茅台入局宠物赛道，昆虫蛋白宠粮风口真的来了？

据茅台集团循环产投公司报道，3月12日，该公司优质酱酒糟黑水虻昆虫转化中试项目正式启动试运行。这意味着，这家白酒巨头正式杀入宠物赛道。

 

公开资料显示，茅台循环产投公司是茅台集团专注循环经济领域的核心平台。此次布局，依托白酒产业副产物资源，通过黑水虻生物转化技术实现有机废弃物资源化利用，打造“酒糟—昆虫蛋白—宠物食品”绿色循环产业链，既是企业践行“双碳”战略的重要实践，也折射出大型消费企业对昆虫蛋白产业发展前景的期待。

 

 

Part1

昆虫蛋白跻身宠粮“新原料”

 

昆虫蛋白在宠物食品领域的应用并非空穴来风。

 

去年8月，农业农村部正式将黑水虻纳入《饲料原料目录》，并明确表示将深入实施养殖业节粮行动，支持包括黑水虻在内的昆虫蛋白资源饲料化利用。这为昆虫蛋白在国内宠粮市场的合规化铺平了道路。

 

国际上，黑水虻也已被 AAFCO 列入犬猫全价饲料可用原料清单。

 

据农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室研究显示：

 

● 犬粮层面：黑水虻脱脂虫粉可显著提升犬只皮肤屏障功能，富含月桂酸等成分，对调节胆固醇具有潜力；虫粉致敏性低，适合开发低敏粮；酶解虫浆在抗炎方面的潜力也受到学界关注。

 

● 猫粮层面：适量添加黑水虻虫粉可积极调节肠道菌群，对血液代谢及免疫指标无不良影响，同时在促进生长、改善免疫方面具备良好应用潜力。

 

综合来看，黑水虻虫粉粗蛋白含量高、氨基酸组成均衡，富含中链脂肪酸等活性成分，其综合营养价值甚至要比鱼粉与豆粕高。

 

Part2

昆虫蛋白宠粮：

千亿蓝海还是小众赛道？

 

随着昆虫蛋白在宠物食品中应用研究的不断深入，许多科研机构和企业已经证明了其高营养价值和可持续性。这些研究不仅为昆虫蛋白的商业化提供了科学依据，还推动了各国政府和国际组织制定相关法规，以确保其安全性和质量。

 

政策法规

 

2013年联合国粮农组织（FAO）发布了《可食用昆虫：未来食品和饲料的前景》的报告，强调了昆虫在确保全球食品安全方面的潜力。这份报告为后续的法规制定提供了科学依据和指导。

 

欧盟（EU）第2015/2283号法规自2018年1月起生效，引入了“新型食品”的概念，食品组成包括整只昆虫及其个别部分。

 

2017年欧盟通过法规2017/893规定，允许使用蟋蟀、双斑蟋蟀、小粉虫、亮斑扁角水虻、蜜蜂、蚱蜢和黄粉虫等7种昆虫作为宠物食品和饲料原料。这一法规为昆虫蛋白在宠物食品中的应用奠定了基础。同年，欧盟批准黄粉虫幼虫作为人类食品成分。

 

2020年美国食品药品监督管理局（FDA）发布了关于人类食用昆虫的指导文件，虽然主要针对人类食品，但也为宠物食品行业提供了参考。

 

2024年，法国昆虫蛋白和天然肥料领导品牌Ÿnsect 通过美国饲料控制委员会（AAFCO）批准可以在成年犬粮中添加脱脂黄粉虫幼虫蛋白，即在美国获得黄粉虫幼虫蛋白商业化授权。

 

这些法规的出台为昆虫蛋白宠物食品的市场发展提供了法律保障，激发了众多宠物食品公司纷纷推出昆虫蛋白产品，进一步推动了市场的繁荣和创新。

 

市场规模及主要品牌

 

无论在国内还是国外，昆虫蛋白在宠物食品市场的应用均呈现出快速增长的趋势。

“

机构调研显示，2025年全球昆虫蛋白宠物食品市场规模大约为141亿美元，预计2035年将达到343亿美元，年复合增长率（CAGR）为9.3%。

”

宠物食品企业在过去5年的快速发展和创新也为昆虫蛋白在宠物食品领域的广泛应用奠定了坚实基础。

 

各国昆虫蛋白类宠物食品

 

市场接受度

 

在国外的一项研究中，在214人里有超过50%表示愿意用昆虫类宠物食品喂养他们的宠物。

 

养狗人士与养猫人士对昆虫蛋白食品的接受度也不同。Silva Carvalho等的社会调研显示，52%的养狗人士和62%的养猫人士对昆虫蛋白宠物食品持正面评价。

 

以上数据表明有接近一半的人群无法接受昆虫蛋白作为宠物食品的一部分。尽管如此，依然有部分消费者愿意为昆虫蛋白买单。

 

根据消费者对添加昆虫成分的宠物食品评价总结，昆虫的可持续性、低敏性及有益于肠道健康、宠物免疫及抗氧化能力及老年宠物的大脑健康是消费者回购的前五条原因，并有望成为未来昆虫蛋白更受宠物食品市场欢迎的五大要素。

 

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