一位资深配方师的坚守与创新：对话「荣格·配方大师奖」卓越奖得主王刚

来源：荣格个人护理发布时间：2024-11-21 661

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在刚刚落下帷幕的「荣格·配方大师奖——2024年个人护理品行业」评选中，四川爱莎悦丽健康管理有限公司研发负责人王刚，凭借其创新性的美白配方作品「碧润皙颜美白霜」斩获卓越奖，这是本届奖项评选中的最佳殊荣！（点此查看完整获奖名单）

这款作品通过 D 相乳化包水凝胶体系的创新应用，着眼于传统美白产品的稳定性难题，将功效、质地与情绪价值深度融合。

近日，《happi China》杂志专访了这位拥有 24 年化妆品研发经验的资深配方师，请他分享其对配方创新的独特见解。

王刚

四川爱莎悦丽健康管理有限公司研发负责人

Q：您能否先简要介绍一下您的职业经历？

王刚：我从 2000 年开始从事化妆品研发工作，至今已有 24 年的行业经验。目前，我在爱莎健康集团负责化妆品研发工作。

作为研发负责人，我的工作涵盖了从产品立项、配方开发到功效评价和备案的全链条。值得一提的是，我们在产品功效验证方面建立了一套完整的评价体系，不仅在内部实验室进行产品功效验证，还会与第三方机构合作进行交叉验证，以确保产品效果的客观性和可靠性。

说起爱莎健康，这是一家创立于 1998 年的企业，深耕健康、美丽和快乐生活三大领域已有 26 年。经过多年发展，我们公司已成长为一家专注于持续帮助消费者构筑健康美好生活的产业集团，在四川、重庆、云南、贵州、陕西五省市的 100 余个主要城市，拥有 370 多家爱莎贝儿康养美肤生活馆，130 多家适普健国粹康养生活馆。以“赋能健康，赋美生活”为理念，致力于引领健康美好生活方式潮流，为消费者提供多元化的美容、养生及健康美好生活相关的商品和服务。

根据我在化妆品研发领域的经验，深深体会到，一个优秀的研发团队不仅要掌握配方开发的技术，还要建立完整的产品评价体系。从最初的配方设计到最终的效果验证，每一个环节都需要严格把关。全方位的研发思维，是不断提升产品竞争力的关键所在。

Q：谈及获奖作品，「碧润皙颜美白霜」有哪些创新亮点？

王刚：这款产品的灵感源于本次大赛「感官舒缓与心灵解压」的主题，以及对现代消费者需求的深入洞察。

在产品开发时，我注意到，消费者不仅追求护肤产品的功效，还越来越注重产品的使用体验、情感价值以及成分的天然与安全性。

因此，我希望能开发一款既能提供显著美白效果，又能带来舒适肤感、安全美白、情绪舒缓的护肤产品。

在功效创新方面，精心筛选了多个协同增效的活性成分——Anallerg VC-IP（3%）作为一种新型的稳定型维生素 C 衍生物，能有效抵抗 UV 伤害，抗氧化并抑制黑色素生成。Anallerg Vatamika-10（1%）这种生育酚视黄醇酯具有强效的抗氧化特性，能够直接与视黄酸受体结合促进表皮更新；烟酰胺（3%）能够加速表皮更新，抑制黑色素生成和转运；红没药醇（0.15%）具有抗炎作用，能够抑制炎症造成的色素沉着；安舒佳（0.5%）用于缓解生育酚视黄醇酯可能引起的刺激性，以及神经酰胺NP（0.15%）来修护角质层屏障。

在技术创新层面，最大的突破是采用了 D 相乳化包水凝胶体系。

这一技术具有三个显著优势——第一，创新性地解决了美白活性成分的稳定性问题，通过将油溶性活性成分包裹在含水量极低的 D 相环境中，显著提高了这些成分的稳定性和生物利用度；第二，实现了 0.1%极低乳化剂含量（蔗糖类乳化剂总量 ≤ 0.1%）乳化 20%的油脂的技术突破；第三，大大优化了产品质地和肤感，确保产品快速吸收的同时保持足够的滋润度。

这款配方作品的安全性和稳定性也经过严格验证：通过了 45℃、-20℃、循环 15 天的稳定性测试，以及 4000 r/min，30 min 的离心测试。在24小时人体皮肤斑贴试验中，10 名受试者（男 4 人，女 6 人，年龄 23 至 46 岁）均未出现不良反应，证实了产品的安全性。

通过紫外线皮肤造模实验，我也验证了产品能显著减少 UV 损伤和黑色素沉着，证实了产品的美白功效。

相信这款作品不仅体现在单一维度，而是通过多维度的创新，将功效、体验和情绪价值充分结合，为消费者带来全方位的护肤体验。

Q：您在平衡创意、科学、创新、商业与合规这几个维度时，采取了哪些策略？

王刚：在我看来，应该秉持“创意为先导、科学为基础、创新为动力、商业为导向、合规为保障”的理念。

配方的创意并非凭空而来，而是源于对消费需求的深入洞察。

目前「悦己」消费、情绪护肤成为市场趋势，消费者对产品质地、使用体验的要求越来越高。因此我在设计时就确立了多重创新目标：既要解决传统美白产品的稳定性问题，又要提供独特的感官体验，同时还要赋予产品情绪价值。

在科学层面，基于分子机制研究，选用的抗坏血酸四异棕榈酸酯通过中和自由基、光保护减少 UV 伤害、抑制酪氨酸酶活性等多重途径发挥美白作用；生育酚视黄醇酯通过调控特定基因表达促进表皮更新，烟酰胺则抑制黑色素传递，不同成分形成优势互补；针对活性成分的稳定性问题，通过 D 相乳化技术实现了油溶性活性成分的稳定包裹和有效释放；从体外实验到人体试验，通过实验数据支持配方的科学性。

