联合创始人、兽医 Asaf Dagan指出,配方开发人员有时可能会低估,要让猫狗自愿摄入某种补充剂,难度到底有多大。因此,那些在配方上更具灵活性的选择(例如用后生元替代传统益生菌)正日益受到青睐。


“消费者希望补充剂能够直接添加到主粮中,或者可以方便地作为拌料(topper)或零食添加。”她表示,“无论是作为主食、零食还是撒料,市场已经逐渐意识到,这些‘高适口性’形态对配料的耐加工性提出更高要求,必须确保功能成分能够在生产过程中保持活性。”

 

关节健康对于宠物健康长寿至关重要。


BIO-CAT 公司业务开发与市场营销高级副总裁 Mark Walin 补充说,“目前只有极少数益生菌(如某些可耐高温的芽孢杆菌属)能在高温加工条件下存活并保持稳定。消费者在选购时,应优先考虑标注了在保质期内保证活性的产品,避免购买仅标称‘配方中含有’的产品,以确保实际食用时成分依然有效。”


IFF 的 Dinesh Patolia 也指出,老年宠物常伴有食欲下降问题,这也促使品牌在为高龄动物开发产品时更加注重适口性设计。

 

关节健康


关节健康对于宠物健康长寿至关重要,也是宠物营养补充品市场的重要细分领域。


NXT USA 总经理 Eric Anderson 指出,就像人类营养保健品市场一样,宠物主也希望看到宠物能迅速缓解不适。例如,那些在短时间内(几天内)见效的关节健康配方尤其具有吸引力。


Lonza 公司推出的 UC-II® 未变性 II 型胶原蛋白已经成为多个伴侣动物研究的对象。Owen 指出,在一项针对患有骨关节炎犬只的研究中,结果发现每日摄取 40 毫克该成分,150 天后兽医评估的关节疼痛评分下降了 81%,运动引发的疼痛减轻幅度高达 90%(该研究发表于2007年的《兽医药理学与治疗学》杂志上);此外,2021 年与 2022 年发表在《转化动物科学》上的两项研究也显示,健康活跃犬只连续补充 13 周该成分后,与安慰剂组相比,长跑后的炎症水平和软骨退化程度显著降低。

 

体重与代谢健康


虽然大多数人能够识别自身是否肥胖,但他们往往难以判断宠物是否超重。根据狗粮品牌 Ollie 的一项调查,60% 受访者的宠物狗体重超标,但同样有60%的人认为自己的宠物体重“处于理想范围”,这一认知差距反映出人们在评估宠物健康方面存在盲区。许多狗主人表示,在为宠物准备食物时会担心喂得过多(59%),还有 26% 担心狗会在未来一年发胖。

 

许多狗主人表示,在为宠物准备食物时会担心喂得过多(59%),还有 26% 担心狗会在未来一年发胖。


宠物营养品牌 Zesty Paws 最近推出了 Vet Strength 狗用体重管理咬咬乐,据称该配方有助于支持肠道健康、促进新陈代谢,甚至在进食后能提升饱腹感。该产品含有益生菌、氨基酸、膳食纤维和 B 族维生素,旨在帮助应对体重过重可能引发的慢性健康问题。官方建议将其与规律运动及健康饮食搭配使用。Zesty Paws 表示,若将该咬咬乐作为日常零食的替代品,还可帮助促进脂肪代谢。


尽管糖尿病在宠物中远不及人类常见,但也逐渐引起关注。“Aroma NZ 从大丽花中提取出一种具有专利的新型成分,凭借其独特的作用机制可用于支持人体血糖健康,我们认为它在宠物领域同样具有潜力,” Winters表示,“目前我们正积极探索将其应用于宠物健康,尤其是在天然血糖调节方面,这仍是一个尚未被充分满足的市场需求。”

 

微生态健康


微生态健康正成为宠物营养领域的热点话题。帝斯曼-芬美意的微生物组、风味与宠物食品业务拓展总监 Jeff Alix 表示:“肠道在整体健康中的核心作用毋庸置疑,这一点在人和动物中都通用。如今,越来越多宠物主意识到这一点。”他引用 FMCG Gurus 的数据称,“63% 宠物主希望在宠物产品标签上看到‘有助于消化健康’标识,另有 51% 的人优先关注与免疫健康相关的功效宣称。”


