站上风口，「维生素饮料」成为行业下一爆破点

快消品类一向竞争激烈，尤其饮料行业，更是“日新月异、瞬息万变”。

 

继无糖茶凭借健康理念在市场中站稳脚跟、中式养生水凭借传统养生文化吸引众多消费者之后，「维生素饮料」以其独特的定位和丰富的营养价值，精准地捕捉到了年轻消费者对于健康、时尚和个性化的追求，成为饮料市场中的新贵赛道。

 

01健康浪潮下，维生素饮料“杀”出重围

 

维生素饮料的爆火并非偶然，而是时代发展、消费观念转变与市场演进的必然结果。

 

从消费者需求来看，在快节奏的现代生活中，人们越来越关注健康饮食，而维生素作为维持身体健康的重要营养素，其补充成为了公众关注的焦点。然而，早期的维生素饮料主要以“补充营养”为卖点，主打“维生素B族+电解质”，聚焦于运动人群的补水需求，未能精细化设计以满足不同消费群体和场景。随着消费者健康意识的日益提升，维生素饮料逐步脱离“运动后”场景，开始针对熬夜族、健身人群、职场白领等细分群体进行差异化创新，推出多样化功能产品，才吸引了更多消费者的关注。

 

从市场背景来看，随着消费者健康意识的不断提升，人们对于饮料的需求由满足美味可口、消暑解渴逐渐转向对功能性的渴望。据艾媒咨询数据显示，2024年，25-35岁人群中，37.6%的消费者因健康功效选择饮品。这一数据直观地反映出，健康已经成为消费者选择饮料时的重要考量因素。根据英敏特数据显示，功能性饮料市场正经历一场变革，以往主要由能量饮料和运动饮料占据主导地位的局面，如今消费者对多样化的饮料类型和功能感兴趣，其中补充维生素需求位列第二，彰显了维生素饮料在功能性饮料市场中的重要地位和巨大潜力。

图源：英敏特中国消费者月度追踪数据

 

据Innova市场洞察数据，2025年中国功能性饮料市场规模为1471亿元，年均复合增长率为7.08%，其中，维生素饮料所在的细分市场规模为200 亿元，仅次于功能饮料。

 

02巨头纷纷下场，维生素水市场“战况”升级

 

过去五年间，国内维生素饮料市场基本由脉动和农夫山泉双雄割据，二者合计占据约80%的市场份额。

 

随着维生素饮料市场的爆火，越来越多的饮料巨头纷纷下场，使得这一市场的竞争愈发激烈。短短数月间，维生素饮料市场涌入超过10个新老品牌，今麦郎、康师傅、李子园、元气森林、好望水等品牌在今年相继上新或推出了维生素饮料，产品琳琅满目。

 

2025年开年，元气森林旗下品牌“外星人”推出新品维B水，有柑橘和阳光青提两种口味，宣称含维生素B1、B3、B6及锌等营养素，精准锁定日常办公、学习等高频场景，覆盖“久坐族”“熬夜党”等特定人群。此次维B水的上新，是元气森林外星人继维C水推出后再度加码维生素饮料品类，进一步拓展产品矩阵。

 

图源：外星人

今麦郎推出的维C水，精选水蜜桃口味，带来清爽口感的同时，满足每日100%维生素C的摄入需求；采用1L大容量装，适合日常饮用，无论是运动后补充，还是日常饮用时，都能轻松享受每一口带来的营养与美味。

 

图源：今麦郎

李子园也正式进军功能饮料市场，押宝维生素饮料赛道，推出“VitaYoung活力维他命”。目前首发了复合维B系列（活力小蓝瓶-VB菊花味、活力小粉瓶-VB红树莓味）、高倍维C系列（活力小黄瓶-VC柠檬味）3款新品，采用极简配方，主打“只补水和维生素”的健康理念，设计简约，方便携带，适合运动、工作、学习等多种场景。

 

图源：李子园

 

好望水则推出维E柠檬水，采用低温冷磨锁鲜技术，将柠檬的天然风味与丰富营养牢牢锁住。产品配料干净纯粹，仅含水、柠檬粉、维生素E、烟酰胺和碳酸氢钠，入口酸甜沁爽。而且，产品特别添加的维生素E和烟酰胺，恰似给身体注入活力能量，在忙碌的快节奏生活里，能随时为消费者补充元气，让人时刻保持精神饱满、活力四射。

 

图源：好望水

 

好望水继续加码维生素饮料市场，推出“果蔬女团水”营养素饮料，有维C芭乐水、维E海椰水和维B苦瓜水三款。新品在果蔬基础上加入维生素，基于不同维生素类型的特性对应不同场景，“维B苦瓜水”对应午后陪伴等场景，“维C芭乐水”对应上班通勤等场景、“维E海椰水”则对应运动补水等场景，为消费者提供健康与美味的双重享受。

 

图源：好望水

 

果子熟了入局维生素饮料赛道，推出+C维生素水新品，共有出柠檬、西柚两种风味。该系列新品添加真实果汁，口感酸甜清爽。每瓶添加不少于100mg维生素C，一瓶满足每日维生素C，直击消费者维C补充需求。

 

图源：果子熟了

康师傅也推出首款维生素果汁饮料“多维计划”，正式进军维生素饮料市场。产品以“精准补给维生素B/C/E”为核心卖点，围绕不同场景和人群，推出了多维B、多维C、多维E三个SKU。多维B应对压力大易疲劳、多维C适用于熬夜加班、多维E瞄准点的是爱美人群或减肥党；三款产品打破了传统维生素水同质化困局，构建了“精准补维”的差异化认知。

 

图源：康师傅

 

03从泛补充到精准补维，维生素饮料市场潜力无限

 

共研网发布的中国维生素饮料市场调研中显示，中国维生素饮料市场起步晚，维生素饮料的人均消费水平仍显著偏低，成长空间广阔。近年来，维生素饮料的消费群体逐步扩大，消费场景也更加多元化，为维生素水品类的崛起提供了条件。

 

目前，维生素饮料市场呈现出火热的态势，且一个明确的行业趋势已然显现：产品定位正从过去的“泛场景补充”逐步向“精准补维”转变。随着消费者对健康需求的精准化，品牌在维生素饮料的配方设计上越来越注重细分市场，通过特定营养配方设计，精准匹配具体使用场景，全方位满足不同人群的多样化需求，这一转变标志着维生素饮料市场进入了精细化运营的新阶段。

 

• 从市场角度来看，维生素饮料作为一种健康饮品，未来将继续得到消费者的青睐，尤其是在健康生活方式日益成为主流的今天。

• 对于品牌而言，抢占市场份额的关键在于精准洞察消费者的需求，不断优化产品配方，提升用户体验。

• 从消费者的角度来看，随着维生素饮料市场的不断发展，消费者将拥有更便捷、更健康的选择，满足日常生活中的不同场景需求。

 

未来，随着市场的成熟和消费者需求的多元化，维生素饮料行业将进一步向个性化、精准化发展。品牌将更加注重差异化竞争，打造符合不同生活场景的产品，同时消费者的健康需求，才能不断推动整个行业创新与升级。