不断开拓创新, 为用户提供完整解决方案——记西得乐北京工厂喜迎10周年暨西得乐瓶坯干法无菌线中国制造正式启动

来源:荣格国际食品加工及包装商情

发布时间:2019年5月5日下午 07:05:42

近日,西得乐北京工厂建厂十周年庆典大会在开发区举办,会上,西得乐宣布西得乐瓶坯干法无菌线中国制造正式启动,同时北京工厂无菌实验室正式启用。

近日,西得乐北京工厂建厂十周年庆典大会在开发区举办,会上,西得乐宣布西得乐瓶坯干法无菌线中国制造正式启动,同时北京工厂无菌实验室正式启用。

西得乐大中华区饮料设备销售及服务副总裁陈蕾女士和西得乐北京工厂 厂长Enrico Bondi先生

瓶坯干法无菌技术为无菌包装安全护航

随着液态乳制品和植物型饮料愈发受到消费者青睐,PET 瓶包装作为优质包装之选,会受到更为广泛的应用,无菌 PET 整线的市场也会更大。西得乐瓶坯干法无菌线中国制造正式启动,同时北京工厂无菌实验室正式启用,这预示着北京工厂的无菌包装专业生产能力得到进一步加强。新实验室将主要用于检测北京生产的无菌和超洁净设备,包括一间检测室以及其他清洁和消毒设施。

此次启动的瓶坯干法杀菌技术是指在瓶坯进入加热炉之前的过渡拨轮上增加干气体喷射装置,将过氧化氢干气体均匀喷注到瓶坯内壁。当瓶坯进入加热炉后,通过加热工序来激活过氧化氢,增大杀菌强度,从而大幅度降低吹瓶前的原始菌落数。 过氧化氢对瓶坯杀菌后,经过高温加热,会瞬时分解蒸发。整个工艺设计简单、可靠,不仅降低了过氧化氢在瓶坯残留的风险, 实现高要求产品的安全护航目标。

西得乐北京工厂厂长 Enrico Bondi 先生表示:“北京工厂 已经建厂 10 周年了。过去 10 年里,我们在这里逐步地引入了各种各样的技术和设备用于生产制造,包括吹瓶机、灌装机、 Combi 机、贴标机和码垛机等。随着中国市场的不断发展,我们也不断通过创新来满足市场需求,甚至是预测客户的需求。 我们也在帮助客户更好地为他们的客户提供服务。”

西得乐大中华区饮料设备销售及服务副总裁陈蕾女士说: “近两三年来,中国市场发展迅猛,尤其是液体奶制品市场充满潜力,成为饮料行业的新军,西得乐很自豪地说,我们拥有特殊的设备来支持这一领域的发展,那就是西得乐干式瓶胚杀菌技术。同时,我们还在北京工厂内建立了无菌实验室,能够更好地检测这些无菌线上包装的产品。此外,还配备相关的包装专家和专业技术人员,使西得乐能够在食品安全和无菌技术领域成为市场上的领导者。”

据了解,西得乐北京工厂拥有 56 套先进设备,助力其团队进行瓶坯和瓶盖的去污检测、包装内的过氧化氢残留检测,以及微生物分离和净化。除了解决潜在的产品相关问题之外,无菌实验室还可为客户提供强大的培训支持。

干式瓶胚杀菌技术是西得乐的专利技术。上市 13 年来,该 技术在全球范围内共有 150 多条生产线,在中国也有 100 多条 生产线。仅去年,中国客户就采购了 8 条生产线。陈总表示: “我们看到了无菌市场的发展潜力,特别是乳品市场的发展潜力。 越来越多乳品企业开始关注 PET 包装。事实上,排名前十的乳品企业中,除了三家不生产 PET 包装产品,其余七家均购买了 我们的干式瓶胚无菌生产线。”

创新智造:为客户提供更加全面的服务和解决方案

“2013 年到 2015 年,饮料行业整体的发展相对萎靡。消费者偏好发生改变,更青睐个性化的产品。在经历了这一市场变化后,最近几年,厂商都开始更加理性思考和分析,推出个性化的产品。与此同时,一些区域性的产品也取得了成功。我能看到饮料行业的龙头企业在发展,地方性的企业也在寻求突 破,从而带动了整个市场的发展。因此我们非常看好中国饮料市场的未来。”陈总表示。

在谈到中国饮料市场的变化及西得乐是否在中国进一步投资时,陈总说:“其实西得乐一直在投资深耕中国市场,而且我们会根据市场的需求因地制宜的调整策略。在西得乐北京工厂,我们打造了培训中心,引入了新一代的机器和设备。现在, 还建立了一个设施齐全的无菌实验室,并对员工进行专业的培训投资。我们相信发展和投资并存,也相信判断好市场的需求, 投资才会事半功倍。”

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