百事宣布大幅下调可持续包装目标，是行业拐点还是务实转型？

百事公司于周四宣布，已对其可持续包装目标及其他可持续发展目标进行了全面调整。此次调整包括取消了其原定的重复使用目标，并对其他多项承诺进行了修改。尽管百事公司在近四年前（2021年9月）启动了雄心勃勃的“百事正持”（pep+）可持续发展战略，并在实施过程中取得了一定进展，但公司指出，此次调整也是为了应对诸多“外部现实”所带来的挑战，这些外部因素在一定程度上阻碍了原定目标的实现。百事公司首席执行官拉蒙·拉古阿尔塔在一份声明中表示：“我们的目标必须与时俱进，才能保持其雄心壮志，并最终实现我们的长期愿景。”

可持续包装目标的具体调整

百事公司此次对可持续包装目标的调整主要体现在以下几个方面：

重复使用包装目标取消：此前，百事公司承诺到2030年，所有售出的饮料中将有20%的份量通过可重复使用模式销售。这一目标现已被取消。然而，百事公司表示，未来仍将在其可重复使用、可回收或可堆肥包装的总目标中持续追踪可重复使用情况，表明公司并未完全放弃对重复使用模式的关注，只是调整了具体的量化目标。这可能反映了在推广大规模重复使用模式中遇到的实际困难，例如消费者行为习惯的改变、基础设施建设的成本等。

原生塑料用量削减目标调整：原本，百事公司计划到2030年，将来自不可再生资源的原生塑料绝对吨位减少20%。现在，这一目标被修改为到2030年每年减少2%的原生塑料用量。新的目标将主要追踪主要市场的原生塑料包装使用情况。这一调整意味着公司将更多地关注每年减少的比例，而非绝对的总量，这可能使其在实现目标上更具操作性，但也可能在总量减少的绝对值上有所放松。

可重复使用、可回收或可堆肥包装目标更新：百事公司现在致力于到2030年，使其产品组合中97%的包装实现可重复使用、可回收或可堆肥。这与此前设定的到2025年实现100%可回收、可堆肥、可生物降解或可重复使用的目标有所不同。新的目标将追踪百事公司主要市场中原生包装和二次包装的情况。这一调整可能反映了在短时间内实现100%可回收或可堆肥的挑战，以及在定义“可生物降解”等方面的复杂性。

再生材料使用比例目标下调：之前，百事公司设定到2030年其塑料包装中再生材料的使用比例达到50%。现在，这一目标被调整为到2035年达到40%或更多。这个目标追踪的仍是主要市场的原生塑料包装。再生材料使用比例的下调和实现时间点的推迟，可能与高质量再生材料的供应限制、成本压力以及相关技术发展速度有关。

生物基及可再生材料承诺调整：这家饮料和零食巨头还缩减了对使用生物基和可再生材料的承诺。公司表示将转而专注于支持开发新材料技术的合作伙伴，这可能意味着公司将更多地通过外部合作而非内部大规模应用来推动新材料的发展，以期寻求更具成本效益和可行性的解决方案。

百事公司坦承，精细包装目标的实现仍“需要投资、创新和跨部门合作来推动系统性变革”。同时，公司也指出了实现这一使命所面临的具体挑战。例如，百事公司提到，印度在2023年首次通过法律允许再生PET用于饮料包装，并于今年进一步扩展到食品包装领域，这为印度市场带来了新的可能性。然而，与此同时，中国等国家仍不允许在食品级包装中使用再生PET，这无疑增加了百事公司在不同地区实现可持续包装目标时的复杂性和挑战。这些区域性的法规差异，使得百事公司在全球范围内的可持续发展策略需要具备更高的灵活性和适应性。

排放目标的调整

除了包装目标，百事公司也同步调整了其排放目标，鉴于包装约占百事公司范围三排放的26%，排放目标的调整对于公司整体可持续发展至关重要。

总排放量目标取消：百事公司取消了此前设定的到2030年将范围1、范围2和范围3的总排放量在2015年基础上减少40%以上的目标。取而代之的是，公司将专注于“逐步完善的近期目标”，这意味着未来将有更具体、更阶段性的排放目标公布，以更灵活地应对实际情况。

范围1和范围2的减排目标下调与基准年调整：范围1和范围2的排放量减少目标从2030年的75%下调至同年的50%。同时，基准年也从2015年调整至2022年。百事公司表示，即便目标有所调整，这一目标仍然与“科学减碳倡议”（SBTi）中设定的1.5摄氏度的升温情景保持一致，表明公司仍致力于符合全球气候行动的最高标准。

范围3的减排目标细化：百事公司拆分了其范围3的排放量追踪，之前的目标是到2030年在2015年基础上减少40%。目前，百事公司的目标是到2030年将范围3能源和工业排放量减少42%，将范围3森林、土地和农业排放量减少30%，这两个目标均以2022年为基准。这种细分追踪方式，有助于更精确地识别和管理不同来源的排放，也可能反映出公司在不同范围3排放源上减排难度和潜力的差异。

净零排放时间表延长：此前实现净零排放的最后期限（以2015年为基准）已延长至2050年。百事公司也表示，这一调整同样符合SBTi的1.5摄氏度情景。净零排放时间表的延长，可能反映了实现这一宏伟目标所需要的技术突破、基础设施建设以及产业链协同的复杂性和长期性。

面临的挑战与应对策略

百事公司承认，在今年之前也曾指出过实现可持续发展目标所面临的一些困难。早在2024年6月发布其2023年可持续发展报告时，百事公司就已承认其不太可能实现某些既定目标。其中，包括2025年的目标，即将其100%的包装设计为可回收、可堆肥、可生物降解或可重复使用，当时预计2025年这一比例将达到98%，略低于预期。

值得注意的是，其他一些全球大型公司——包括可口可乐、高露洁棕榄、玛氏和联合利华——去年也曾公开表示，它们可能无法按期实现某些可持续发展目标。这表明，百事公司所面临的挑战并非个例，而是整个行业在推动可持续发展过程中普遍遇到的共性问题。这些挑战可能包括：再生材料供应不足、技术创新瓶颈、回收基础设施不完善、消费者行为模式难以改变、以及不同国家和地区法规政策的差异等。

百事公司在一份新闻稿中表示，改进后的可持续发展目标将使其能够更有效地专注于那些能够产生最大影响的领域，而此次调整也充分考虑到了那些需要更多时间才能取得实质性进展的领域。公司强调，新的目标仍然是雄心勃勃的，并且“体现了对挑战的透明度”，这表明百事公司在调整目标的同时，仍保持了对可持续发展的坚定承诺，并通过透明化来增强利益相关者的信任。

百事公司首席可持续发展官吉姆·安德鲁在一份声明中表示：“我们的可持续发展之路并非一帆风顺，但我们专注于开展既能增强业务韧性，又能对地球产生积极影响的工作。与此同时，我们保持敏捷的方法，将经验应用于我们的运营，并与他人分享，以帮助创建更可持续的食品体系。”

百事公司周四还发布了气候转型计划，这是公司在应对气候变化方面的具体行动指南。该公司的2024年ESG（环境、社会和公司治理）报告也将于今年晚些时候发布，届时将提供更多关于公司可持续发展进展和未来规划的详细信息。这些举措都表明，尽管面临挑战和目标调整，百事公司在可持续发展方面的投入和决心并未减弱，而是更加注重策略的优化和实践的有效性。