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近期要闻
海外来风
冰淇淋市场:风光无限
炎炎夏日里,无论是在海滩、公园玩耍,还是在室内用餐,冰淇淋似乎都是人们心中NO.1必点单品。在过去的10年中,中国冰淇淋市场容量增长了整整12倍,年产销量接近300万吨。同时,冰淇淋各品类的发展也出现了新变化,以前中低端冰淇淋市场走俏,而如今,高端冰淇淋市场慢慢回暖,市场需求量正逐步提高。
2017-09-09 荣格
如火如荼小龙虾
日前,口碑平台发布小龙虾消费大数据,全国各大城市的小龙虾消费火力主要集中在华东、华南、华中地区的大中城市,其中武汉人的小龙虾消费能力全国最强,最爱的口味是麻辣,武汉以303.76 元小龙虾消费金额的笔单价,排名全国第一。
2017-09-09 荣格
矢野整与豚丼:匠心料理人的北海道风味
在日本,“豚丼”几乎就是十胜带广的代名词。在北海道开拓初期(约1883年),人们认为“牛即牛奶、马即马力、豚即食材”,因此当地形成了以豚肉为主的食材传统,豚丼也成为十胜带广地区饮食文化的明星料理。历史悠久的豚丼专门店“BUTAHAGE / 豚丼のぶたはげ”便是带广当地品尝正宗豚丼的上佳之选。现任社长矢野整自小在“料理家族”中长大,凭借对豚丼的热忱和坚持,传承自家祖传80多年的秘制酱汁,将这独特风味带给更多食客。
2017-09-09 荣格
“菁禧”味蕾 “荟”聚非凡
2015年8月开业的菁禧荟坐落于上海市长宁区虹桥路1665号B5幢独栋别墅内。菁禧荟的创始人杜建青将餐厅菜系定位为“新潮菜”,既是潮州与新潮的概念表达,也是在传统潮州菜的烹饪与搭配基础上进行创作与改良,并融合国际化的视角与选材,重新开启人们对潮州菜新的味觉感知。这也标识着美食界一个新的菜系“新派潮州菜”的诞生,而“菁禧荟”便是这个菜系的承载。
2017-09-09 荣格
逸品锅:同样的火锅,不同的港味嫡传
钟观发,海逸集团出品总监,采购部总监,也是逸品锅品牌创始人和研发总厨,大家都爱熟稔的叫他“发哥”。来自香港,善良风趣的他,是香港厨艺界的明星大厨。13岁从厨,25岁成为厨房老大,在香港旺角一带红极一时,几乎成为当年香港牛杂锅的第一人。直到2012年,缘分使然,钟师傅来到上海,成为上海地道香港海鲜牛肉火锅的当家总厨,并创立了“逸品锅”,在上海树立了“海鲜正宗,港味嫡传”的火锅概念。
2017-09-09 荣格
拜耳利伐沙班临床新动向
拜耳公司8月28日发表数据声明重大突破,利伐沙班动脉剂量2.5 mg一天两次加阿司匹林100mg一天一次的联合疗法较单用阿司匹林而言史无前例地降低卒中相对风险42%,降低心血管死亡
2017-09-08 拜耳
智能制造基础核心国标《OPC统一架构》发布暨国际授权实验室落户仪综所
9月5日,全国工业过程测量控制和自动化标准化技术委员会(SAC/TC124)秘书处,联合机械工业仪器仪表综合技术经济研究所(以下简称仪综所)、OPC基金会在北京成功举办了“GB/T 33863.1~.8-2017《OPC统一架构》发布报告会暨OPC UA认证测试实验室授权仪式”。
2017-09-08 机械工业仪器仪表综合技术经济研究所技术推广中心
搭建产业交流平台 促进运保行业交流:2017 民用飞机运行支持技术国际论坛在沪成功召开
随着全球航空运输产业的发展,民用飞机机队数量得以不断提升,这为新机型进入市场带来了巨大的机遇。为了更好地推动我国民用航空运行保障产业的提升,推动中国民用航空运行保障产业更快的发展与进一步国际化,本次民用飞机运行支持技术国际论坛应运而生。
2017-09-08 作者: 刘芷彤,民用飞机运行支持技术上海国际论坛组委会
机器人终于有“肌肉”了!它还能反复自愈
长久以来,机器人专家一直试图用柔软材料制造机器人,但这往往与当初制造机器人的目的相违背。柔软反而无法很好地执行任务。但布鲁塞尔自由大学研究者们创造出的软体机器人却能在“受伤”时完成“自愈”。
2017-09-08 北京青年报
亚马逊在纽约首设配送中心 机器人与人一起工作
据CNET报道,电商巨头亚马逊日前宣称,该公司计划投资1亿美元在纽约市的斯塔顿岛西岸建设一个85.5万平方英尺的“订单配送中心”。纽约是最后一个没有亚马逊物流中心的美国重要市场,部分原因在于该公司与纽约州官员无法就税收问题达成一致,加之纽约市的房地产成本过高。
2017-09-08 太平洋电脑网
AMTS ing | 夏未央 盛宴不落幕
这两天,上海夏秋交替的燥热感正一波接一波的袭来,这热度一点儿都不亚于仍在火热进行中的AMTS & AHTE 2017展会。
2017-09-08 荣格工业传媒
美企业家:美国在机器人产业上与中国甚至不算势均力敌
得益于《中国制造2025》纲领,中国正在悄然发生变化。《中国制造2025》于2015年提出,旨在让中国成为医疗器械、航空航天设备、机器人行业等高科技产业领域的世界领导者。其中,机器人被确立为重点发展领域。
2017-09-08 环球网