 不过,他指出,将人类健康解决方案直接应用到宠物身上仍面临挑战,包括不同物种之间的微生物差异,以及宠物食品在配方和加工方面的局限。为应对这些难题,帝斯曼-芬美意推出了专为宠物补充剂设计的后益生菌产品 LBiome。这一配方中包含灭活的发酵乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)和Lactobacillus delbrueckii菌株及其代谢产物。据介绍,LBiome 具有良好耐热性,可轻松融入宠物食品配方中,并已被证明有助于支持宠物消化健康和情绪状态,同时不会影响适口性。


人类和动物的肠道菌群之间也存在一定的重叠。Real Mushrooms 首席兽医官、兽医整合医学专家 Robert Silver 博士指出:“在人类和犬类微生物组中,有两个主要的细菌门类占据主导地位,分别构成了人类肠道微生物的 90% 和犬类的 95%。”


人类与犬类在其余肠道菌群的组成上存在明显差异,但总体来看,与其他物种相比,犬与人类的肠道微生态更为相似。Silver 博士指出,人类与犬类常见的多种疾病状态,如肥胖和炎症性肠病,都会引发肠道功能紊乱。


他表示:“这意味着,许多旨在改善人类微生物组的治疗策略和商业产品,同样也能对犬类微生物组产生积极作用。”不过,他也指出,目前普遍存在一种误解:认为仅靠生物类补充剂(如益生菌)就能带来显著改善,事实上,更有效的方法是结合整体饮食结构,采取多层次干预策略。


Simovart 也表达了相同观点,他指出,由于动物消化系统结构与人类存在差异,如果不持续补充益生菌,并搭配支持肠道屏障功能全食物,仅靠益生菌往往难以在动物肠道中实现稳定定植。通过检测动物的肠道微生物组成,可以更有针对性地选择益生菌补充剂……这种个性化策略在处理慢性胃肠道问题、免疫力下降,或抗生素使用后的恢复中尤为重要。


就像人类产品的设计理念一样,ADM 的宠物微生物组产品概念也强调通过益生元、后生元和/或益生菌的组合,来增强整体效果。


在ADM 推出的“消化软咀嚼片”概念产品中,包含益生元成分 Fibersol,以及 DE-CA9,这是一种能耐受挤出生产工艺的孢子型益生菌。Donohue 表示:“我们可以在生产后对成品软咀嚼片中的菌落形成单位进行计数,以确保其有效性。

 

此外,这两种成分都已被 AAFCO(美国饲料管理协会)列入官方手册,因此可用于宠物食品、零食及营养补充剂。”


BIO-CAT 也正将资源聚焦于主动型微生物组干预策略。Walin 指出:“狗在日常外出散步、公园玩耍,甚至在自家后院活动时,常因接触环境中的病原体(如葡萄球菌和大肠杆菌)而出现更多肠胃问题。”他称,为应对这些威胁而食用的益生菌,在宠物行业被称为“直接喂养微生物”(Direct-Fed Microbials),是“公认的功能性营养干预标准方案”。


Walin 补充说:“BIO-CAT 精选的益生菌对维持健康肠道菌群有积极作用,有助于缓解消化不适。宠物主在清理宠物粪便时,也能直观感受到益生菌对排便质量的改善。”


他还指出,消化酶在促进动物肠道健康方面同样发挥着积极作用,并且可根据动物年龄定制配方。例如,幼犬在生长关键期需要蛋白酶帮助分解高蛋白干粮;而老年犬可能更适合柔软、富含可消化脂肪的食物,此时脂肪酶则能发挥关键作用。

 

将人类微生态健康解决方案直接用于宠物身上面临挑战。


Donohue 指出,与人类和动物肠道微生物群之间的相似性相比,口腔微生物群之间的差异更为显著,因此相比直接采用人体验证过的菌株,更需要开发适用于动物的新型菌株。


