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3位2018最强“世界烘焙大师”最终诞生!

来源:伊莎莉卡烘焙网 发布时间:2018-02-09 364
食品与饮料食品加工及设备包装设备及材料饮料加工及设备 烘焙
作为整个路易乐斯福烘焙系列大赛的最后一个赛段,2018世界烘焙大师赛于北京时间2018年2月3日11:30 在法国巴黎北维勒班特展览中心欧洲烘焙展上准时开赛。现在,这场历时4年之久的“世纪对决”终于落下帷幕,最新诞生了3位“世界烘焙大师”!

路易乐斯福烘焙系列大赛,是由乐斯福主办的世界性面包师烘烤比赛,由路易乐斯福杯、烘焙世界杯、烘焙大师赛组成,每四年一次在法国举行,旨在为烘焙师们提供一个可以尽显天赋和才能的机会,更为参赛者们提供一个分享和交流专业技能的平台。现在正在举行的烘焙大师赛将是整个系列比赛的最后一个赛段。

3位2018最强“世界烘焙大师”最终诞生!

艺术面包制作——2018世界烘焙大师
Peng Chieh WANG(中国台北)

Peng Chieh WANG(中国台北)

营养面包制作——2018世界烘焙大师
Peter BIENEFELT(荷兰)

Peter BIENEFELT(荷兰)

美食烘焙组——2018世界烘焙大师
Déborah OTT(法国)

Déborah OTT(法国)

 

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