“2024年全球营养配料大奖”入围名单公布，聚焦口服美容、认知功能、健康老龄化等五大领域创新

NutraIngredients近日发布了2024年全球营养配料大奖的入围名单，该奖项旨在鼓励功能性食品、膳食补充剂和营养成分领域的产品创新和前沿研究。奖项设置包括口服美容、认知功能、健康老龄化、微生物组调节、运动营养5个健康领域的创新配料，以下为各类别入围的名单。

 

年度口服美容原料

          

Monteloeder by Suannutra：Zeropollution®

活性成分：迷迭香，橄榄叶，马鞭草和槐花提取物

          

Monteloeder推出的天然口服美容原料Zeropollution®，由多种活性成分（迷迭香，橄榄叶，马鞭草和槐花提取物）组成，通过协同作用来抑制污染和紫外线对肌肤的有害影响，是目前首个针对环境污染的口服美容成分。

          

在为期三个月的研究中，研究人员发现使用Zeropollution®后由污染物引起的氧化应激和炎症反应减少分别为93％和82％。这项研究还证明，Zeropollution®可以抑制污染物调节的芳基烃受体，增强水合和屏障功能、提亮肤色、减少色素沉积、减少过早衰老和皱纹、增加皮肤弹性。 

 

Seppic：Ceramosides™

活性成分：神经酰胺

          

Ceramosides™ 是一种小麦来源的天然植物神经酰胺，富含Omega-3、6和9脂肪酸，在极低浓度下，即可强化真皮层结构（保护肌肤弹性和紧致度)；收紧毛孔，明显细化肌肤纹理；保护肌肤免受环境压力造成的过早老化，并强化肌肤的屏障功能，对抗经表皮失水情况（TEWL）。作用包括缩小毛孔、延缓衰老、提高肌肤弹性、改善肌肤紧致度、抗氧化、补水等。可用于多种营养配方，包括片剂、胶囊、营养棒和饮料。

        

一项随机双盲安慰剂对照临床试验显示，Ceramosides™ 在低剂量（粉末级30毫克/天或油级70毫克/天）下仅 15 天就显示出明显效果，在2个月后提升了皮肤21%的含水量，减少了18%的皱纹。   

         

SynBalance：ProBeautyShield®

活性成分：植物乳杆菌PBS067、罗伊氏乳杆菌PBS072、鼠李糖乳杆菌LRH020

          

ProBeautyShield®是一种针对皮肤健康的益生菌产品，核心菌株为植物乳杆菌PBS067、罗伊氏乳杆菌PBS072、鼠李糖乳杆菌LRH020。肠道菌群失衡会通过诱导全身炎症来影响皮肤，引发皮肤病，如特应性皮炎 (AD) 和痤疮，严重影响日常生活质量。这种相关性在1930年首次被描述为关于情绪状态、肠道微生物群和全身性皮肤炎症之间相互关系的理论，即肠道-皮肤-脑轴。

 

实验显示，ProBeautyShield®改善了皮肤屏障，减少TEWL值，增加皮肤保湿作用，缓解粗糙、干燥和脱屑。在使用28天后，促炎细胞因子TNF-alpha、胸腺间质淋巴生成素(TSLP)以及激活调节趋化因子(TARC)减少，AD标志物减少。  

 

年度认知功能原料

 

Enovate Biolife：RedNite®

活性成分：甜菜根

          

RedNite®是第一个经临床验证的新鲜甜菜根浓缩粉，标准化为1.5%-2.75%天然硝酸盐，完全水溶性的，不含亚硝酸盐和合成硝酸盐。甜菜色素赋予其独特色彩。含有的硝酸盐有助于降血压、促进心血管健康、提升运动能力和增强认知功能。此外，甜菜碱是最早从甜菜中提取的胆碱衍生物，具有抗氧化、抗炎和增强免疫力的功能。

          

一项随机双盲安慰剂对照临床试验显示，补充RedNite®后，立即(+20.69%)和延迟(+12.34%)的记忆巩固效果均有显著改善，此外，额叶功能增强2.57%，认知灵活性增强11.16%。   

