雀巢将与西班牙肉类企业合资，专注于植物基产品

雀巢首席执行官马克·施耐德(Mark Schneider)承诺，到2020年底，公司将用当前最受欢迎的产品取代10%的现有产品组合。自2017年上任以来，施耐德已经负责监督了50多项交易和审查。去年10月，他表示不会止步于10%的目标，称投资组合评估将是一个持续的过程。

 

不断变化的消费需求

雀巢今年2月将旗下的Herta午餐肉业务挂牌出售，这是其重组投资组合的一部分。雀巢公司表示，希望更多地关注植物性产品，以跟上消费者不断变化的需求。雀巢提供种类繁多的植物基产品，包括欧洲的Garden Gourmet和美国的Sweet Earth。

 

根据近日对外宣布的交易结果，西班牙家族企业Casa Tarradellas将持有Herta 60%的股份。雀巢和Casa Terradellas将成立一家合资企业，各自持有股份。这将包括Herta在六个欧洲国家售卖的的冷切和熟肉制品，以及它在法国和比利时的面团业务。雀巢将保留和发展其现有的Herta素食业务，以配合其对植物产品的日益关注。据雀巢称，Herta在2018年的销售额为6.67亿欧元，价值6.9亿欧元。该交易预计将于2020年上半年完成。