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连锁便利店7-Eleven推出自有品牌运动饮料

来源:植提桥 发布时间:2019-09-03 410
食品与饮料食品及饮料配料 功能性配料食品饮料
近日,连锁便利店7-Eleven新推出一款不含人工甜味剂和高果糖玉米糖浆的运动饮料,每12盎司含有100%的维生素A、E、烟酸(B3)、B5和泛酸(B6),还含有钠,钾,钙和镁等矿物质,相比之下,其它国家的等渗饮料可能只含有运动过程中容易流失的两种矿物质。

近日,连锁便利店7-Eleven新推出一款不含人工甜味剂和高果糖玉米糖浆的运动饮料,每12盎司含有100%的维生素A、E、烟酸(B3)、B5和泛酸(B6),还含有钠,钾,钙和镁等矿物质,相比之下,其它国家的等渗饮料可能只含有运动过程中容易流失的两种矿物质。此外,该款饮料含有甜叶菊和真正的糖:每瓶含有15克糖和60卡路里,或者每28盎司瓶装含150卡路里。据悉,该款新品仅在7-Eleven便利店有售,有柠檬水、甜橙芒果、黄瓜薄荷和番石榴四种口味可供选择。该款新品的发布也是7-Eleven继续打造自有饮料品牌系列的进一步之举。

顺应清洁标签趋势

使用真正的糖和甜菊糖可能会使饮料产品跨入清洁标签和天然趋势,而消费者也越来越多地在寻找可识别成分。Innova Market Insights公开报告显示,2013-2017年间,全球食品饮料发布中清洁标签声称以年复合增长率为13%的速度增长,仅2017年,清洁标签声称新品数量占全球推出总量的29%,于此同时,有39%的消费者希望天然产品含糖量低。

此外,根据最近发表在《英国医学杂志》(BMJ)上的一项研究发现,包括果汁和苏打水在内的含糖饮料可能会增加患癌症的总体风险。此前已经有研究证实了含糖饮料对心脏代谢健康有不利影响。该研究指出,虽然含糖饮料已经通过肥胖间接地与癌症有关,但这种联系可能是由其他因素造成的,比如血糖升高或内脏脂肪水平升高。因此有必要将含糖饮料作为一种可变的癌症风险来控制。

自有品牌的崛起

此次发布是7-Eleven自有品牌系列产品中的最新产品。7-Eleven总裁兼首席执行官Joe DePinto表示,7-Eleven以客户所寻求的最佳和附加的差异化属性为基准,因此确保了新型运动饮料在质量、口味、独特性和价值方面脱颖而出。

就在几周前,7-Eleven将Quake系列功能饮料添加到他们的产品中,该公司表示,该系列已经获得了一批忠实的粉丝。此外,7-Select GO!Smart系列的几款有机冷榨果汁在上市短短几个月里,就跻身20盎司或更小容量果汁的前十名之列。据了解,该系列包括单一成分的果汁和水果蔬菜混合果汁。

2008年,7-Eleven进入食品自有品牌领域,在7-Select品牌下推出32种包装零食,而此前,该公司只以自有品牌销售非食品类产品。这些零食包括饼干、糖果、坚果、薯片、牛肉干、什锦果仁等。该公司指出,自有品牌销量稳步攀升,一些产品的销量超过了竞争对手的名牌产品。

自有品牌具有高速度市场渗透力?

今年早些时候,美国私营标签制造商协会主席Brian Sharoff表示,自有标签品牌在应对健康和保健食品等热门类别方面处于更有利的地位,且自有品牌继续以高速度向全球市场渗透。对此观点表示赞同的还有Symrise的销售副总裁Alexander Lichter,他认为自有品牌正处于创新和多元化的前沿,这是由于零售商能够探索有趣的概念,并在最短的时间里将它们落实在货架上。目前,7-Eleven不断在全国各地的特定商店测试各种商品,参与的商店现在有数百种自有品牌产品。

 

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