泰国研究团队开发观音草纳米乳液，具备抗氧化和抗糖化活性

泰国研究人员成功开发出基于观音草（Peristrophe bivalvis (L.) Merr.）植物提取物的稳定纳米乳液配方，相关研究结果近期发表在《Cosmetics》期刊上。这项由帕尧大学药学院化妆品科学系和朱拉隆功大学公共卫生学院联合进行的研究，首次探索了这种传统药用植物在化妆品纳米乳液系统中的应用。

 

观音草广泛分布于亚洲和非洲的热带地区，包括中国、印度、越南、印度尼西亚、马来西亚、柬埔寨和泰国。该植物传统上用于治疗糖尿病、结核病、肝炎和高血压，在马来西亚用于治疗皮肤疾病，在尼日利亚作为血液补品使用。在越南，该植物还被用作饺子、芋头糕等食品的天然着色剂。
 

图：观音草

 

 

三种提取方法显示不同生物活性

 

研究团队采用三种不同溶剂对观音草叶片进行提取：去离子水（WE）、95% 乙醇（EE）和 1% 盐酸的 50% 乙醇溶液（AE）。结果显示，酸性提取法获得最高的提取率，达到 20.23%，而乙醇提取和水提取的得率分别为 9.88% 和 10.14%。

 

植物化学成分筛选表明，所有提取物均含有酚类化合物、黄酮类化合物、花青素、香豆素和萜类化合物，但类固醇和生物碱仅在乙醇提取物中检出。

 

在生物活性测试中，乙醇提取物显示出最高的总酚类和总黄酮含量，分别为 146.72 ± 4.74 mg GAE/g 提取物和 510.74 ± 7.41 mg QE/g 提取物。抗氧化活性测试（DPPH、ABTS 和 FRAP 法）显示，乙醇提取物在多数测试中表现最佳，DPPH 法的 IC50 值为 136.10 ± 2.69 µg/mL。
 

 

抗糖化和抗脂质过氧化活性获得验证

 

抗糖化活性测试显示，水提取物在 100 µg/mL 浓度下表现出 59.23 ± 1.26% 的抑制率，显著高于乙醇提取物的 35.48 ± 4.90% 和酸性提取物的 11.94 ± 1.59%。

 

在抗脂质过氧化测试中，乙醇提取物在 100 µg/mL 浓度下显示出最高活性，抑制率为 46.74 ± 1.61%，其次是水提取物的 35.51 ± 3.16%。

 

细胞毒性评估使用人皮肤成纤维细胞（WS-1）进行，结果显示水提取物和乙醇提取物在 1-100 µg/mL 浓度范围内无细胞毒性，而酸性提取物则呈现剂量依赖性的细胞活力下降。

 

 

稳定纳米乳液配方制备
 

基于生物活性和安全性评估结果，研究团队选择水提取物和乙醇提取物制备油包水纳米乳液。配方采用高速均质化方法，使用 PEG-30 二聚羟基硬脂酸酯和聚甘油-3 二异硬脂酸酯作为乳化剂体系。

 

四种不同乳化剂比例的配方中，2:1 比例配方显示出最佳性能，平均粒径为 84.05 ± 1.30 nm，多分散指数（PDI）为 0.24 ± 0.04。该配方在室温下储存 21 天以及加速稳定性测试条件下均保持稳定。

 

表：空白油包水（W/O）型纳米乳液的配方组成

 

含乙醇提取物的纳米乳液（NE-EE）呈现橙红色，pH 值为 4.52 ± 0.11；含水提取物的纳米乳液（NE-WE）呈现红紫色，pH 值为 5.63 ± 0.29。两种载药配方的平均粒径分别为 104.25 ± 0.78 nm 和 139.67 ± 2.34 nm，均保持在纳米级范围内。

 

图：油包水型（W/O）纳米乳液的外观图像。（A）不同乳化剂配比（PEG-30 二聚羟基硬脂酸酯 : 聚甘油-3 二异硬脂酸酯）下制备的空白纳米乳液外观；（B）各空白纳米乳液在玻片上的涂抹质地展示，呈现高粘性乳膏状；（C）含观音草乙醇提取物的纳米乳液（NE-EE）外观图，呈橙红色；（D）含观音草水提取物的纳米乳液（NE-WE）外观图，呈红紫色。

 

 

稳定性评估确认配方可行性

 

稳定性测试显示，载药纳米乳液在室温储存 21 天后粒径和粘度无显著变化，多分散指数保持在 0.3 以下，表明配方具有良好的物理稳定性。总酚类含量的包封效率在 NE-EE 和 NE-WE 中分别达到 53.97 ± 5.23% 和 56.09 ± 6.20%。

 

该研究为观音草作为天然活性成分在化妆品纳米乳液中的应用提供了初步科学依据。研究人员指出，未来需要进一步确定主要生物活性成分的具体含量，并进行皮肤渗透性测试，以支持该配方的商业化开发。

 

 

参考材料：

Wichayapreechar, P., Charoenjittichai, R., Prasansuklab, A., Charoongchit, P., & Wongwad, E. (2025). Evaluation of Biological Activities and Cytotoxicity of Peristrophe bivalvis (L.) Merr Extracts and Investigation of Its Novel Natural Active Ingredient-Loaded Nanoemulsion and Stability Assessment. Cosmetics, 12(3), 92.

 

来源：

作者：John Xie