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近年来,健康养生潮流兴起,原材料价格上涨,碳酸饮料市场份额虽受冲击,却仍是饮料行业的主力品类。从品牌来看,可口可乐、百事可乐业绩承压,但依旧稳坐大盘;与此同时,国货汽水品牌纷纷推陈出新,以独特的配方,以及不错的战绩掀起一场可乐界的全新变革。
稳坐大盘的两乐
在可乐领域,可口与百事依旧是“神”一般的存在,具有断层式的领先优势。这两年,两位巨头虽然频频传来“卖不动”的声音,但其依旧以岿然不动的气势稳坐大盘。
根据可口可乐与百事可乐这两大碳酸饮料巨头披露的财报数据显示,2024上半年,可口可乐在中国内地的销售收入约为228.81亿元。从数据来看,可口可乐在内地的汽水业务业绩承压,上半年出现下滑的态势。其中,太古可乐(经营南方)汽水品类下滑3%。在经历了上半年的市场挑战后,可口可乐在中国市场的表现终于在2024年第四季度实现了增长。
对百事可乐而言,在中国市场也呈现增速放缓的态势。数据显示,2021-2024年营收分别为164.93亿元、175.61亿元、183.55亿元、184亿元,同比增长分别为23.32%、7.89%、2.88%、0.4%。这些数据为我们提供了关于百事可乐碳酸饮料市场发展的重要参考(数据来源康师傅2024年财报)。
此外,快消品线下零售监测机构马上赢的数据显示,2024年,在碳酸饮料品类中,可口可乐的市场份额小幅增长,而百事可乐则有小幅下降。
珍珍杀入可乐赛道,元气森林再出新招
在过去一年中,两乐的业绩承压,并不影响国产汽水品牌的创新加码。今年以来,崂山可乐、珍珍、元气森林纷纷围绕可乐放大招。
前不久,崂山可乐“本草中国味”焕新升级正式上市。据悉,崂山可乐融合了高良姜、砂仁、丁香、白芷、枣五味中草药精华,以独特的配方突出本草中国味,被视为一款健康型可乐。作为青岛饮料集团下的知名品牌,崂山可乐在2024年销量增长了47%。
无独有偶,汽水品牌珍珍在今年也杀入可乐市场,推出“浓”可乐新品。以“浓醇×重气×冰盛三重脉冲”为核心视觉符号,搭配“劲爽+重口味”等标语,直击重口味爱好者需求。据悉,该产品推出1小时狂销800万瓶,取得不错的战绩。
除此之外,今年4月,元气森林在“创造营2044”活动现场,重磅推出冰柠可乐3.0,再次表明深耕可乐赛道的决心,掀起一场可乐界的全新变革。紧接着,元气森林官宣推出霸气汽水系列,共有冰红茶可乐和冰红茶汽水两款新品,配料均添加水、果葡糖浆、白砂糖、红茶粉等。
值得一提的是,这是元气森林坚持做可乐的5个年头:2022年,“元气森林出可乐了”成为饮料行业的焦点事件;2023年,元气森林可乐味气泡水全新升级,当时被视为“2023年最重要的新品”;2025年,元气森林的“可乐梦”还在继续,其对赛道的重视程度可见一斑。
健康化、可乐+正成为国货汽水突围方向
这些年,“碳酸饮料卖不动了”的论调层出不穷,但汽水赛道依旧不乏加码者。从今年推新情况来看,除了在国潮文化、区域市场以及产品创新方面具有优势,健康化以及可乐+已然成为国货汽水品牌创新突围的方向。
例如:崂山可乐焕新升级后突出“东方新养生之道”,融合了五种以上中草药精华,在包装上突出“本草”元素;元气森林冰柠可乐3.0同样意欲借助健康化理念深度链接当代年轻消费者。
除了突出产品健康化之外,可乐+正成为品类创新的方向。今年以来,不仅元气森林推出了冰红茶可乐,统一也推出了可乐冰红茶。前有元气森林冰红茶可乐,后有统一可乐冰红茶,让人充分感受到“可乐+”概念的炙手可热。当然,元气森林的战略落脚点是“汽水”,统一的战略落脚点是“冰红茶”,并不属于一个赛道。
此前我们都知道,长达十几年的拉锯战,以中国可乐品牌沉寂消亡落下帷幕。从今年来看,随着国货汽水的不断创新与发力,你认为谁将会成为下一个突围者呢?