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相信铲屎官们在为主子们挑选主粮、罐头等宠物食品时,经常会看到产品宣传页上印着“符合国标(GB/T)”“符合AAFCO”“符合FEDIAF”标准等等。这些字母到底代表了什么意思?满足了这些标准就代表这款食品绝对优秀吗?本期万万就和大家聊聊以上标准到底是什么。
在弄清楚“AAFCO、FEDIAF、国标”之前,我们必须要知道,无论猫咪还是狗狗都和人一样,其生长发育离不开各种营养物质,那么既然大家需要的营养都一样,人吃什么就给宠物喂什么不好吗?为什么要喂猫粮、狗粮?为什么还要对猫狗粮中的营养成分做出规范、提出标准呢?我们带着上述问题,以大家最为熟知的三大营养素:蛋白质、脂肪以及碳水化合物为例进行简单分析:
蛋白质:蛋白质能够给生命提供各类必需及非必需氨基酸来源,以供宠物身体发育和维持各项生命活动。
必需氨基酸是指无法在体内合成或合成速度远不能适应机体需要的氨基酸,必须通过饮食摄入;
非必需氨基酸是机体可以自身合成或能从其他氨基酸转化得到,不一定非从食物中摄取不可。
不同动物的必需氨基酸是不同的,两脚兽的必须氨基酸有9种。
狗狗比人多一种:精氨酸;
猫咪则比人多两种:精氨酸和牛磺酸。
因此,如果按照人的方式去喂养宠物,可能会造成精氨酸和牛磺酸的缺乏,像铲屎官们最熟悉的牛磺酸,若摄入不足,会导致猫咪出现中心性视网膜变性,甚至会造成猫咪心机功能出现异常。
脂肪:脂肪是一项重要的能量来源,同时是一些脂溶性维生素的重要载体,也是猫狗体内重要的功能物质。
身体脂肪可以对外力起到缓冲的作用,保护内脏;
环境温度下降时,脂肪还具备保温效果。
此外,食物中的脂肪可以看成是一种天然“诱食剂”,能够增加适口性。
也因此,在宠物食品标准中,会有对脂肪的需求量推荐,既能保证必需脂肪酸的摄入,也能保证宠物主动采食。
碳水化合物:人的营养来源主要以碳水化合物为主,但以猫咪这种纯肉食性动物比较,其脂肪来源大多数是蛋白质和脂肪,碳水只占一小部分,猫咪肠胃道能够消化碳水的成分也较少,摄入过多时,需要靠胰脏和小肠来消化这些物质,就会相应增加脏器负担。因此猫咪对碳水的需求相对人和狗狗都小很多。
上述仅列举了三种宏量营养物质,像维生素、矿物质等营养素的需求量,也要因物种而异。由于目前大部分主人是喂食商品粮,我们便需要一份具体的要求和标准以保证猫狗从日常食物中摄入的营养是均衡的、全面的。
AAFCO(The Association of American Feed Control Officials),即美国饲料管制协会。该机构于1906年成立,成员主要来自各大学的犬猫营养学家和宠物食品厂家。
AAFCO以商业食品中的常见成分为基础,提出了犬猫的最佳营养方案,方案从生长和繁殖期以及成猫/犬的营养维持两个方向规定了宠物食品中如蛋白质、脂肪、纤维、矿物质及各种维生素等46项营养物质的最低值,并且对一些需要控制用量的成分做了最高值的限定(如维生素A,虽是身体必需,但食用过多可能有害)。而这份方案,也就是我们所说的“AFFCO标准”。
正常情况下,宠粮只有在满足AAFCO标准中提到的各项营养指标水平,才能声称它是“完整和均衡的”。而我们在猫/狗粮宣传中常看到的符合AAFCO标准,并非获得其官方授权,而是指该款粮经检测,符合AAFCO官方出版物中的标准。至于这款标准对于指导铲屎官购买猫粮具有什么样的意义,是决定性的还是参考性的?我们接着往下看。
FEDIAF是欧洲宠物食品工业协会的简称,由来自德国、英国、法国、奥地利等18个国家/地区的会员和五个公司会员(Affinity Petcare,希尔斯宠物,玛氏宠物,雀巢普瑞纳和Wellpet)组成。
我们平时看到的“符合FEDIAF标准”是指符合FEDIAF制定的三个指南之一:《FEDIAF犬猫全价及补充性宠物食品营养指南》。该指南中列出的营养指标,从营养物质细分项上与AFFCO标准并无较大差别,从营养物质要求的数值上看,FEDIAF比AAFCO设定的最高要求要少一些,最低要求整体上要高出一些。
值得注意的是,FEDIAF和AAFCO均是基于NRC(美国科学研究委员会)下属的动物营养委员会编写的《犬猫营养需要》的研究内容进行标准的制定,并都会根据每年的最新营养研究成果进行更新。
猫粮的国内标准——《中华人民共和国国家标准(GB/T31217-2014)》(犬粮为GB/T 31216-2014)。由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布,从2015年3月8日正式开始实施。在中国大陆地区生产的猫粮都要符合该标准(处方猫粮除外)。
比较来看,AAFCO和FEDIAF与国标最大区别就在于非常细,AAFCO和FEDIAF中几乎每种营养元素的推荐量都有所标注,而国标就较为笼统,只对蛋白质、脂肪等8项营养物质指标做了详细标注。但无论是美国的AAFCO、欧盟的FEDIAF还是我国国标,关键营养物质的推荐量相差并不太多。像铲屎官们最重视的蛋白含量,国标中要求成年猫粮中蛋白质≥25%,AAFCO中需要≥26%,FEDIAF中需要≥25%,三个标准的要求基本持平。
AAFCO、FEDIAF及国标作为相对权威的标准,更多是起到对厂商生产宠粮的一种约束,至于从满足宠物的各项营养需求方面,还谈不上优秀。
因此,这些标准应被看作是宠物食品生产的起跑线、合格线,而非铲屎官日常选粮和喂食的“标准答案”。
作为铲屎官,最大的愿望莫过于毛孩子平安健康,能够陪伴自己更长时间。因此,了解宠物基本的营养需求与我们日常照顾宠物、选择宠物食品等方面息息相关。同时,建立科学养宠,健康养宠的意识至关重要。