食品产业升级转型 创新引擎提供无穷动力——2021食品饮料工业荣格技术创新奖揭晓

9月28日，“2021食品饮料工业—荣格技术创新奖”评选结果隆重揭晓，并于“2021 第十五届食品饮料技术峰会”现场举行了隆重的颁奖典礼。来自获奖企业高层代表、评委团代表和行业媒体代表齐聚颁奖典礼，共同见证与分享了食品饮料行业的创新技术和产品成果。

由荣格工业传媒有限公司主办的“食品饮料工业荣格技术创新奖”，自创立以来便专注于技术创新，通过对提高生产效率和经济效益、对可持续发展作出贡献的创新产品和技术进行鼓励与表彰，来帮助推动业界的创新。此次，在经过专家评审委员会的评选，并参考读者的网络投票和微信投票，最终有28个产品获得“创新奖”称号。

荣格工业传媒副总裁刘奕伶（Ms.Maggie Liu）女士在致辞中说到：“今年在休闲食品、植物基产品、运动营养、饮料包装技术、加工技术、食品安全检测技术等类别共有46家企业提交了60项候选产品。其中，50%的企业是首次参赛。在经过专家评审委员会的评选，并参考读者的网络和微信投票后，最终有28项产品脱颖而出，荣获‘荣格技术创新奖’称号。

“这些获奖产品对于‘创新’称号当之无愧——它们或是在研发技术、生产工艺上标新立异，或是在应用领域上不拘一格。此外，有许多鼓舞人心的例子，说明初创企业正在努力为食品饮料行业带来创新和推动。因此，今年的奖项新增了‘年度初创企业奖’，旨在为行业营造不断追求创新和卓越的氛围，鼓励孵化型企业通过创新产品及技术，进一步推动食品饮料行业的发展。”

专家评委团成员之一、光明乳业研究院乳品营养与健康研究中心总监于鹏在视频致辞中表示：“我很荣幸参与2021年荣格技术创新奖的评审，我在评审过程中见到了食品行业各个方面的创新研究成果，从产品创新到健康配料、加工设备、再到检测仪器……创新是一个企业发展的源动力，创新代表着未来，希望食品行业的研发人员们继续通过不断的创新共同促进行业的发展，也为消费者带来更多更好的产品。”

关于食品饮料行业-荣格技术创新奖

由荣格工业传媒及旗下《国际食品加工及包装商情》杂志共同举办，旨在通过表彰业界具有突出贡献的创新产品和领先技术，激发食品饮料加工企业的创新意识，同时为行业输送更多创新产品和前沿技术。