FIC2024访谈 | 罗赛洛：胶原让生活更加健康丰富

罗赛洛是明胶和胶原蛋白肽领域全球领先解决方案提供者之一。此次展会，他们围绕“胶原让生活更加健康丰富”重点展示了一系列创新解决方案，这些方案在满足消费者营养需求的同时，能赋予食品丰富口感和优秀的质地。

罗赛洛全球供应链总监David Louis先生

据介绍，罗赛洛的明胶产品从独特天然的原料中提取而来，凭借多种应用功能，如：凝胶、发泡、成膜、增稠、锁水、乳化和粘合等，它可广泛应用于乳制品、软糖、甜品等多种食品饮料中，赋予产品更好口感、外观和清洁标签属性。

罗赛洛健康与营养业务的产品包括胶原蛋白肽Peptan^®、 Colartix^®水解软骨II型胶原蛋白肽和ProTake™水解蛋白。多项临床试验验证了Peptan胶原蛋白肽在皮肤健康、运动恢复、骨关节健康、睡眠健康等方面的益处，这使其能在口服美容、运动营养、对抗老龄化、睡眠健康与认知领域发挥更大作用。

质量与产品安全性、交付的稳定性是罗赛洛产品的突出优势，罗赛洛全球供应链总监David Louis先生分享了这背后的原因，他表示，这主要归因于罗赛洛始终把质量放在首位，用最高标准来生产明胶和胶原蛋白。此外，可持续也是罗赛洛关注的重点，比如他们会通过水资源和电力消耗等的优化管理，实现能耗的节约和成本结构的优化。

谈及交付的稳定性，David将其归功于罗赛洛的“本土优先，全球视野”策略。包括中国在内，罗赛洛目前在欧洲、亚洲、北美和南美等地区共建立了16个生产基地、14个销售办公室和代理网络。一旦有订单需求，他们会综合考虑本土供应能力和全球供应链，最终做到世界各地按时交付。

David最后表示，“中国在罗赛洛全球供应链体系中占据重要地位，目前我们在中国拥有3家合资公司用于明胶生产，未来我们也将为行业做更多的事。我们正身处充满机遇的美好时代，罗赛洛先进的供应链管理体系和全球视野将为这幅美好画卷锦上添花。”