网红烘焙“轩妈食品”获1000万元A轮融资

据悉，本轮融资资金将用于烘焙领域的研发投入、团队建设以及渠道覆盖。

轩妈食品2016年成立于广西南宁，核心产品为轩妈牌蛋黄酥，主营业务为烘焙食品的技术研发、生产和互联网销售。针对传统蛋黄酥生产稳定性差、人工产量低等痛点，轩妈食品在蛋黄酥制作工艺上进行层层改良，制成既能保留烘焙口感，又能达到产品品质高标准的快消品。2018年，轩妈牌蛋黄酥单品销售量超6000万枚，年营收约2亿元。