国际食品加工及包装商情

食品饮料行业是一条完整的产业链，从食品的设计和创造开始，到配料/ 添加剂的应用和产品配方，再到加工和检测，最后到成品包装和流通。其中的每一个环节都需要紧密合作，以确保产品不仅能满足当今消费者的需求，还能确保安全，从而使生产商获得利润。
基于行业需求，同时，为了使行业决策者能更高效地在一个综合平台上获取有用信息，从2015 年1 月开始，《国际食品饮料配料商情》将被整合到《国际食品加工及包装商情》。全新的《国际食品加工及包装商情》将通过多个栏目和专题报道，着重加强对食品饮料配料和添加剂的报道。“深入配料”栏目将重点报道可确保产品安全并能提高产品品质的配料和添加剂，例如：酶和乳化剂；“配方趋势”栏目将聚焦能为人体带来健康益处的营养配料及其配方，如维生素和膳食纤维 ；除此以外，为配合业内知名的配料及添加剂大展，我们还将推出三期“功能营养品增刊”，深度剖析当今最热健康话题，如：心脏健康、美容营养等。
从最前沿的研发技术到最新的市场趋势和法律法规，这些栏目和专题报道都将聚焦高附加值的食品饮料配料和添加剂。因此，《国际食品加工及包装商情》将进一步丰富内容，每个月都为我们读者带来更多行业新风向。一直以来，荣格都致力于打造数字化工业整合平台。此次印刷杂志的整合仅仅是跟随我们数字化内容整合的脚步。这是我们战略的一部分——通过内容的精简与整合，为读者提供卓越的阅读体验。这也是我们为响应行业需求而做出的反应。
在过去16 年中，《国际食品加工及包装商情》始终在中国食品饮料工业领域保持领先地位。我们将继续带给读者和客户价值，以此来加强其品牌形象。我们相信您会在全新的《国际食品加工及包装商情》杂志中找到更多有价值的内容。与此同时，我们也欢迎您提出宝贵意见和建议，以帮助我们不断改进印刷与电子杂志的内容。