        

Indena：Relissa™

活性成分：羟基肉桂酸和迷迭香酸

          

Relissa™含有从香蜂花提取的高标准浓度的羟基肉桂酸和迷迭香酸活性成分，具有镇静和抗压力的作用，促进睡眠和放松，此外还有抗氧化和解痉活性，神经保护和抗焦虑作用。同时采用Indena推出的Phytosome®食品级递送系统，以创建磷脂分子，更好地分散胃肠道液体并增强成分的生物准确性，利用同样的技术，Relissa™还可以以软糖的形式提供。

          

在一项双盲随机临床研究中，Relissa™被证明对患有抑郁、焦虑和压力相关的轻度睡眠问题的成年人的精神和睡眠健康具有积极影响，其作用机制是调节GABA-转氨酶(负责GABA降解，提高GABA水平)、抗氧化和自由基清除活性以及神经保护。良好的睡眠可以帮助我们更好地调节情绪，提高学习和注意力等认知功能。  

 

Nutriventia：Melotime™

活性成分：褪黑素

          

Melotime™是一种持续释放的褪黑激素，有助于维持自然的8小时睡眠周期。在第一个小时释放前50%的剂量，然后每1小时释放一次后续剂量。由于这种释放特性，避免了第二天早上的嗜睡感。Melotime™可适用于多种形式，如软糖、片剂和胶囊。

          

褪黑素通过保护脑细胞和神经元免受自由基伤害，进而改善认知功能和减少认知衰退。动物实验表明，褪黑素能通过血脑屏障进入大脑，并在海马区和鼻周皮层转化为AFMK和AMK，提高这些区域的水平，从而增强记忆能力。

        

年度健康老龄化原料

 

Akay Bioactives：FenuSmart®

活性成分：葫芦巴植物营养素

          

FenuSmart®是一种含有独特专利配方的胡芦巴植物营养素，这种成分因其众多特性而备受推崇，其中包括调节血糖水平、促进睾丸激素生成等。Akay公司的研发团队发现了胡芦巴提取物在女性健康领域的重要潜力。该成分通过协助恢复激素平衡，能够有效地缓解更年期的种种不适。

          

FenuSmart®获得2项美国专利，四项以上的临床试验证明了仅在14天内就能改善血管舒缩、心理和泌尿生殖系统不适，并能显著平衡血浆中由下丘脑-垂体-性腺(HPG)轴调节的关键生殖激素水平，无副作用。

                        

Chromadex：Niagen®

活性成分：烟酰胺核糖（NR）

          

Niagen®的主要成分是烟酰胺核糖（NR），是维生素B3的衍生物。细胞可以使用NR来产生烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +），是细胞内天然存在的一种分子，可以调节细胞衰老和维持机体正常。随着年龄增长，NAD+在抵抗细胞衰老的过程中会大量消耗，从而无法维持其作用，这时就需要通过外源补充NR来维持NAD+的水平。

          

Niagen®通过FDA的安全审查，四项以上的临床试验证明了其可以安全有效地增加人类的NAD +，可以帮助增加细胞的新陈代谢和能量产生，保持健康的线粒体和促进细胞修复。

        

PB Leiner：Solugel®

活性成分：猪、牛和鱼的胶原蛋白肽

          

Solugel®是一种纯净的动物胶原蛋白肽产品，源自高质量的猪、牛和鱼胶原蛋白肽。通过酶解技术，将这些蛋白质转化为更易消化的小分子肽。它不含糖、脂肪、胆固醇或碳水化合物，对人体有多方面的健康益处，是食品和补充剂的理想添加成分。   

          

Solugel®胶原蛋白肽的口服摄入能带来多种健康收益，如促进肌肉恢复、维持骨骼和关节健康。临床研究也表明，Solugel®能提供持久的饱腹感，是体重管理饮食中的优选蛋白质来源。此外，仅需56天的摄入就能显著提升皮肤的弹性、紧致度和保湿性。

 

年度微生物组调节原料

          