ADM 在一款宠物牙棒中应用了其植物乳杆菌(L.plantarum)菌株的后生元形式。该菌株在人类保健品市场并不常见,但已被证明可防止导致牙菌斑和牙石形成的细菌在狗口腔中定植。Donohue 说道:“尽管其他形式的产品可能更易加工,但从口腔健康角度来看,牙棒是更优选择,因为它们能延长接触时间,并通过物理刮擦帮助清洁牙齿。”


虽然口臭并非严重健康问题,但它也成为微生物组产品可干预的一个方向。今年,Animals期刊发表的一项双盲安慰剂对照研究显示,在未接受咀嚼类产品、零食、其他补充剂或牙齿清洁处理的前提下,犬只连续14天口服 Kingdom Supercultures 公司推出的后生元产品 SuperCulture Pet Oral后,口臭明显得到改善。


研究人员随后分析了狗口腔中引发异味的挥发性硫化合物(VSCs)含量,发现治疗期间这些化合物减少了 27%,效果约为常规咀嚼片的两倍。值得一提的是,这种后生元是以粉末形式添加于食物中,而非通过咀嚼摄入,说明其效果与咀嚼带来的机械清洁作用无关。通常,口腔益生菌需要较长的牙齿接触时间才能发挥作用,而狗并不擅长这种方式,因此开发一种无需依赖接触时间的独特益生菌菌株显得尤为重要。


在验证产品效果时,测试消费者能直观感受到的变化往往更具说服力。“我们认为,口臭是宠物主最在意的问题之一,而且很容易察觉。他们很快就能判断出自家狗狗有没有口臭,这也是我们以此为切入点的原因。”Kingdom Supercultures 联合创始人、博士 Ravi Sheth 表示, “我们已针对 SuperCulture Pet Oral 成分开展了四项临床研究。”除了口臭,该团队还关注一系列其他生物标志物,包括口腔微生物群的变化、生物膜形成、牙菌斑和牙垢等。

 

压力管理


评估功能性产品是否能有效缓解情绪和压力,并非易事。Donohue指出,虽然市面上已有不少产品声称具有抗压作用,但它们往往使用的是对宠物安全的植物性成分,其效果多是基于对人类临床数据的推断。


“确实有一些方法可以评估,比如通过让动物置于可能引发压力的情境中,例如乘车,然后再检测生物标志物。”

 

Donohue说,“但我们必须以伦理方式对待动物,因此不能刻意让它们承受高压。我们可以借助消费者调查,例如询问主人在遛狗或离开家时狗的反应,这些情况往往会引发分离焦虑。我们仍在探索如何以不人为制造压力的方式,去科学评估动物的压力变化。”


Simovart 表示,帮助宠物管理压力,以及应对与年龄相关的认知能力退化,是目前动物护理市场中尚未充分满足的两大核心需求。


Standard Process 公司近期通过其兽医配方系列推出了Calming Comfort Pro,这款产品适用于猫和狗,配方中包含 GABA、L-茶氨酸和 L-色氨酸的氨基酸组合,以及镁元素。该产品旨在通过促进 GABA 的生成来调节神经递质的活性,从而帮助稳定情绪。产品还含有南非醉茄、牛初乳和胸腺蛋白,以支持整体健康。


Alix也表示,促进 GABA 的生成是应对压力的重要机制。“一个普遍的误区是认为宠物的肠道健康只关乎身体状况,而忽视了其在情绪调节中的关键作用。实际上,肠-脑轴在情绪健康方面扮演着重要角色。LBiome 已表现出良好的抗压效果,部分原因源于它能促进 GABA 的产生——GABA 有助于降低神经元兴奋性,带来镇静作用。”


这些发现为微生物组干预开辟了新路径,使其不仅可用于改善宠物的生理健康,也能在行为健康领域发挥积极作用。

 

小结


宠物健康市场的加速成长,是“人性化”趋势下情感投入与科学认知同步深化的结果。这一趋势不仅推动产品不断跨越物种界限,迈向更精准、更前瞻的营养干预,也迫使行业直面适口性、代谢差异与功效验证等独特挑战。未来,在情感共鸣与科学实践的双重驱动下,围绕“毛孩子”的定制化健康解决方案,必将从理念走向更成熟的产业体系。

 

来源:荣格-《 国际食品加工及包装商情》


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