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路易乐斯福烘焙系列大赛,是由乐斯福主办的世界性面包师烘烤比赛,由路易乐斯福杯、烘焙世界杯、烘焙大师赛组成,每四年一次在法国举行,旨在为烘焙师们提供一个可以尽显天赋和才能的机会,更为参赛者们提供一个分享和交流专业技能的平台。现在正在举行的烘焙大师赛将是整个系列比赛的最后一个赛段。
艺术面包制作——2018世界烘焙大师
Peng Chieh WANG(中国台北)
营养面包制作——2018世界烘焙大师
Peter BIENEFELT(荷兰)
美食烘焙组——2018世界烘焙大师
Déborah OTT(法国)