在商业可行性方面，我注意到美白仍是目前市场需求前三的品类，但传统美白产品存在稳定性差、易刺激等痛点，这正是突破口。通过创新配方技术，提供了显著的美白效果，还通过精油调香带来情绪价值，满足了消费者对情感连接和心理舒缓的需求。多维度的产品设计，确保产品的市场竞争力的同时，尽可能保持合理的利润空间。

对于合规，可以说这是产品开发的底线和前提。除新原料外所有成分均在《已使用化妆品原料目录（2021年版）》中，新原料也已通过审批并获得安全评估报告。在用量上严格遵循 CIR 安全评估结论设定用量。同时也尽可能搭建安全性评估体系，包括稳定性测试、斑贴试验等，通过紫外线皮肤造模等方式进行功效评价，确保产品宣称有据可依。

Q：面对当前消费者对产品质地、使用体验越来越挑剔的要求，您在感官体验方面做了哪些特别的考量？

王刚：前面已经提到，在当前市场环境下，「悦己」消费和情绪护肤已成为重要趋势。我在设计这款产品时，特别注重多维度的感官体验提升。

在视觉体验上，产品呈现淡黄绿色的细腻光亮质地，这源于 Anallerg Vatamika-10 带来的独特色泽，给人以自然、生机勃勃的感觉，而这种自然清新的视觉效果，也能给消费者以健康、安全的印象。

在触觉体验方面，通过 D 相乳化包水凝胶体系的应用，实现了润而不油、水润轻盈的质地，产品能快速被皮肤吸收，不留油腻感。

在嗅觉体验上，我精心设计了一套层次分明的香氛体系：以清新的柠檬作为前调，犹如清晨第一缕阳光；以白兰花和小花茉莉的馥郁为中调，营造春日花海的意境；最后以檀香和岩兰草的沉稳为基调，带来深邃静谧的感受。每一层香氛都经过精确配比，不仅提供愉悦的感官体验，更赋予产品独特的情绪价值。

Q：放眼未来，您认为个护行业在配方创新方面将呈现怎样的趋势？

王刚：我认为未来个护行业将呈现专业化、精细化、个性化的发展趋势。

「中国成分」将可能成为一个重要发展方向。消费者对具有中国文化特征、源自本土的优质原料越来越感兴趣。功效成分将更加注重作用机理的明确性和科学性，原料开发也越来越依赖扎实的临床验证数据支持，具有中国文化特征的成分很可能成为下一个开发热点。

谈到精细化趋势，市场的细分程度将进一步加深。我们已经看到，消费者对护肤场景的需求越来越具体，从早晚护理到季节护理，从室内到户外，每个场景都在催生专属的护理方案。护肤步骤的专业化程度也在提升，每个护理环节都可能衍生出更专业的产品，产品间的配套使用和协同效应也将更受重视。以前我们可能笼统地开发一款美白产品，现在则需要考虑它是用于敏感肌美白还是抗衰美白，这种精细化分工会越来越普遍。

个性化是另一个重要趋势。现代消费者的需求越来越多元，我们需要根据肤质、年龄、性别等维度进行更精准的产品开发。比如说现在口碑很好的一些小众品牌，往往是抓住了某个特定人群的具体需求。有趣的是，这种个性化不仅体现在功效上，还包括了感官体验和情绪价值的个性化诉求。

作为配方师，我特别关注一些新兴的技术发展方向。

首先是植物萃取技术的创新，包括超临界萃取、酶法提取等新工艺的应用。生物发酵技术在活性成分生产中的应用也很令人期待，它可能带来更多高效、安全的功效成分。

此外，我们看到医疗美容技术与日常护理的边界正在模糊，这种跨界融合可能催生出更多创新配方。

Q：作为一位资深配方师，您对年轻一代配方师有什么建议？

王刚：首先，要建立终身学习的意识。个护行业的技术更新很快，配方师需要持续关注新技术、新原料的发展，同时也要积累跨学科知识，比如生物学、材料学等。其次，实践很重要。理论学习固然必要，但只有通过不断实践，才能真正掌握配方开发的技巧。

另外，我建议年轻配方师要密切关注消费者需求，这样才能开发出更符合市场需求的产品。特别想强调的是，现代配方师需要培养全面的视野。除了专注于配方开发本身，还要了解功效评价体系。比如，在设计配方时就要考虑产品后期的功效验证方案，这样能让产品开发更有针对性。就拿我们公司来说，我们会让研发人员参与产品从立项到功效评价的全过程，这样才能更好地理解产品开发的整体逻辑。

最后，保持创新精神很重要。化妆品行业正在经历快速的变革，我们要有勇气尝试新的配方技术，善于整合跨领域的创新思路。年轻配方师要在专业技能不断提升的同时，培养多元化的知识储备和创新思维，这样才能在这个充满机遇和挑战的行业中不断成长。

结语

在与王刚的对话中，我们看到一位优秀配方师应具备的全方位素养——扎实的专业功底、敏锐的创新意识、对市场的深刻洞察，以及追求完美的工匠精神。在个护行业向更专业化、精细化方向发展的背景下，这种全面的能力构建显得尤为重要。

相信随着越来越多优秀配方师的不断探索，中国化妆品行业的创新力度将进一步提升，为消费者带来更多高品质的产品体验。

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本次大赛的颁奖典礼，将作为 PCT 个人护理品技术高峰论坛暨展览会·广州站 的重要环节，融合「2024 化妆品配方开发论坛」干货分享，将于 11 月 27 日下午在广州白云国际会议中心举行。届时，个人护理品行业的精英齐聚一堂，将共同见证这一年度配方创新的巅峰时刻。