FNBS2025嘉宾精彩剧透 | 精准营养及未来健康产品开发论坛

由上海荣格展览有限公司主办的“FNBS 2025食品饮料未来生态大会”将于8月14-15日在广州康莱德酒店盛大召开。

中山大学公共卫生学院、暨南大学衰老与再生医学研究院、蒙牛、迪辅乐、爸爸糖、水獭吨吨、乐佳善优、美赞臣、植营生物、广东省脂类科学与应用工程技术研究中心、Early Data等行业专家都将出席精准营养及未来健康产品开发论坛并带来精彩分享。

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锁定未来营养话语权

HOT

嘉宾剧透

2025 年度营养保健行业市场及消费需求洞察 

王炎旭, Early Data 大健康事业部总经理

嘉宾介绍：

Suya Wang是Early Data大健康事业部总经理，专注于研究中国电商膳食营养市场。以精准的分析报告为基础，携手头部品牌实现效率最大化，捕捉电商生态的动态变化，紧密追踪竞争对手的发展动向，不断发现新的商机，为品牌持续增长赋能。

活力未来：精准运动营养，开启大众健康新纪元

赵艳荣, 蒙牛运动营养业务部研发负责人

嘉宾介绍：

赵艳荣，正高级工程师，蒙牛运动营养业务部研发中心负责人。从事营养品研发与创新工作20余年。近年来，负责发起、主持完成科研项目十余项，其中大型项目包括联合国内多所985高校开展的中国母乳研究项目，与中国食品科学技术学会联合设立的蒙牛营养健康科技青年专项科研基金项目等。在《Nutrients》、《Food Hydrocolloids》、《Food & Function》、《British Journal of Nutrition》《营养学报》、《中国食品学报》、《中国乳品工业》等发表学术论文40余篇，其中SCI收录30余篇。

行业创新洞察主题报告

朱惠莲博士, 中山大学公共卫生学院教授、广东省营养学会理事长

中国营养学会常务理事

嘉宾介绍：

朱惠莲博士, 中山大学公共卫生学院教授、广东省营养学会理事长、中国营养学会常务理事。主要从事营养膳食与健康关系的流行病学研究及机制探讨。在膳食营养与慢病（心血管疾病、脂肪肝和肝癌）防治、我国老年人营养与健康（肌肉衰减综合征）、婴幼儿营养与生长发育等领域进行了大量的研究工作。主持8项国家自然科学基金项目以及多项省部级课题。参与起草国家重要指南和共识，包括《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食营养素推荐摄入量》以及《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案白皮书》等。获得广东省科技进步奖二等奖（第1）、中国营养学会科学技术奖二等奖（第1）和华夏医学科技奖三等奖（第1）。以通讯作者在Hepatology, Redox Biology、J Cachexia Sarcopenia Muscle、AJCN、Circulation 等学术刊物上发表论文100多篇。

新时代健康食用油脂-甘油二酯油

周肖, 广东省脂类科学与应用工程技术研究中心 副主任

嘉宾介绍：

中国甘油二酯油全酶法制备开创者-华南理工大学杨博教授 总助

西樵山｜小谷围｜康之宝 二酯油品牌 联合创始人

AI 智能监测，引领微生态健康管理未来革命（拟）

庾庆华教授, 迪辅乐 高级科研总监

嘉宾介绍：

庾庆华，迪辅乐生物(上海)有限公司，高级研发总监，教授，博士生导师，中国生物物理学会肠道菌群分会理事，江苏省免疫学会理事；2014年跟随美国芝加哥大学医学中心Jerrold Turner教授从事慢性肠炎和肠类器官技术的研究；科技部重点研发项目（中日国际）首席专家和江苏省“333高层次人才，主持国家自然科学基金2项，参与科技部重大专项4项；获得省科技二等奖1项，以第一或通讯作者在Cell death and differentiation、Cell Reports、Journal of Hazardous Materials和Gut Microbes等国内外期刊发表学术论文50余篇，获得微生态领域国家发明专利授权10余项。

早餐革命：解码爸爸糖吐司背后的营养升级密码 

王宇生, 爸爸糖 品牌中心副总监

嘉宾介绍：

8年烘焙行业品牌经验，完成爸爸糖0-1品类品牌化的心智建设，在任期间主导品牌形象阶段性升级，从自媒体内容、跨界营销到店铺模型打造持续积累品牌资产，推动爸爸糖成为手工吐司赛道头部品牌，完成IDG资本超亿元融资的品牌里程碑，目前兼任旗下合资品牌家悦烘焙顾问。

每天一杯柠檬水 健康喝水新选择

徐铭杨, 水獭吨吨 运营合伙人

品牌介绍：

水獭吨吨团队于 2019 年立，历时两年，历经400余次研发方案创新及调整，通过原创的鲜萃冻干技术，制作出超即溶水果茶、超即溶生椰拿铁、及超即溶MIX等产品系列。 水獭吨吨于2021年4 月15日，正式上线天猫等互联网电商平台。作为超即溶冻干水果茶开创品牌，水獭吨吨致力于 为大众提供更方便、健康的“现喝现做，3秒一杯水果茶”的茶饮选择。在近两年时间里，其经历了400余次产品风味和冻干测试研发，最终实现了产品方便即溶、低甜健康、美味丰富三个特点，其「鲜萃冻干」技术也申请了国家专利技术保护。适用的场景也更多，高频次的办公场景，以及碎片化的商务会议及差旅，都可以随身携带，即泡即饮。冲水即可还原满杯新鲜果肉与果汁，0损失原料风味和营养。不仅可以溶于白水中，冻干茶块还可以在酸奶、气泡水、咖啡等多种饮品中快速化解。

