麦角硫因多元应用与创新研发路径，专访GeneIII仅三生物创始人丁威

麦角硫因（ergothioneine）这种已有百年历史的天然抗氧化剂，因其超小分子结构和独特的细胞线粒体保护机制，在个人护理品行业备受关注。近年来，随着合成生物技术的进步，麦角硫因从高成本提取物逐步转向工程化生产阶段，大幅降低了成本，拓宽了应用范围。《happi China》近日走访了专注于麦角硫因研发与应用的GeneIII仅三生物，创始人丁威分享了这款成分在多个应用领域的最新研究进展及产业化路径。

 

 
GeneIII仅三生物创始人丁威
 

据了解，丁威拥有北京科技大学和美国内华达州立大学材料工程双硕士学位，曾担任A.O.史密斯集团高级副总裁兼中国区总裁、恒洁集团CEO，在家电领域深耕20多年并拥有20余项原创专利。引人瞩目的是，这位60余岁的“家电大佬”并未选择安逸退休，而是在2021年大胆跨界，与合成生物学博士汪洋共同创立了仅三生物。丁威称，将工程化思维引入生物科技领域，是他这次跨界创业的核心竞争力。

 

合成生物技术突破产能与成本瓶颈
 

麦角硫因长期以来主要从灵芝、松茸等菌类中提取，成本高昂，限制了其广泛应用。仅三生物通过合成生物技术突破了这一瓶颈。“传统提取方式注定无法满足市场需求，我们必须用工程化思维重构生产链，”丁威在访谈中表示，该公司完成了麦角硫因菌株构建、发酵、提纯、工程化量产的关键环节，将麦角硫因原料纯度提升至99.99%，月产能可达3-5吨，实现了成本的大幅降低。

 

据丁威介绍，该公司研发团队达60余人，硕博率60%，核心技术来自其首席科学家汪洋博士团队。这支团队凭借强大的基因编辑技术，掌握了30吨发酵罐的发酵工艺和提纯处理能力，建立了从上游菌株构建到产品功效评价的完整技术链。

 

 

 

在干眼症领域的突破性进展

 

麦角硫因在仅三生物的产品应用中，令人惊喜的是在眼部健康领域的效果。丁威分享了该公司开发洗眼液的技术路径：“我们最初只是想进行概念性验证，一位同事自己患有十多年干眼症，在使用含麦角硫因的洗眼液两周后症状消失，这让我们看到了产品化的可能。”

 

在技术研发方面，该公司正进行机理层面的深度研究。“我们最新专项研究发现，麦角硫因中存在的转运蛋白可能使其具备达到细胞线粒体级的能力，甚至有可能突破眼血屏障到达眼底。”丁威解释道，“眼科专家认为，如果麦角硫因能够通过其特殊的转运蛋白机制到达眼底，将打开全新的应用场景，因为90%的眼科问题都在眼底。”

 

目前该公司已在青岛三家医院开展了洗眼液的IIT临床试验（Investigator-Initiated Trial）。试验结果显示，受试者使用含麦角硫因的洗眼液后，干眼问卷量表出组期评分、眼表疾病指数（OSDI）评分、视疲劳量表评分均显著降低，首次眼膜破裂时间与平均泪膜破裂时间均较基线期显著升高。

 

 

从实例到临床验证的口服应用

 

在口服保健领域，麦角硫因也展现出了潜力。丁威分享了该公司一位员工的案例：“他有十多年的肝功能异常指标异常问题，服用麦角硫因胶囊一个月后，相关指标恢复正常。”

 

然而，将单一案例转化为科学验证并非易事。“我们希望进行规范的临床验证，但因为麦角硫因不在中国市面上广泛销售，要进行临床试验需要通过伦理审批，这十分困难。”丁威表示，他花了近一年时间才找到突破口，最终通过与万邦医药合作，在青岛三家医院进行了规范的人体临床试验，并在国家人体临床试验注册中心备案。

 

试验结果表明，在具有统计学意义的样本量下，受试者服用麦角硫因后，丙转氨酶、谷草转氨酶等肝功能指标均显著改善，证实麦角硫因对肝脏具有一定保护作用。“这种IIT方式的科学验证，让我们的产品有了更严谨的背书，”丁威强调，“我们是以科研数据说话，而不是简单地做营销概念。”
新兴应用领域探索

 