Glac Biotech：Totipro®Postbiotics PE0301

活性成分：植物乳杆菌LPL28发酵代谢物、唾液乳杆菌AP-32发酵代谢物、副干酪乳杆菌ET-66发酵代谢物

          

Totipro® Postbiotics PE0301 是多种益生菌发酵代谢的混合物，主要活性成分是：植物乳杆菌LPL28发酵代谢物、唾液乳杆菌AP-32发酵代谢物、副干酪乳杆菌ET-66发酵代谢物。可用于含片、牙膏、漱口水、口香糖和软糖。

          

采用 PRONEX® RSFP®基因芯片技术，经过细胞和临床研究的科学测试，3株菌株组合支持4种协同效应：抑制口腔病原体高达99%，抑制牙龈疾病病原体高达78%，抑制幽门螺杆菌高达84%，缓解消化不适症状。   

          

Kyowa Hakko Europe：IMMUSE®

活性成分：Plasma乳酸菌

          

由麒麟研发、协和发酵提供的IMMUSE®是一种新型的后生物(非活菌)，是临床研究中第一个直接激活pDC(浆细胞样树突状细胞)的乳酸菌，它是一种罕见的免疫细胞亚群，提供全面的先天和适应性免疫支持，经常出现在日本机能性表示食品中，用于支持免疫健康。

 

意大利公司 Comple.med 在欧洲推出了首款添加了协和发酵IMMUSE®的膳食补充剂 Lactoflor Immuno 200 。据悉，该产品配方含有50 毫克IMMUSE®、 200毫克乳铁蛋白和25 微克维生素D3。   

 

         

SynBalance：Femme®

活性成分：植物乳杆菌PBS067、鼠李糖乳杆菌LRH020和乳酸双歧杆菌BL050

          

Femme®是专为不同女性生命阶段设计的益生菌复合物，由植物乳杆菌PBS067、鼠李糖乳杆菌LRH020和乳酸双歧杆菌BL050组成。在体外、离体和临床测试中，显示出快速的阴道定植、对泌尿生殖道感染的抗菌活性、细菌性阴道炎复发的显著减少和阴道微生物群的恢复，从失调环境转变为富含乳酸杆菌的环境。

 

年度运动营养原料

          

AstaReal：AstaReal Astaxanthin®

活性成分：虾青素

          

AstaReal公司的创始团队来自瑞典乌普萨拉大学，1988年开始从事雨生红球藻的研究，在1994年成功地商业化生产雨生红球藻来源的天然虾青素。虾青素具有极强的抗氧化性，可以通过消除所有皮肤层的氧化应激和炎症。研究还发现，短期补充虾青素能显著增强跑步者在高强度运动期间的免疫力，并有效缓解血浆免疫球蛋白水平的下降趋势。

          

AstaReal产品系列包括富含虾青素藻粉、油和水分散性粉末，具有高水溶性，可用于片剂、粉剂、软胶囊、饮料等各类应用中。

 

Fitoplancton Marino：TetraSOD®

活性成分：超氧化物歧化酶

              

TetraSOD®是一种独特的海洋成分，源自绿藻Tetraselmis chuii。TetraSOD®含有高剂量的SOD，是目前市场上最浓缩的SOD来源。SOD是抗氧化途径中的第一种必需酶，可以抵御氧化应激，防止自由基，特别是活性氧（ROS）的形成。

 

一项以大学为基础，针对精英年轻足球运动员的研究发现，每天补充25毫克TetraSOD®可在最大耐力能力、身体成分、氧化应激血液标志物和血红蛋白方面产生显著且有利的变化。

       

GELITA：PeptENDURE®

活性成分：胶原蛋白肽

          

嘉利达（GELITA）推出的PeptENDURE®是一种由天然胶原蛋白简单水解的功能性短链氨基酸组成的产品，同时也是首个经临床验证可提高耐力表现的蛋白。具有高生物利用度，能够与其他营养成分协同作用，广泛应用于补充剂粉末、即饮饮品、棒状等产品中。

 

经过两项研究和实践证明，PeptENDURE®可以改善能量代谢、耐力和心血管健康，并将运动速度提高14%，使运动员训练时更轻松并得到更好的表现。