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在热带水果国际贸易中,如何在长距离海运条件下保持果品的新鲜度和外观品质,一直是制约市场拓展的关键问题。针对火龙果这一高附加值高度敏感品类,StePacPPC 推出了一套专门的气调包装解决方案,为其从原产地走向欧美等远距离市场提供了技术支撑。

作为全球领先的生鲜果蔬气调包装解决方案供应商,StePacPPC 针对火龙果在运输过程中的生理特性与采后痛点,对其 Xtend® 气调/湿度调控(MA/MH)散装包装薄膜进行了定制化开发,使火龙果在从厄瓜多尔运往美国和欧洲、通常长达数周的海运过程中,仍能保持理想的新鲜度和商品外观。
火龙果原产于中美洲和南美洲,以其鲜艳的果皮颜色、清甜的热带风味而广受欢迎,同时因富含抗氧化物质和多种维生素,被视为可强化健康的“超级水果”。然而,在跨洲际海运过程中,火龙果品质极易受到影响——超过三周的运输周期,以及高呼吸速率、水分流失及易受微生物腐烂影响等问题,往往使其采收数日后便开始发生变化。
针对上述问题,StePacPPC 的新型包装方案通过精确调控包装内的氧气和二氧化碳浓度,并结合有效的湿度管理机制,为火龙果在延长储存和运输周期的同时提供持续保护。该包装系统能够降低果实脱水程度,减缓呼吸代谢速率,并抑制微生物生长,从而显著延缓品质劣变。
实际应用表明,Xtend® 气调包装在保持火龙果鲜亮色泽和光泽外观方面效果显著,同时有助于维持外翻苞片的挺度。苞片状态是评估火龙果新鲜度和品质的重要外观指标,而在脱水条件下往往容易发生卷曲。
该专用薄膜由 StePacPPC 全球研发团队历时三年多开发完成。研发过程中,团队多次前往产地,与火龙果出口商开展密切合作,对采后处理流程、包装结构设计以及整体保鲜性能进行反复测试和优化,最终形成了这一专为火龙果长距离海运设计的气调包装解决方案。