研究发现叶酸新技能，或可防控骨质疏松症

众所周知，叶酸是备孕和怀孕妈妈们的必备。叶酸，能够帮助孕妇预防早产、流产、先兆子痫、妊娠高血压等；还可以预防新生儿神经管畸形、先天性心脏病、唐氏综合征、唇腭裂等。但实际上，作为B族维生素成员之一，叶酸是个被低估的“健康多面手”。
 

近日，一项发表于BMC Musculoskeletal Disorders的研究便分析了普通人群中膳食叶酸摄入量与骨质疏松症风险之间的关系。该研究分析了2017-2020年间美国国家健康和营养调查(NHANES)中2297名参与者的数据，他们的平均年龄为64岁，其中近50%为女性。膳食叶酸摄入量通过两次24小时回顾性访谈进行测量，股骨、股骨颈、股骨转子间的BMD由放射科医生使用双能X线骨密度仪(DXA)进行测量，以评估叶酸摄入和骨质疏松症之间的关系。

图：膳食叶酸摄入量与骨质疏松风险之间的剂量反应关系

研究期间共有159名参与者被归类为患有骨质疏松症（由男性和女性的特定BMD值来定义），约占7%。大多数骨质疏松症患者为老年人、女性，且膳食叶酸摄入量较低。研究发现，膳食叶酸对骨质疏松症风险的影响在不同的摄入量水平上有所不同，呈现出一种非线性的负剂量反应关系。此外，亚组分析显示，膳食叶酸摄入量与骨质疏松症风险之间的显著相关性主要见于女性或年龄≥60岁的参与者。这些发现表明，增加膳食叶酸摄入量可能与降低患骨质疏松症的风险有关，特别是在老年人和女性中。

这项研究为普通人群中膳食叶酸摄入量和骨质疏松症风险增加之间的横向联系提供了有价值的见解，这一发现表明膳食叶酸摄入对预防和控制骨质疏松症的潜在重要性。

此外，叶酸还有很多意想不到的健康益处，2022年，刊登在国际权威杂志《中风》上的一项研究，再次点名表扬了叶酸：适量补充叶酸，可以调节血压，预防中风，对部分高血压患者来说尤其重要。此次研究对我国500多名农村成年高血压患者展开了分析，结果显示：血清中的左旋肉碱水平与首次中风呈负相关，而叶酸水平是这种关联效应的显著调节因素。研究人员建议，对高血压患者来说，必要时补充叶酸，既能调节血压，还能预防中风发作。