一款好配方，要闯过几重关？

一款面霜从概念到货架，要过成分选择关、体系稳定关、工业化量产关、市场适配关、法规合规关。过去几年，这条链条的每一段都在变紧：自动化产线把批次波动放大，消费者对功效机制的追问推高研发门槛，法规对宣称的约束越来越严。本期“护理品要员”，我们对谈了2026 年第三届荣格·配方大师奖评审团中的四位专家，上美化妆品研发副所长刘凤兴、诺斯贝尔化妆品股份有限公司副总裁 （研发）邱晓锋、东方美谷研究院执行院长张婉萍、资深配方师田中荣，分别站在品牌研发、代工 ODM、学术科研、一线配方的位置上。他们看一份配方时切入点不同，判断标准却有交集。

 

 

品牌研发视角：好配方的三个交集

上美化妆品研发副所长刘凤兴，一线配方开发十年起步，之后十余年转向产学研合作、工艺开发、生产技术优化、合规管理。这份经历让他对配方能力有了更宽的定义：成分选择、原料配伍、体系搭建、肤感调控是配方师的立身之本；视野止步于此，做出来的可能是优秀样品，未必是成功产品。从样品到产品之间的距离，需要对生产工艺、成本结构、市场需求、法规边界都有感知。

2025 年，上美科技园智慧工厂投产，12 条产线、42 组工业机器人、日产能 200 万瓶，灌装环节全程零人工接触，每秒完成 20 次瑕疵筛查。自动化程度跃升后，配方相关的、凭旧经验可以接受的批次波动可能被系统放大，料体粘度或性状的差异可能触发灌装精度下降或大量剔除。无人车间里，配方与工艺必须足够健壮且经过充分验证，才能经得起高速、高精度生产的考验。

“实验室里的好配方，加上工业化的好配方，加上消费者体验层面的好配方，三者重合的那个交集，才是真正有商业价值的配方。”刘凤兴说。他评审时先上手试用，凭肤感做第一轮筛选，随后追问产品定位，给谁用、什么场景、主打成分、功效依据、目标人群、品牌适配、竞争力在哪里。

 

 

代工 ODM 视角：市场适应性是底色

诺斯贝尔化妆品股份有限公司副总裁（研发）邱晓锋，每年带领团队为数百个品牌开发产品。代工体系对“好配方”的定义，与品牌自研有所不同。

“品牌方自研可能更注重理念的极致表达和独家卖点，我们作为代工企业，对好配方的定义更强调市场适应性、法规合规性、生产可行性、成本效益，以及功效的稳定可控性。”邱晓锋向《happi China》介绍，“它要满足品牌方的特定需求，更要能高效稳定地大规模生产，最终赢得市场。”

代工体系的配方师面临的挑战是多维的：快速响应不同品牌、不同市场的多元需求；时刻关注全球法规动态；在保证功效和安全的前提下优化成本；充分考虑生产设备的兼容性和工艺稳定性。

邱晓锋本人职业起点是原料合成，后转向配方开发。从原料端到配方端的经历，让他评审时不会停留于表面的功效宣称，而会深入探究背后的原料逻辑和技术支撑。他关注原料创新性与科学性，配方体系的协同性与稳定性，以及先进技术工艺的运用。诺斯贝尔持续投入的植物细胞智能制造平台，包括植物愈伤组织培育、植物外囊泡递送体系等方向的研究，正是他所说的“对原料和技术的深刻理解和巧妙运用”的体现。

 

 

科研转化视角：从经验走向科学体系

东方美谷的张婉萍，长期从事化妆品新型载体技术研究，关注功效原料的稳定性与渗透性。她的研究横跨高校基础研究与产业应用，同时参与化妆品行业标准制定。

活性成分递送和稳定化，配方师最应关注什么？张婉萍的回答分三层：针对不同活性成分，先明确产品中的应用瓶颈——相溶性差、稳定性差等——聚焦瓶颈问题设计研究方案；结合活性成分的结构特点，明确导致应用瓶颈的关键因素，针对性设计解决瓶颈的关键技术，并系统研究其影响规律；结合活性成分的作用机制与应用瓶颈，构建适合的基质载体，提升活性成分的稳定性与相溶性，进而提升其生物活性。

