ADM 亮相 FIC2021，满足消费者营养需求

人类营养和动物营养领域的全球领先企业 ADM 以“Unlocking Nature. Enriching Life”为主题，亮相第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2021）。本次参展，ADM 针对饮料，食品，健康三大核心品类，集中展示了包括风味解决方案，甜味解决方案，特种配料及功能性配料，并在华首度引介 ADM 植物基蛋白组合中的最新成员NutriFlex™（ADM 展位号：2.1 号馆，21D20/21F21）。现场，ADM 的明星产品乳双歧杆菌CECT8145 和膳食纤维 Fibersol®，及烹制的植物肉佳肴吸引了与会观众的浓厚兴趣。

ADM 亮相 FIC2021

“伴随逐步摆脱疫情影响，消费者的饮食方式也正发生改变。他们对功能性食品和饮料的需求日益增加，会更加关注寻找有益的成分和对环境有积极影响的产品。” ADM 营养事业部亚太区总裁刘宇翔表示，“ADM 洞悉上述消费趋势的变化，希望借助 FIC 推介面向消费者需求的食品饮料解决方案。通过现场沟通交流，了解行业合作伙伴的需求，进一步助推产品研发，进而为客户提供解决当前和未来营养挑战的优势。”

疫情促使大家对健康更为重视，消费者对益生菌产品的关注也进一步加深。当前，中国已成为全球第二大益生菌消费市场1。作为全球领先的创新食品配料供应商之一，ADM 现场展示了益生菌明星产品乳双歧杆菌 CECT8145。乳双歧杆菌 CECT8145 致力于降低体内脂肪含量，改善胰岛素敏感性和抗氧化状态，活菌型及非活菌型均有效²。

随着人们健康消费意识的不断提升，以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然来临。据Innova 发布的最新报告，超过 30%的消费者增加了对膳食纤维的消费，含有膳食纤维的新品发布数量年均增长率也达到了 21%³。本次展会上，ADM 带来了优质的膳食纤维 Fibersol^®。Fibersol^®可以有效减缓餐后血糖上升⁴，抑制餐后甘油三酯上升⁵，减少内脏脂肪囤积⁶并提供饱腹感⁷。

除了上述明星产品，ADM 也在持续关注营养领域的新风向，比如植物基。此次，ADM 首次向中国参会者引介ADM 植物基蛋白组合中的最新成员 NutriFlex™。NutriFlex™可以加快产品创新研发速度，助力简化供应链。凭借ADM 在植物蛋白领域的丰富经验，我们能够为客户提供从原料到香精系统，再至复配产品的一站式整体解决案，助力合作伙伴在激烈的市场竞争中保持领先。

ADM 现场烹调植物肉产品

ADM 视中国为全球最重要的市场之一，正以不断的创新满足快速演进的消费者需求。针对人类营养业务，ADM 持续加大投资。通过在华投资建厂，进一步加速业务布局。位于浙江平湖的新工厂将主要生产香精和食品配料，成为 ADM 亚太地区新的生产基地。此外，ADM还与江南大学签订合作协议，计划在江南大学未来食品科技中心内成立 ADM 亚太区科学技术中心。这将进一步加强 ADM 的科技创新能力，更好地满足消费者对于创新食品饮料的需求。⁷ 

作为营养领域的领先企业，ADM 将持续致力于营养创新，以我们前瞻性的产品和解决方案组合为客户在不断变化的市场中提供竞争优势。在 ADM，我们解锁自然的力量，为全球提供营养。

关于 ADM

在 ADM，我们解锁自然的力量，为全球提供营养。凭借行业领先的创新、完善的配料和解决方案组合，以及对可持续发展的承诺，我们为客户提供了解决当前和未来营养挑战的优势。我们是人类和动物营养领域的全球领先企业，也是全球领先的农产品加工和贸易企业。我们的广度、深度、洞察力、设施和物流专业知识为我们提供了无与伦比的能力，来满足食品、饮料、健康和福利等方面的需求。从想法的种子到解决方案的结果，我们丰富了全世界的生活质量。了解更多请访问：www.adm.com。

1 参考来源: https://export.shobserver.com/baijiahao/html/361965.html

2 参考来源: International Journal of Obesity, September 2018 

3 参考来源: https://www.cnconsume.com/wp-content/uploads/2019/11/2019111907334654.pdf

4 参考来源: J. Nutritional Food, 1999, 2 (4): 17-23

5 参考来源: Jpn Pharmacol Ther, 2011, 339, 813-21

6 参考来源: J Nuti Sci Vitaminol, 2020, (66):417-426

7 参考来源: Nutrition Research, 2015, (35):393-400