宜瑞安拟27亿英镑收购Tate & Lyle，全球食品配料行业整合升温

食品配料巨头Ingredion正试图通过一笔价值37亿美元的交易，进一步扩大其在全球食品配料市场的影响力。

巨头加码蛋白水：伊利向左，蒙牛向右，一场关于“水”的暗战已经打响

4月30日，蒙牛率先上新「分离乳清蛋白水」，剑指专业运动恢复；5月份，伊利紧随其后正式推出 Puritime 透明蛋白水，主打日常轻补给。蛋白水，凭什么吸引两大巨头同时押注？

“五优”赋能农人，百威中国携手江苏农垦推动国产啤麦高质量发展

近日，百威中国携手江苏农垦集团，于江苏省盐城市射阳县淮海农场举办第六届大麦日活动。本次活动以“匠心五优，富农兴麦”为主题。

从青岛啤酒财报看行业新阶段：高端化降温，大众盘承压

青岛啤酒最新财报暴露营收放缓、销量承压、吨价走弱等现状，并非个体短期波动，而是国内啤酒行业高端化步入下半场的集体缩影。行业增长逻辑已彻底转变，从粗放规模扩张，迈入产品、区域与精细化运营深度比拼的结构博弈时代。

中国啤酒巨头营收、利润、销量排行榜

随着各大啤酒上市公司2025年财报悉数披露，中国啤酒行业年度格局尘埃落定。

刘宇宁代言可口可乐，王老吉牵手孟子义…水饮品牌抢滩夏日营销季！

随着气温逐步攀升，饮料消费旺季正式拉开帷幕。近两个月，可口可乐、王老吉、瑞幸、东鹏补水啦等多个饮料品牌密集官宣新代言人，品牌们正通过明星势能为夏季水饮大战蓄力。其中的营销看点在哪里？

免疫、脑力、肠道居前三，最新全球调研揭示儿童营养品市场新法则

为探究3-12岁儿童家长的核心诉求，菲仕兰食品配料发布全球儿童营养品调研报告。本文将详细解读调研结果，梳理驱动儿童营养品市场发展的四大关键趋势，并结合配料创新、产品形态与沟通策略，呈现完整的市场机会。

AUSTRIA JUICE推出创新发酵技术，可有效降低100%纯果汁糖分

近日，奥地利果汁公司（AUSTRIA JUICE GmbH）推出了一项专为降低100%纯果汁糖分而研发的创新发酵技术。这项纯天然工艺能使果汁的糖分和热量至少降低30%，同时不失果汁原有新鲜醇正风味。

投资1.15亿元，健能食品蛋白饮料、果汁及果酱类产品智能生产线新建项目开工

该项目位于江苏省南通市海门高新技术产业开发区，占地面积29亩，由南通市健能食品有限公司投资建设，总投资1.15亿元。

场景牵引，精准突破：食品产业新一代智能制造的路径与思考

结合食品领域制造业典型特点，立足需求牵引，精准突破，以新一代人工智能与先进食品制造技术深度融合为驱动力，将是发展食品工业新一代智能制造关键路径。

食品检测难在哪？史陶比尔机器人+AI 给出新的解法！

为了提升质量一致性，Bolletje 选择用 AI + 机器人重塑检测方式。

SGS与中国食品土畜进出口商会首发《出口美国食品法律指导手册》

美国食品监管体系以系统性强、要求细致著称，出口企业面临注册申报、标签规范、添加剂清单、微生物标准及追溯体系等多维合规挑战。