减重不减肌！最新研究实锤磷虾油功效，背后是百亿健康新市场

在健康养生的浪潮中，磷虾油逐渐崭露头角，成为备受瞩目的营养补充剂。近年来的研究发现，磷虾油在减重期间对维持肌肉力量与质量有着独特的功效，除此之外，它还具备多种促进人体健康的益处。

来源：荣格食品与饮料

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最新研究：减重期间的肌肉守护者

在追求健康减重的过程中，人们常常面临一个棘手的问题——肌肉流失。据研究表明，约25-30%的体重减轻来自去脂体重（FFM），其中就包含宝贵的肌肉。特别是像隔日禁食、热门减重药物等方式，可能导致肌肉流失更为明显。例如，GLP - 1受体激动剂等减重药物虽能显著减轻体重，但数据显示，减重总量中有高达25%到39%可能是肌肉量的流失，这一速度远超自然衰老过程中的肌肉衰减，若处理不当，将引发潜在的长远健康风险。

而磷虾油为这个难题带来了新的解决方案。日前，格拉斯哥大学医学、牙科与护理学院主导的一项研究显示，在减重期间补充磷虾油，可能有助于减缓肌肉质量和力量的流失。研究结果已发表在Obesity杂志上，这是首项探讨磷虾油在体重下降过程中对肌肉影响的研究。

“虽然减重通常有益健康，但一个不容忽视的副作用是，除了减少脂肪，我们也会流失肌肉。”格拉斯哥大学教授、研究合著者Stuart Gray博士表示，

我们的研究发现，补充磷虾油有助于在减重过程中维持肌肉质量与力量。鉴于肌肉维持对于整体健康和生活质量至关重要，这一发现具有重要意义，令人振奋。

在这项研究中，41名年龄介于25至65岁之间、体重指数高于平均水平的成年人被随机分为两组，在减重前及减重期间分别每天服用安慰剂或4克磷虾油补充剂（由Aker BioMarine公司销售，品牌名为Superba Boost）。

在减重阶段，参与者每天仅限在两个小时内摄入不超过500千卡热量；在允许进食的日子里，参与者可正常饮食，但被要求避免暴饮暴食。与安慰剂组相比，服用磷虾油补充剂的参与者表现出以下优势：肌肉质量与握力下降幅度较小；起身站立所需时间缩短；收缩压（高压）下降幅度更大；血液中EPA、DHA含量及Omega-3指数显著提升。 

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其他多元健康益处

磷虾油的健康价值远不止于减重期的肌肉保护，其含有的磷脂、Omega-3脂肪酸、虾青素等多种活性成分，还能在心血管、衰老延缓、炎症调节等多个维度为人体健康提供支持。

血脂异常是心血管疾病的重要诱因，磷虾油中的EPA和DHA可降低血液中胆固醇、甘油三酯含量，抑制肝脏脂质合成并促进代谢，减少动脉粥样硬化风险。同时，它能改善血管内皮弹性、抑制血小板聚集，降低冠心病、脑卒中的发病几率。DHA可促进神经细胞发育与修复，改善认知功能。对中老年人而言，还能辅助预防认知下降、记忆力减退，延缓细胞衰老，降低老年痴呆风险，维持大脑活力。

炎症是类风湿关节炎、慢性肠道疾病等的核心病理基础。研究表明，磷虾油能抑制炎症因子释放，减轻炎症反应，辅助缓解类风湿关节炎患者的关节疼痛、肿胀，提升生活质量。

其他潜在益处还有：磷虾油中的维生素A可缓解眼部干涩，辅助保护眼健康；部分成分或能调节代谢、压力及性激素水平，改善情绪与睡眠；预防便秘，维护消化系统健康；降低肝脏氧化损伤，对脂肪肝有辅助改善作用，维持肝脏代谢功能，等等。

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磷虾油市场规模和主要产品

根据Grand View Research的报告，全球磷虾油市场预计以12.5%的年均复合增长率增长，到2030年将达到27.9亿美元。中国跨境进口保健品市场预计2025年规模将突破4300亿元，磷虾油作为细分品类表现突出。

目前，市场上已形成一系列知名品牌与产品。其中，美国品牌MegaRed（脉拓） 是该领域的领导者，作为Schiff（旭福）旗下的专研品牌，其产品线尤为丰富，包括基础款的“500mg/1000mg磷虾油”、针对特定需求的“加强型关节养护磷虾油”以及口感更佳的“Omega-3磷虾油软糖”。挪威品牌则以其纯净的资源优势著称，例如Kori Krill Oil和全球主要原料供应商Aker BioMarantine旗下的“Superba Krill Oil”，它们都强调产品的纯净度与可持续性。

此外，一些国际综合营养品牌也推出了明星产品，如美国高性价比品牌NOW Foods（诺奥） 的“Neptune Krill Oil”和Doctor's Best（博士健康） 的磷虾油胶囊。在亚太地区，澳大利亚的BLACKMORES（澳佳宝） 和Swisse（斯维诗） 也分别推出了“Krill Oil Advanced”和“Ultiboost Krill Oil”，因其可靠的品质在中国消费者中拥有很高的知名度。

磷虾油凭借独特的营养优势与丰富的健康价值，已然成为当下营养补充剂市场的 “新贵”。随着研究不断深入，其更多潜在益处还在被持续挖掘。未来，在健康需求升级与产品创新的双重驱动下，磷虾油更有望成为日常健康管理中不可或缺的伙伴，为更多人的健康生活注入新活力。

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