品质为王：如何用“精准产品”引领营养新时代

吕易芳, 乐佳善优营养科技（北京）有限公司 市场总监

嘉宾介绍：

Lacare乐佳善优 市场总监

曾就职于世界500强，运动营养品上市公司等，拥有10年以上快消品&大健康从业经验，独立操盘过多个上亿级品牌，在营养品行业有丰富的从业经验，在行业发展战略、爆品打造、品牌推广等方面颇有建树。

真实有效、高质量的全生命周期科学营养解决方案(拟)

熊辉, 美赞臣营养品（中国）有限公司 研发与质量食品安全负责人

嘉宾介绍：

美赞臣通过超百年科研积淀，执着追求真实有效的科学营养，将科学洞察转化为营养解决方案，这些科研积淀成为美赞臣布局儿童成人业务的优势，比如我们在DHA、乳铁蛋白等核心关键营养成分中均拥有科研实证研究，儿童营养品牌学优力在开发新品时充分发挥这些优势领域，为中国儿童精准定制保护力、眼脑发育、补钙等特色产品，抢占专业细分赛道的科研制高点。而每日悦享依托美赞臣百年科研实力，专注于功能性乳营养产品，聚焦新一代中老年人群需求，推出了一系列有竞争力的成人奶粉、蛋白粉、乳铁蛋白牛初乳类的产品，获得市场好评。

心血管不是脱口秀，有“梗“就不好笑了

丁岚, 植营生物 CEO

嘉宾介绍：

法国蒙彼利埃大学 医疗健康管理博士

上海植营生物科技有限公司创始人&CEO

松果体（厦门）品牌管理有限公司创始人

西南大学 生物与医药专业 特聘指导教师

国家注册营养师 

 

在功能性食品原料行业从业22年，是销售与技术的复合型人材，在外企、民企、国企等各种类型企业都担任过管理层核心岗位; 善于功能性原料产品的市场开拓，带领团队从0做到市场占有率27%，营收过亿

衰老与再生医学研究

鞠振宇研究员, 博士生导师, 暨南大学衰老与再生医学研究院院长, 再生医学

教育部重点实验室主任, 发育与再生生物学系主任

嘉宾介绍：

鞠振宇，研究员，博士生导师，暨南大学“国华杰出学者”，暨南大学衰老与再生医学研究院院长，再生医学教育部重点实验室主任，发育与再生生物学系主任。国家“杰青”获得者（2015），国家“优青”获得者（2012）。毕业于德国汉诺威医学院，获博士学位。细胞生物学学会衰老细胞生物学分会副会长，世界中医药学会联合会抗衰老专业委员会副会长，现任中国生理协会衰老与健康专业委员会副主任委员，中国营养学会精准营养产业分会副主任委员，中国老年保健医学研究会老年健康科技创新分会常务委员，国际心脏研究会（ISHR）中国转化医学工作委员会常务委员，中国老年学和老年医学学会老年病学分会衰老基础医学专业委员会常务委员，中国老年学和老年医学学会抗衰老分会常务委员，中国老年医学学会基础与转化医学分会常务委员，中国神经科学学会麻醉与脑功能分会常务委员, 中国生理学会血液生理学专业委员会委员，国际创新与转化医学学会心血管共病专家委员会委员，中国病理生理学会生物活性小分子专业委员会委员。

研究工作聚焦在干细胞衰老的分子机制，及其对组织器官功能和寿命的影响，主要贡献发表在Cell、Nat Genet、Nat Med、Cell Stem Cell、Cell Res、Blood等杂志上，总计发表SCI论文170多篇，论文被引用 6700 余次，H指数为47。荣获2021年国家自然科学奖二等奖，2023年华夏医学科技二等奖。获得多个国家级重点或者重大项目，包括：国家自然科学基金重点项目3项、重大研究计划重点项目1项、重大研究计划集成项目1项、重点国际(地区)合作项目1项、国家重点研发计划课题3项等。

大会平面图

 

 

 

营养革命已至，未来由你定义！

2025年8月14-15日，广州

FNBS食品饮料未来生态大会盛大启幕！

 

三大前沿板块引爆行业变革

 

➊ 功能性配料升级：微生物发酵技术重塑千亿健康零食市场，植物基革新从质构到营养；

➋ 精准营养开发：AI驱动全生命周期管理，减重关节健康方案直击慢性病痛点；

➌ 口服美容新纪元：女性健康“保卫战”-解码内源之美, 让美丽"内外快充"！

 

蒙牛、旺旺、资生堂、完美等

50+巨头研发领袖齐聚、600+行业先锋共探万亿市场先机～

 

 

关于 FNBS2025

 

FNBS食品饮料未来生态大会是荣格工业传媒主办的食品饮料行业年度盛会，大会聚焦食品饮料上下游新产品研发、技术创新、产业趋势洞察，致力于帮助食品饮料从业者展望未来趋势，找寻创新方向。

2025大会主题 "科技驱动可持续营养未来”，重点关注可持续营养时代产品创新、人口老龄化到健康老龄化带来的新挑战、天然成分与风味的可持续发展、功能性配料升级与应用创新、精准营养与未来健康产品开发、口服美容与女性健康个性化方案等。此外“2025食品饮料工业-荣格技术创新奖颁奖典礼”也会带来年度新产品和创新技术。

 

2025大会合作伙伴

 

 

 

参会及合作事宜，请联系

 

Alan Wang

电话：+86 21-62895533*191

邮箱：alanwang@ringiertrade.com

 

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