索地雅（SODIAAL）亮相进博会：以匠心品质与多元创新深耕中国市场

在第八届中国国际进口博览会上，法国乳品行业以前所未有的规模与创新姿态亮相。在精心打造的“法国美食”馆内，他们通过沉浸式体验与专业交流相结合的方式，全方位展示其在品质管控、产品创新与可持续发展方面的卓越成就。

索地雅集团（SODIAAL）以其代表性的乳制品矩阵精彩亮相——从金黄柔滑的肯迪雅（Candia）黄油、醇厚细腻的法仕睿（FLORIMONT）稀奶油，到兼具营养与创新的乳制品原料和动物代乳粉，全面展现了法国乳业的匠心与底蕴。这不仅让观众感受到法国乳品产业链的精致与严谨，更是折射出索地雅（SODIAAL）对中国市场的深厚情感与长期承诺。

“我们希望让中国消费者和合作伙伴看到法国乳品从牧场到餐桌的全过程。”索地雅（SODIAAL）集团原料事业部中国区总经理赵晓燕女士在采访中表示，“这不仅仅是味觉分享，更是一种对品质、专业与信任的传递。”

以高品质乳品原料驱动多元应用

作为法国最大的乳品合作社之一，2024年索地雅（SODIAAL）实现营业额58亿欧元，旗下产品涵盖婴幼儿奶粉、液态奶、奶酪、黄油及乳制品原料等多个领域。其中，集团旗下的乳制品原料品牌法国宏鸟（Euroserum）已成为脱盐乳清粉的全球领先供应商。50年来，宏鸟始终与全球主要婴幼儿奶粉生产商保持紧密合作，推动婴幼儿营养食品的配方创新与品质升级。

“宏鸟脱盐乳清粉富含乳糖和优质乳清蛋白，矿物盐含量极低，能满足婴幼儿成长对必需氨基酸的需求，因此是许多知名婴幼儿配方奶粉中不可或缺的关键原料。”赵晓燕介绍道，“这款羊脱盐乳清粉还因其具备出色的热稳定性和耐加工性深受中国企业青睐，市占率达到40%以上。”

“我们不仅深耕婴幼儿配方奶粉领域，也在探索运用浓缩乳清蛋白推动运动营养、健康零食等新兴领域的创新，帮助客户实现产品升级。”赵晓燕补充道，“从营养强化到感官体验，我们希望为客户提供营养美味的解决方案。”

除了人类营养，索地雅（SODIAAL）还将业务拓展至高速发展的宠物食品领域。此次，他们展示的宝莱（Bonilait）宠物代乳粉是一款专为低龄幼犬与幼猫设计的营养配方产品。据赵晓燕介绍，该产品高度模拟动物母乳配方，并通过添加牛磺酸、益生元及多种维生素和矿物质，助力幼宠健康成长。

从牧场到产品：卓越品质与可持续同行

法国乳业的卓越品质，源于得天独厚的自然条件与严苛的质量管理。位于北纬45°的“黄金奶源带”，全国85%以上的牧场采用草饲放养模式，奶牛年均户外放养时间超过210天。这种自然、人性化的养殖方式不仅确保了动物福利，更造就了乳品特有的浓郁风味与丰富营养；在质量管控领域，法国乳业建立了一套完善的全产业链追溯体系。这套体系涵盖从牧场环境监测、饲料质量管理、奶牛健康管理，到生产加工、冷链物流的每一个环节。

 “我们的乳品原料全部采用法国优质奶源，从原奶采集到成品包装，全程执行上百项质量检测，以确保产品安全与高品质。” 赵晓燕特别指出。

与此同时，法国乳业高度重视可持续发展。超过70%的牧场采用可再生能源系统，85%以上的乳品企业实现生产用水循环利用，预计到2025年单位产品碳足迹将较2020年下降25%。作为法国乳业的中坚力量，索地雅（SODIAAL）正是这一可持续理念的践行者。集团通过覆盖牧场、原料、加工、包装与运输的全产业链监管体系，将绿色生产理念融入日常运营。“未来，我们还将在低碳生产和绿色包装方面持续探索，确保可持续发展与产品创新并行。”赵晓燕强调道。

立足本土，共创中国乳业新格局

对于中国市场，索地雅（SODIAAL）将持续深化本土化战略。虽然集团研发中心设在法国，但团队与中国客户始终保持紧密协作，通过联合研发与趋势洞察共享，及时响应市场变化与应用需求。正如赵晓燕所言：“我们与客户共同探索新产品方向，确保每一项创新都能契合中国消费者的口味偏好与使用场景。”

未来，索地雅（SODIAAL）还将在中国进一步拓展乳品原料业务和分销网络，持续提升品牌影响力。集团将依托行业展会、数字化传播以及消费者研究，加速创新产品与可持续解决方案的落地与推广。赵晓燕最后总结道：“我们希望以高品质原料和专业协作，助力中国客户实现产品创新与价值升级。”

结语：以品质为桥，连接全球乳业价值链

从法国牧场的绿色草场到中国餐桌的高品质乳品，从传统奶酪的匠心工艺到高端乳品原料的创新应用，索地雅（SODIAAL）在中国市场的战略实践展示了其在品质、创新和可持续发展上的全方位优势。随着中国消费者对高品质乳制品和健康营养产品需求的持续增长，未来索地雅（SODIAAL）将与中国企业携手迈向更深层次的共赢合作，这也将为行业提供可持续、高质量发展的范本。