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澳维多利亚州大量奶牛场关闭或将影响乳产量

来源:食品伙伴网 发布时间:2017-08-04 571
食品与饮料食品加工及设备包装设备及材料饮料加工及设备 烘焙乳制品
据外媒报道,由于奶价过低,奶农面临较大压力,澳大利亚维多利亚州出现大量奶牛场关闭的情况。奶农表示,如果政府不及时采取措施,两年内牛奶短缺问题将会出现。

澳维多利亚州大量奶牛场关闭或将影响 乳产量

最新数据显示,在过去一年里,维多利亚州已有252个奶牛场被迫关闭,该州奶产量下降了8%。维州乳制品安全局(Dairy Food Safety Victoria)的数据显示,相比于10年前,维州注册的奶牛场数量减少了1457个。澳洲基层农民团体Farmer Power称,如果政府不及时采取措施,不久民众将不得不饮用保质期较长的牛奶(long-life milk)。

澳洲乳业(Dairy Australia)公司发布报告显示,三年里奶农盈利不佳,只有45%的奶农认为他们会在过去的财政年度中盈利。澳洲乳业公司高级分析师卓普特(John Droppert)表示,奶牛场的数量通常每年会减少3-4%,有时是因为小农场被较大的农场收购,但在过去12个月中,关闭的奶牛场的数量却增加了一倍。卓普特还表示,澳洲乳业公司预计,下一个财政年度的奶产量将增长1-2%,原因是奶价格较好,饲料价格较低。然而,这并不能够弥补乳制品产量8%的跌幅。奶会越来越少,这对行业来说是一个挑战。

奶农组织已为此发起募资活动,以向民众传达乳业面临的种种问题。

澳维多利亚州大量奶牛场关闭或将影响乳产量

食品IC

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