她的评审逻辑同样落在科学体系上。化妆品配方已超越仅靠经验的阶段，需要多学科交叉支撑——皮肤医学、细胞生物学、化妆品原料作用机制、原料配伍机理。评审参赛作品，她看四个维度：是否瞄准市场产品痛点建立解决方案；是否具备系统的科学研究基础；是否有科学合理的配方设计思路；是否建立全面的安全与功效评价体系。

“仅凭经验设计的配方，没有系统的科学依据，就无法佐证配方设计的合理性与可信度。”张婉萍说。她同时建议配方师从学术研究中总结归纳科学依据，补上容易被忽视的灵感来源。

 

 

资深配方师视角：功效逻辑与工艺底线

黛宜菲创始人、资深独立配方师田中荣，拥有28 年配方经验，毕业后在资生堂做研发七年，之后进入意大利 INTERCOS 工作了六七年，再自主创业，她是连续两届荣格•配方大师奖评委，去年 83 份参赛样品全部上手体验完。

对她来说，评一份作品看三点。功效逻辑要实在。很多配方一上来就堆网红成分，问到配方究竟解决什么问题、针对谁、成分之间如何配合，答不上来。“为加而加”的套路评委一眼看穿。真正加分的是把逻辑讲清楚：给谁用、解决什么痛点、每个关键成分起什么作用。

工艺细节见功底。乳化方式、温度、pH 控制、稳定性保证，写得越具体、越贴合生产，越说明不是闭门造车。这些是隐形加分项。创新不要跟着欧美复制，“他们的生活环境和皮肤问题跟中国人差距太大，他们流行的不代表适合我们。”田中荣提醒年轻配方师，做市场可以追热点，做配方要守底线：任何东西必须有科学依据，先验证有效性和安全性，确认适合中国人的肤质再动手。

她特别提到一个反例：有些防晒霜为追求清爽在配方里加酒精，这种思路评委并不欣赏，酒精对皮肤有刺激和伤害，不能为肤感牺牲皮肤健康。真正体现配方功力的是，不用酒精也能做出一款清爽好用的防晒。
AI 时代配方师会不会被取代？田中荣的判断直接：会套公式、只会堆成分的配方师确实容易被淘汰；有深度、有经验、有独立思考的配方师，永远会有一席之地。

……

四位评审的视角，只是 2026 年荣格•配方大师奖专家团的一个切面。本届评审阵容还包括资生堂中国王颖、路威酩轩Helga Zhu、拜尔斯道夫陈亮、英敏特韩正禹、上海皮肤病医院谈益妹、上海日用化学品行业协会李琼、联合利华梁燕、俊平大魔王、配方师鲍方等多位行业专家。后续推送将带来更多评审对谈，以及往届获奖配方师的专访。欢迎订阅《happi China》杂志，关注「荣格个人护理」微信公众号，或访问荣格工业资源网 industrysourcing.cn 获取最新内容。

 

配方师，值得被行业看见

2026 年第三届荣格•配方大师奖报名截至 5 月 17 日 ，赛事以“稳态皮肤：配方如何参与皮肤的长期自我调节”为年度主题，赛事品类为面部护理面霜，三大功效赛道覆盖修护舒缓、抗老化、美白提亮。

配方师在品牌或代工企业内部常常是隐形的存在。日常工作节奏紧密，一个接一个的产品开发把研发积累淹没在项目清单里。赛事提供的正是一条外部化的通道：所有作品去识别编码处理，评审过程中评委无从得知作品来源，胜出完全凭借作品本身的质量。对配方师个人而言，是专业能力的公开验证；对其所在企业而言，可转化为品牌或业务层面的背书。你的配方，值得被行业看见。我们颁奖典礼见。

 

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来源：荣格-《国际个人护理品生产商情》

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