国际食品加工及包装商情

2026年，让我们从一颗椰枣出发，在功能与体验的交汇处，寻找新的增长机会。

椰枣，究竟藏着怎样的未来密码？它被誉为 “天然糖果”，既能满足消费者对甜蜜的渴望，又顺应了减糖与补充膳食纤维和矿物质的健康趋势。这种“既要健康又要纵享”的特质正是2026年食品开发的方向。在“2026行业展望”栏目中，我们将为您拆解更多类似破局点和关键趋势。

这场关于功能与体验的升级赛，在饮品赛道也颇为激烈。单纯的“解渴”已成过去，消费者期待的是一杯能调节身心状态的饮品。本期“饮料”栏目，我们将带您探寻功能性饮品的进阶之路：看它如何通过维持肠道健康构建免疫防线，又如何借助狮鬃菇、印度人参等适应原，化身为缓解压力与提升认知的“脑力充电站”。

当然，无论多么天马行空的配方，最终都要落于生产。面对日益多样化的需求，柔性制造才是硬道理。本期“包装”栏目我们将带您走进饮料工厂，看一条产线如何兼容三种完全不同的瓶型。其中用到的仅需转动一个调节轮就能完成换型的“单点调轨”技术，或许将成为企业从容应对未来市场不确定性的最佳武器。