女性健康： 益生元成分可以增加肠道中的双歧杆菌

菲仕兰食品配料称其益生元产品Biotis^® GOS-OP High Purity，仅需2g和1.3g就可以显著提升健康女性肠道中双歧杆菌水平——这是业内最低的测试剂量。

一项开创性临床试验发现，每日补充Biotis^® GOS-OP High Purity，持续三周以上，与健康女性粪便中的双歧杆菌相对丰度之间存在关联，剂量为2g时双歧效应更为显著。以前的研究侧重于更高剂量的GOS对各种成年目标群体的益处，而这项新的研究加深了对女性健康的认识——这是一个关注度与日俱增的领域。在这个充满活力的市场中，该研究的发现为开发软糖之类的潮流补充剂提供了可能性。

一项开创性的临床实验发现，剂量低至 1.3g 的 Biotis^® GOS-OP High Purity 就能产生功效（来源：菲仕兰食品配料）。

此项随机、平行、双盲设计的试验为期6周，研究参与者为88名年龄在40至70岁之间的女性——这一人群通常会涵盖频繁使用肠道和消化健康补充剂的用户。经过三周的对照期之后，研究参与者每日摄入1.3g或2g Biotis® GOS-OP High Purity ，为期三周，此前已经发现这样的时间范围足以观察到肠道菌群的变化。对照期之前，以及干预期之前和之后，采集粪便样本进行鸟枪法宏基因组测序。鉴于脑-肠轴方面的研究证据越来越丰富，除了肠道舒适度，还要求研究参与者每周对自身的睡眠及心理健康状况进行评估。

研究结果表明，即使在基线水平已经很高的情况下，1.3g及2g Biotis^® GOS-OP High Purity研究组摄入补充剂之后，参与者粪便中的双歧杆菌与对照组相比都有明显增加。虽然两个剂量组都观察到了效果，但是2g剂量组的效果更突出。摄入剂量为2g时，研究参与者的微生物群总体组成也有明显的变化。该研究考察了探究性的健康参数，发现两个干预组的睡眠质量都有改善趋势，其中1.3g剂量组的益处更突出。

补充剂只能容纳一定数量的成分，这意味着单独一份摄入量中通常有两颗软糖（54.5%），有时需要包含三颗或以上。在女性健康领域，20%产品的摄入量中含有四颗软糖。该研究的结果证实Biotis® GOS-OP High Purity有可能用于软糖之类的潮流形式，开发小巧、有效且具备科学依据的配方——有可能开创出单一的软糖摄入量。

菲仕兰食品配料全球营销总监Vicky Davies就此项研究发表看法：“虽然益生元对肠道健康和整体健康的改善作用已经得到了广泛研究，但是到目前为止，针对GOS之类益生元的低剂量研究并不多。这项新的临床研究令人振奋，它为菲仕兰食品配料开创了道路，拓展了营养行业，借此可以开发创新、便捷的产品形式，例如单一摄入量的补充剂，随时随地适应繁忙的生活节奏，更好地服务于消费者。”

“研究已经表明，随着年龄增长粪便中的微生物会发生变化，例如双歧杆菌数量减少，因此这项临床研究凸显了益生元对40岁及以上人群所具有的重要作用。实施一个没有任何干预措施的对照期也很关键，这能反映出微生物群随时间发生的变化，因为它能呈现真实生活状况下，机体通常是如何对低剂量GOS做出反应的。今后将进一步探讨提升双歧杆菌相对丰度，以及延长干预期所具备的健康益处。”

来源：荣格-《 国际食品加工及包装商情》

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