向左走，人间酒暖 向右走，一面春风

向右走，一面春风 魔都首家新派本帮面馆

从南到北，每一碗面皆有特色。江南以苏州、本帮为代表，汤醇料鲜面条略有身骨。苏州面特别注重汤头，包含多种食材与香料，经过繁复烹调手法调制。秉承传统，一面春风以一碗素汤为立身之本，广受好评的素汤（红汤）以六种菌菇精心熬制10个小时的清爽素汤，江浙沪包邮区面食爱好者纷至沓来，初代长青网红面馆实至名归。

时光如梭，一面春风在开张的第五年，正式推出了苏式白汤，老母鸡、猪筒骨、鳝鱼骨等多种精选食材及独家配方熬制醇厚白汤，在传统的基础上更好的平衡了鸡汤和骨汤的鲜美。“能力范围内给出一碗好面”是一面春风创始团队的初心，也是逐面人的使命。

本帮面与苏州面渊源深厚，形式相同而更为活泼丰富，各种本帮风味均可成为浇头。一面春风灵活创新的本帮面浇头优势，搭配春风辣肉、玫瑰酱方等各种本帮风味浇头，以及素鸡、烤麸、黄浆等著名本帮小菜，形成自身独特风格，在新一代本帮面馆中独领风骚！

金秋十月，最令本地食客津津乐道的时令限量款，蟹粉系列不容错过。蟹粉拌面，满满的蟹粉盖住了面，先用勺子舀了一勺蟹粉，鲜香，咸淡适中。然后开始拌面，汤汁的浓稠度也有，能挂面，吃一口，热乎的面裹着蟹粉，淋上些许醋汁激发一下鲜味儿，舀一勺蟹肉入口，鲜甜，清爽不腻！

蟹粉黄鱼面

蟹粉黄鱼面，来自东海的小黄鱼深夜打捞后及时冰鲜，朝发夕至。当蟹黄遇上黄鱼，两黄相遇，真的是不能更美的了！ 铺满黄鱼和蟹粉的拌面，黄鱼鲜嫩、蟹黄料足，蘸点蟹醋，鲜到眉毛掉下来。

蟹粉汤面，一面春风创新地将西式海鲜汤的做法中西合璧，汤底是用生蚝、虾子、蛏子、蛤蜊等小海鲜熬煮一碗浓郁的海鲜汤。蟹粉膏油黄灿，滑落进汤面的姿态几近放纵，再经热气一蒸，热汤一滚，鲜味风起云涌，急急撩起一口，只觉得这时节对爱蟹的人真是温柔。

向左走，人间酒暖  沪上首家专业sake bar

随着清酒在中国的受欢迎度日渐升温，地道的有品质且专业的 sake bar 是清酒爱好者的必要需求。此店最大亮点是由 2 位国内为数不多的清酒专业唎酒师操刀打造的专业 sake bar，店内超过 150 款清酒，全部低温保鲜，从选品到定价都有保证，性价比非常高。不论到店坐下来喝一杯还是买一瓶带回家都可随您心愿。