用冰沙质地解题“敏感肌”，做有深度的配方｜专访第二届荣格·配方大师奖-卓越奖得主杨冠鹏

在去年的 2025 年第二届「荣格·配方大师奖」的评选中，83 份参赛作品角逐五大奖项，最终 16 位配方师脱颖而出，来自桂林华诺威生物技术有限公司的配方师杨冠鹏凭借「敏立方冰沙御护脂融霜」摘得本届唯一的「卓越奖」最高荣誉。

 

这款修护舒缓赛道的配方作品，以冰沙质地切入敏感肌护理，将仿生脂质结构、多通路舒缓机制与独特的感官体验融合在同一支面霜中。

 

《happi China》杂志与杨冠鹏进行了一次深度对话，从参赛契机、配方逻辑、行业观察到对今年第三届赛事主题的理解，记录下这位年轻配方师的思考路径。

 

 

Part 1

原料销售到研发一线，

一位年轻配方师的成长轨迹

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happi China：先和我们的读者介绍一下你的职业背景吧。

 

杨冠鹏：我 2016 年毕业于上海应用技术大学轻化工程化妆品专业，毕业后做了三年原料销售，2019 年才转到护肤品研发岗位。目前在桂林华诺威生物技术有限公司担任研发负责人，日常工作涵盖产品配方设计开发和自主发酵原料的设计开发。

 

我们公司隶属于桂林华诺威基因药业股份有限公司。华诺威成立于 1999 年，是国内首家采用毕赤酵母真核表达体系生产重组人表皮生长因子的高新技术企业，经过多年发展，已经构建了药品、医疗器械、化妆品的一体化布局。

 

 

happi China：是什么契机让你报名参加「荣格·配方大师奖」？

 

杨冠鹏：其实我很早就有接触和参加荣格工业传媒的个护行业的研讨会等活动。2024 年的时遗憾错过了第一届配方大师奖的报名时间。等到 2025 年第二届启动，我就毫不犹豫地报名了。主要是想多挑战一下自己，也检验一下自己的配方能力。

 

 

Part 2

获奖配方拆解，

冰沙质地背后的多维设计逻辑

 

happi China：这款「敏立方冰沙御护脂融霜」的设计出发点是什么？

 

杨冠鹏：第二届的主题是「未来感官体验，慢享生活护肤」。我在构思时重点剖析了「慢享」二字——一款面霜，不应只强调功效搭配，能让消费者静下心来享受护肤过程、感知使用乐趣的，才是好的配方作品。这就要求我在增稠体系和乳化体系上做出比较独特的肤感设计。

 

我长期专注问题肌肤的产品研发，这款配方作品针对的是舒缓修护赛道。结合敏感肌红、肿、痛、痒四大核心症状，我最终选择了冰沙质地，追求一抹划开、带有细微磨砂感的吸收体验。

 

happi China：能具体聊聊功效体系的搭配思路吗？

 

杨冠鹏：功效设计是从敏感肌四大症状表现出发的。

 

我搭配了 1% 泛醇、0.3% 红没药醇、1% Anallerg Kavain-1A、2% Anallerg Calm-5C 的功效组分。这几支成分分别作用于不同靶点：泛醇和红没药醇负责基础的舒缓抗炎；Anallerg Kavain-1A 可以抑制 TRPV-1 辣椒素受体，从神经感知层面减少灼热刺痛；Anallerg Calm-5C 则抑制 NK-1 受体和组胺。整套功效体系覆盖了 IL-1α、TNF-α、IL-6 等白介素炎症因子的多个信号通路，形成多通路、多靶点的全方位覆盖。

 

在屏障修护层面，我搭配了 3% SilCare Microalgae Ferment 微藻发酵成分，利用它的皮肤屏障微生态保护协同作用，再辅以角鲨烷、Lipocire A SG、Plandool-LG2 和 CERAMOSIDES，构建了一套皮肤仿生脂质结构。这套脂质组合模拟了角质层砖墙结构中的天然脂质排列，目的是从结构层面去支撑屏障修复。

 

 

happi China：乳化体系方面，你怎么选择的？

 

杨冠鹏：这里要提到大赛主办方提供的 Phoslip PF10 乳化剂。

 

我之前一直有研究日系产品配方中的乳化剂使用，PF10 是氢化卵磷脂加植物甾醇类的天然保湿纳米乳化剂，用量只要 1%。它带来的肤感是干爽滋润的，同时能促进活性物的透皮吸收。

 

更关键的是，它本身的皮肤仿生脂质结构可以保护角质层屏障、修补砖墙结构，跟我的功效设计方向高度一致。我用它把保湿、修护、舒缓三个功效维度整合到了同一套乳化体系中。

 

 

happi China：触感和香气方面的设计，在修护舒缓赛道里其实是有难度的。

 

杨冠鹏：确实。触觉体验上，最终成品实现了冰淇淋和土豆泥类的涂抹质感。外观看上去厚实饱满，一抹化水，快速吸收，涂抹后丝滑细腻，并带有清爽清凉感。这种「冰沙感」是整个增稠体系设计中最核心的感官锚点。

 

嗅觉体验上，我放弃了香精和天然精油这两条常规路线。

 

