澳门JW万豪酒店推出多项初夏时令美馔

初夏将至，在这段春夏交替的日子里，最好以时令清新美馔，让味蕾感受无穷滋味，迎接清爽初夏。澳门JW万豪酒店的三家餐厅于即日起至6月特别推出多项时令美馔推广，其中“万豪中菜厅”以有益健康的豆腐入馔，精心炮制多款清新可口的豆腐菜肴，为讲求保健养生的美食爱好者带来健康美味的选择。“名厨都汇”再度呈献去年大受好评的传统澳门土生菜式，为宾客细说少为人知的澳门特色风味。“大堂酒廊”推出精选波士顿龙虾晚餐，让味蕾感受难以抗拒的鲜活滋味。

精致养生豆腐菜肴

“万豪中菜厅”由即日起至6月30日期间，呈献逾10道精选豆腐菜式，包括“月影伴灯笼”、“金银豆腐卷”及“浓汤炖豆腐狮子头”等，每道菜式均由中菜行政总厨王永其师傅精心设计，卖相精致，严选新鲜食材，运用最精湛的粤式烹调技巧，创制出最独特的营养好滋味。其中，“月影伴灯笼”用料讲究，于朴实的豆卜中加入美味鲜虾、惹味叉烧及鲜味鱼柳，将各种食材放入豆卜，外形有如小巧的灯笼，别致有趣，令一道看似平凡的菜式变得色香味俱全。另一道金银豆腐卷，将海鲜、咸蛋黄与腐皮完美结合，营造出层次丰富的鲜味口感，让宾客回味无穷。精选豆腐菜式价格为由澳门币42元起。“万豪中菜厅”同期推出豆腐晚膳套餐，让注重健康同时追求美食的宾客可以一次过品尝八道滋味豆腐菜肴，晚膳套餐价格为澳门币358元（两位起）。

钟情于经典粤菜的话，“万豪中菜厅”由即日起亦特别推出晚膳“任点任食套餐”，可让宾客尽情品尝以极致食材配合传统中菜技艺烹调的美味佳肴，包括以半肥瘦黑毛猪里脊炮制而成的招牌蜜汁叉烧、肉质鲜嫩的口水鸡、草莓骨、雪朵炖鸡汤、水煮牛肉等也是任点任食，大厨更会选用时令食材，定期更新更多任食选择，价格为澳门币338元。宾客于惠顾期间，只要在facebook 分享于“万豪中菜厅”的餐饮体验，更可获赠半只限定“蒜蓉芝士焗波士顿龙虾”一客！

传统澳门土生菜式

与此同时，澳门JW万豪酒店“名厨都汇”再度推出于去年大受欢迎的“品味传承－澳门土生菜”，通过多款经典澳门土生菜，细说一段四百多年的土生菜历史。由即日起至6月30日，“名厨都汇”将于午膳及晚膳时段推出逾10道经典澳门土生菜佳肴，当中包括改良自葡萄牙炖菜（Cozido）的大杂烩（Tacho）；以芝士、黑橄榄及脆面包粒，再铺上香脆烟肉的焗肉饼（Capela），以及最广为人知的澳门菜式葡国鸡。

精选龙虾滋味晚膳

澳门JW万豪酒店同时呈献环球美食，“大堂酒廊”由即日起至6月30日特别推出“香烤波士顿龙虾及薯条配蒜香香草酱”和“芝士白汁焗波士顿龙虾”两款精选龙虾晚餐，只需澳门币288元**，即可品尝来自波士顿的新鲜空运龙虾及精选美酒无限畅饮，让味蕾感受难以抗拒的鲜活滋味。同时依然提供三款牛排晚餐，配以新鲜沙津、香脆薯条及精选酱汁。宾客可按个人口味选择包括肉眼牛排、西冷牛排及牛里内脊肉等多款牛排，与亲朋好友尽情享受滋味时光。