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在贝丹德梭精品酒展上,主宾产区朗格多克大放异彩

来源:荣格 发布时间:2019-06-19 300
食品与饮料其他食品加工及设备包装设备及材料饮料加工及设备 食品饮料
在刚刚闭幕的贝丹德梭精品酒展/Bettane+Desseauve Le Grand Tasting

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在展会现场,由多家朗格多克著名酒庄组成的展团吸引了众多专业观众的关注,而切里·德梭先生亲自主讲的朗格多克大师班更是座无虚席。多款朗格多克顶级佳酿,彻底刷新了大家对朗格多克的印象,让大家充分感受到了这片南法热土的魅力。

 

贝丹德梭酒展每年分别在巴黎、东京、上海、香港四个城市举办,堪称葡萄酒世界里标杆级的年度国际美酒巡回品鉴盛典。其中已经成功举办6届的上海站更是贝丹德梭精品酒展世界巡回重点。今年上海站汇聚了来自全球近40余个著名葡萄酒产区,180多家酒庄,500余款佳酿。

 

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作为今年的主宾产区,朗格多克展团可谓阵容强大。这里有历史近千年的法国最古老的酿酒庄园之一的北冕王(Prieuré de Saint Jean de Bébian);有新朗格多克风格的代表,法国最大的私人葡萄酒生产商-DPM葡萄酒集团(les Domaines Paul Mas);有生物动力葡萄酒的领军酒庄-吉哈伯通酒庄(Gérard Bertrand);还有坚持传统,专注精品的圣埃斯丹佛酒庄(Château Saint-Estève和劳伦米格尔酒庄(Laurent Miquel)。

 

他们旗下的美酒,或浓郁雄浑,或精致优雅。无论是法定产区AOC葡萄酒,还是地理保护标志IGP葡萄酒,都异彩纷呈,把朗格多克的丰富与活力展露无遗。

 

千变万化的风土,得天独厚的气候,地中海特有葡萄品种与国际品种的百花齐放,精品酒庄的不断崛起。今天的朗格多克早已成为来自众多酿酒师们的寻梦之地。

 

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615日的《朗格多克的隐世珍宝》大师班也是本届酒展的一大亮点。在切里·德梭先生的引领下,大家品鉴了Domaine de la Grange des PèresDomaine Léon Barral Peyre RoseMas JullienPrieure Saint Jean de BébianGérard Bertrand8款朗格多克顶级膜拜酒和名庄的镇庄佳酿,并且刷新了大家对朗格多克产区的认知。

 

切里·德梭先生从风土讲起,向大家介绍了朗格多克得天独厚的风土,更通过自己的亲身感受,讲述了朗格多克产区近30多年来翻天覆地的变化。

 

无论是对评级完全忽视,有车库酒王之称的Domaine de la Grange des Pères,还是女庄主以一己之力打造的佳酿Peyre Rose;无论是有千年传承、与法国葡萄酒杂志(RVF)渊源颇深的北冕王(Prieure Saint Jean de Bébian),还是酒庄众多、精品辈出的大厂Gérard Bertrand,他们都在为酿制伟大的葡萄酒而不惜余力。

 

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它们的美酒不仅深受《贝丹德梭指南》推崇,而且给参加大师班的专业人士带来前所未有的颠覆感和强大的冲击力。

 

切里·德梭先生强调说,虽然朗格多克还没有名庄的提法,而且这些酒庄也可能只有二三十年的历史,但这些酒庄给人的冲击力已经超过很多波尔多的列级酒庄。

 

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在大师班结束时,切里·德梭先生还接受了媒体的专访。关于朗格多克产区,他表示: “在老一辈法国人的印象里,葡萄酒的顶级产区可能只有波尔多和勃艮第,但随着30年来理念和酿制工艺的发展,新的顶级产区正在逐步涌现,而朗格多克正在迈向伟大的产区。

 
 
 

 

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