香精对于舒缓修护赛道的配方作品来说，认可度偏低；天然精油方面，我测试过很多单方和复方精油，发现在乳化体系中香气呈现不够完整。最终我选择了芳香脂方案：大红桔作为前调，带来清新甜蜜的感觉；栀子花香作为中调，质感丰盈；木香作为后调，沉稳踏实。三层结构的香氛体验，层次分明。配方作品最终的淡黄色外观，也是芳香脂本身的天然颜色，呈现出可食用般的健康、安全印象。

 

 

happi China：整个配方的最大难点在哪里？

 

杨冠鹏：最大的难点在于把这么多元素融合到一起，并且实现 1+1 大于 2 的效果。

 

冰沙质地、仿生脂质结构、多通路舒缓功效、三层香氛，每一层都有自己的技术要求，彼此之间还要兼容。在增稠剂、油相的配比调整上，我确实花了比较多的时间。

 

我的从业经验不算很丰富，只能勤能补拙，反复做平行替换原料、梯度浓度测试，最终才把配方确定下来。

 

 

Part 3

行业洞察分享，

从「成分党」到科学理性的转变

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happi China：在日常研发和参赛交流中，你对行业趋势有什么感受？

 

杨冠鹏：我明显感受到，消费者正在从「成分党」走向「科学理性加长期主义」。他们不再只追速效和网红成分，从听故事转向看实证与体验。配方的科学逻辑、肤感舒适度、功效可感知、长期使用安全，这四个维度正在成为消费者的决策核心。

 

 

happi China：在你看来，什么是一款优秀的面霜？

 

杨冠鹏：我认为有三个层次。

 

第一，感官体验是基础。延展性、吸收速度、润而不腻、夜间滋养不闷痘、日间服帖不搓泥、香味合适——消费者先要愿意接受，功效才有机会兑现。

 

第二，功效是核心。我倾向精简高效的设计理念，不做鸡尾酒式堆叠，只做科学复配，让功效温和落地。

 

第三，长期使用价值是产品的本源初心。即时肤感和长效改善要形成层次性体验，让消费者用得安心、舒心、放心，皮肤日趋健康稳定，情绪价值不断提升，才能形成可持续的复购循环。

 

 

happi China：今年第三届荣格·配方大师奖的主题是「稳态皮肤：配方如何参与皮肤的长期自我调节」，你怎么理解这个方向？

 

杨冠鹏：我非常认同这个主题，它抓住了护肤行业从「功效内卷」走向「科学本质」的核心。

 

所谓授人以鱼不如授人以渔，对皮肤同样如此。在我看来，皮肤稳态不是简单的外源性修护，而是让皮肤拥有自我调节、自我修复、自我防御的能力。配方的真正价值，不是替皮肤「包办一切」，而是帮助皮肤恢复健康的运行机制，让它自己变得更强、更稳定。

 

我在研发实践中一直在关注皮肤屏障修护、微生态平衡这些领域。「稳态皮肤」这个命题，我认为会更侧重于从表皮到真皮，从结构细胞到免疫细胞——角质形成细胞、成纤维细胞、朗格汉斯细胞等等——精准靶向，科学验证，可持续地给皮肤创造一个健康的生态环境。

 

正如作为评审专家团之一的徐百博士之前在 PCT 研讨会上提到的，「现阶段护肤品行业无论是配方还是原料，都已经趋向于向生物医药领域拓展」。用好原料、做好搭配，会变得愈发重要。我也十分期待第三届的「荣格·配方大师奖」中，主办方能联合行业优质供应商一起提供更多优质的原料。

 

 

Part 4

获奖感言与寄语

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happi China：最后，获得卓越奖的感受如何？对即将参加第三届赛事的同行有什么想说的？

 

杨冠鹏：说实话，这次获奖把我带到了一个超出自己预期的高度。我在日常产品研发过程中遇到问题也经常向同行朋友请教，借这个机会向大家表示感谢。

 

我深知自己还有很多不足需要学习精进，配方和原料之外，皮肤表观生理学、皮肤微生态等等都需要深入研讨，不断动手实践。这次经历也让我更加坚定一个信念：真正有价值的配方，永远是科学、严谨、经得起市场和肌肤检验的。

 

对即将参加 2026 年第三届赛事的同行，我的建议是：紧扣主题，回归本质，注重体验，做有深度的配方。行业内的资深技术大咖、新锐研发工程师，都应该积极参与。这是一个被行业看见、被同行认可、被自己肯定的机会。共赴行业盛宴。

 

 

第三届「荣格·配方大师奖 - 2026 年个人护理品行业」现已启动报名！

 

2026年的「荣格·配方大师奖」以「稳态皮肤：配方如何参与皮肤的长期自我调节」为年度主题，面向品牌企业的一线配方师和研发工程师，聚焦面部护理面霜品类，设修护舒缓、抗老化、美白提亮三大功效赛道。

 

多家优质原料供应商将提供前沿指定原料，所有参赛配方师免费获取。赛事全程由十余位业内权威专家组成评审团，配合大众感官测评，确保评选的专业性与公正性。

 

报名截止日期：2026 年 5 月 17 日；作品提交截止日期：2026 年 6 月 30 日。活动详情及报名可点击下图：

 

 

赛事网站：

https://saas.industrysourcing.cn/3NcOxk

 

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进入网站后，点击侧边栏「立即报名」按钮，填写相关资料提交。赛事工作人员将在审核后与您联系，确认参赛资格并安排原料寄送事宜。