除了已有的眼部和口服应用，仅三生物还在探索麦角硫因的更多应用场景。丁威提到两个正在进行的研究项目——一是改善颈动脉斑块硬化。“我们有案例显示，长期服用麦角硫因后，颈动脉斑块有明显减少。如果能通过规范验证，麦角硫因将可能作为他汀类药物的辅助成分，针对血管软化发挥作用。”二是与新加坡大马希生命科学研究院合作，研究麦角硫因对生育能力的影响。“这涉及两个方向，女性是卵巢抗衰，男性是提高精子活力。日本研究者已有相关专利，但缺乏系统临床验证，我们计划按照标准流程进行验证。”

 

丁威也希望将麦角硫因的应用拓展至彩妆产品。“我们发现麦角硫因在彩妆中添加，能够明显防暗沉、增强持妆时间，”他分享道，“通过内部测评，添加麦角硫因的粉底产品持妆时间能够增长50%左右。原本八小时就效果不佳的产品，添加后可以延长至十二小时。”市场对功效性彩妆需求的增长，麦角硫因作为关键功效成分在彩妆领域的应用前景依然广阔。“现在国际品牌已经在探索这一方向，我们希望通过麦角硫因在彩妆中的应用，真正实现‘既好看又好用’的产品理念。”

 

 

注重科学研发与传播

 

我们了解到，仅三也积极参与行业标准制定，2023年参与制定了中国首个麦角硫因团体标准《化妆品用原料麦角硫因》，2024年主导制定了《护眼用麦角硫因洗眼液质量安全规范》团体标准。同时，仅三生物也在与国际学术机构合作，今年2月25日与国际抗衰权威、自由基衰老理论奠基人、麦角硫因研究之父Barry Halliwell教授在新加坡国立大学正式签署了麦角硫因科研合作协议。

 

仅三生物也在科学传播的展示方法上进行了创新。丁威展示了该公司开发的双仓冻干粉自由基清除实验装置：“常规自由基溶液容易失活，保存困难，我们的供应链团队设计了双仓分离方案，将活性物与溶剂隔开，使用时才混合，大大提高了实验的便携性和可操作性。”这种实验装置让麦角硫因的抗氧化能力可以直观地展示，成为与研发人员和配方师交流的有力工具。丁威表示：“在行业交流中，我们通过这种方式展示麦角硫因的清除自由基能力，同时对比不同品牌产品，让数据直观可见。”

 

在市场策略方面，仅三生物强调面向行业专业人士的推广。“我们首先针对业内人士和意见领袖，让他们了解和认可麦角硫因，才能真正影响到终端配方师和消费者，”丁威解释道，“直接面向终端消费者的传播成本过高，且效果有限。”

 

对于仅三生物既做原料又做成品的双重定位，丁威坦言这是经过深思熟虑的策略选择。“我们的核心定位是麦角硫因细分赛道的隐形冠军，是成分供应商。但同时，我们也需要通过自有品牌产品展示麦角硫因的最佳应用方式。通过自有品牌产品，我们能够向行业展示麦角硫因的足量添加和最佳配方，这反过来会推动整个行业对麦角硫因的认知提升。”

 

丁威表示，仅三的成品线实际上是在为不少品牌“探路”：“很多品牌方不敢冒险，不知道如何使用一个新原料。我们作为原料的研发者，通过开发成品证明麦角硫因的价值和安全性，为客户降低了试错成本。对于原料客户同时也是成品竞争对手的问题，我们的自有品牌主要是示范和验证，市场很大，我们欢迎更多品牌使用麦角硫因，共同做大这个市场。”

 

 

结语

 

作为一种具有多重生物学功能的活性成分，麦角硫因在个人护理品领域展现出广阔的应用前景。通过合成生物技术的创新应用，麦角硫因的生产成本大幅降低，使其能够在更广泛的产品中足量添加，真正发挥其抗氧化、抗炎、美白等多重功效。

 

期待更多科学研究的深入和应用场景不断拓展，最终麦角硫因个人护理品行业形成一个独特的技术赛道。正如丁威所言，真正的创新不仅需要技术突破，还需要对原料应用场景的不断探索。在这一过程中，产学研合作与行业标准的制定同样重要，将共同推动麦角硫因及相关技术在个人护理品行业的健康发展。

 

 

来源：

采访&撰稿：John Xie